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Redazione di TigullioVino.it Da nove anni ormai un appuntamento imperdibile per gli amanti del buon bere e della convivialità. Torna domenica 13 novembre nelle sale del Castello Savelli, [...]
Da nove anni ormai un appuntamento imperdibile per gli amanti del buon bere e della convivialità. Torna domenica 13 novembre nelle sale del Castello Savelli, a Palombara Sabina, 'Il giorno di [...]
È secondo tra i comuni più giovani d'Italia e primo nella provincia di Roma. Nato appena 9 anni fa Fonte Nuova festeggia il 12 e 13 novembre la V edizione della Sagra dell'olio e del vino [...]
Arrostita o lessata così è servita la castagna di Paganico Sabino il 6 novembre per la XII edizione della Castagnata. Dal Marrone di Antrodoco alla Rossa del Cicolano, la più diffusa sul [...]
In questo post scriverò tutti coloro che si segnano allo swap dai commenti nel post FOOD SWAP 2011 Segnerò tutti coloro che lasceranno un commento al post dello SWAP, ma saranno considerati [...]
premiazione della guida 2010 del Gambero rossoIl locale è piccolissimo ed elegante e si trova in una zona bella e molto tranquilla di Roma. Mentre ceniamo [...]
Sul finire dell'estate, con le valigie ormai pronte, ci si dovrebbe salutare con un '..ci vediamo per Natale'. E invece no, a Collalto ci si saluta dandosi appuntamento ad ottobre, per [...]
Per queste tartellette rovesciate ho pensato di abbinare alla dolcezza della cipolla di Tropea il sapore sapido e leggermente piccante di un prodotto tradizionale della regione Lazio il Pecorino [...]
Degustazione > Società Agricola Milani S.s.Campagna Olearia: 2010-2011 Cultivar: Carboncella in prevalenza, con piccole quantità di Leccino, Moraiolo, Frantoio e [...]
Chiariamoci subito: 38 € per un menu completo a Via Boncompagni, sciccosissima strada della Dolce Vita a Roma, sono un regalo. Te lo assicura Andrea Fusco, chef à penser dello stellato Giuda [...]
E questa è un'altra versione della minestra di zucchette serpente.Quando sono partita quesat estate mi sono oprtata vi a più cose possibile dal mio orto e [...]
Oggi è una data “importante” da queste parti! No, non è il compleanno dell’Antro, nemmeno il mio, e non è l’anniversario di matrimonio o altri compleanni vari. Però 11 fa in questo [...]
'Da piazzetta a piazzetta' girovagando tra bruschette, coratella, trippa, fallone e frittelli, fettuccine e grigliate e per finire, se ancora non si è troppo satolli, con crostate, ciambellette [...]
L'Italia, si sa, è terra di poeti, Santi e navigatori. Ma le statistiche aggiornate dicono che è anche terra di importanti 'Musei'.Esistono infatti, sparsi per tutta la penisola, un'ampia [...]
L'estate non finisce in Sabina ma si rianima il 19 agosto nelle borgo antico, e tra i più belli d'Italia, di Castel di Tora per la 6° edizione di Mangiando sotto le stelle.L'occasione [...]
Dev’essere un vero orgoglio per la cittadina sabina nota soprattutto per la ricetta originale degli inimitabili bucatini cui dà il nome (in cui, però, ci va il guanciale): il prosciutto [...]
Pasta all'uovo tagliata a mano talmente sottile, da sciogliersi in bocca. Sugo di carne come condimento. Ed ecco qui che abbiamo i 'maccaruni', piatto tipicamente locale e incredibilmente [...]
Taglio del nastro con il Ministro Romani e il Governatore Polverini. Ha preso ufficialmente il via 'Rieti Cuore Piccante', Fiera Mondiale del Peperoncino, in programma dal 21 al 24 luglio nelle [...]
di Roberto Giuliani Mentre assaggio una fetta di filone di pane appena comprato al Forno a legna di Biancini Palma a Sant’Oreste, un bel paese della Sabina nella Riserva del Monte Soratte, [...]
Non è più tempo di fragole purtroppo :-( Questo dolce lo feci assieme al mio ragazzo circa un mese fa e come tantissime altre ricette con foto, è rimasto ad aspettare il suo turno [...]
Parte da Lecce il tour che animerà esclusivi locali del Salento per sensibilizzare i giovani sull'importanza di un divertimento sano e responsabile.Portavoce attento del consumo responsabile di [...]
'Domani accompagnerò il Commissario europeo all'Agricoltura Dacian Ciolos e il ministro all'Agricoltura cinese Han Changfu in due dei posti rappresentativi dell'agroalimentare italiano'."Spero [...]
'Sono fiero di poter mostrare alcune delle eccellenze del nostro patrimonio agroalimentare al Commissario europeo all'Agricoltura Dacian Ciolos e al mio collega cinese Han Changfu'.Così [...]
E si, ci voleva proprio. Il fatto di avere già all’attivo 58 Docg e 333 Doc (ma a breve aumenteranno ulteriormente) non è un problema, vuole dire che il vigneto Italia (altra possibile [...]
Riscoperta di tradizioni, storia, sapori e profumi di un territorio e del suo antico borgo, questo è 'Sapori di...vini' che torna a Montelibretti per la V edizione dal 24 al 26 giugno.Sono [...]
