E questa è un'altra versione della minestra di zucchette serpente.Quando sono partita quesat estate mi sono oprtata vi a più cose possibile dal mio orto e appena arrivata ho fatto questa minestra, tanto a fine luglio si moriva di freddo la sera e c'erano circa 15°C
Ingredienti:
- un paio di zucchette lunghe del mio orto portate da Roma;
- pomodorini maturi del mio orto
- alcuni fiori di zucca del mio orto
- 1 piccola cipolla sarda
- 2 piccole patate sarde
- riso sardo [...leggi]
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