Risultati: 475 per prosciutto-di-parma-dop

Quali sono i salumifici italiani che rispettano il benessere animale (e quali sono sotto accusa)

Dal 2023 l’associazione Essere Animali ha avviato il progetto Aziende Sotto Osservazione, parte della loro campagna SosPig, nato per fornire ai consumatori informazioni sull’impegno di [...]

tags : coppa parma punti dop salumi italiana coppa di testa prosciutto alimentare prosciutto di parma
dal 18 October 2024 su:
carne e pesce vino

Le differenze tra l’Aceto Balsamico di Modena IGP e l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

L’Aceto Balsamico di Modena IGP è spesso considerato come un’alternativa economica, e a volte un “fratello povero” del più celebrato Aceto Balsamico di Modena Tradizionale DOP. Eppure [...]

tags : trebbiano campana sauvignon sangiovese albana lambrusco fortana montuni grana dop
dal 14 October 2024 su:
vino ricetta alcolici

Per gli esperti non c’è dubbio, è questo il miglior prosciutto crudo al mondo: un vero capolavoro

Il miglior prosciutto crudo al mondo è un tripudio di sapori e retrogusti, un vero capolavoro della tradizione culinaria internazionale.  Noto e apprezzato in tutto il mondo, il prosciutto [...]

tags : parma zona dop salumi salume prosciutto bianco maiale internazionale
dal 7 October 2024 su:
carne e pesce vino

Non comprarli più, i tortellini te li faccio fare a casa in modo furbo e semplicissimo: ascolta i consigli dell’esperta

In molti rinunciano per paura di sbagliare, ma la verità è che è semplicissimo fare i tortellini a casa: i consigli della chef. Come non considerare i tortellini tra le icone più storiche [...]

tags : maiale grammi ricetta farina panna dop noce coperto griglia prosciutto
dal 5 October 2024 su:
ricetta carne e pesce vino

Sembrano delle famose merendine ma in realtà è un secondo coi fiocchi: una tira l’altra

Talmente gustose da sembrare delle merendine, queste girelle sono la ricetta perfetta per chi ha voglia di un secondo da leccarsi i baffi. Dopo una lunga giornata di lavoro si cade spesso nella [...]

tags : forno salume grana dieta dop ricette ricetta affumicata ingredienti mortadella
dal 30 September 2024 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Mi ha stancato la solita piadina, così l’ho arrotolata e messa in forno: non hai idea della bontà che è uscita fuori

Se anche voi siete stanchi della solita piadina, non temete: questa ricetta è ciò che fa al caso vostro! Le piadine sono un classico del comfort food, e le abbiamo gustate in mille modi: dalla [...]

tags : ricetta verdure lattuga forno pollo dop grano piadina classico prosciutto
dal 27 September 2024 su:
ricetta vino pane pasta riso

Piadina con Asiago DOP, prosciutto e fichi

Qualche ingrediente semplice da tenere sempre in frigo e una buona idea. E’ così che si risolvono alcune cene, soprattutto d’estate. Questa opzione con i fichi è una vera (ma [...]

tags : coppa salato asiago parma greca dop feta olive ricette verdure
dal 10 August 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Enigma Restaurant – Chef Ciro Sieno – Reggio Emilia (RE)

Enigma Restaurant – Chef Ciro Sieno – Reggio Emilia (RE)

Ci troviamo all’interno dell’elegante Hotel 4 stelle Mercure Astoria nel cuore di Reggio Emilia, immerso nel verde del parco cittadino, a pochi passi dalle più importanti vie commerciali [...]

tags : soia croatina nebbiolo verduzzo pugliese vespolina campana forno salato salsa
dal 26 June 2024 su:
vino pane pasta riso formaggi

I migliori tortellini al prosciutto al supermercato secondo Altroconsumo

L’occhio indagatore di Altroconsumo si posa sui tortellini al prosciutto: l’organizzazione ha redatto una classifica delle migliori paste fresche ripiene acquistabili direttamente [...]

tags : grana parma punti dop stampa reggiano prosciutto di parma grana padano prosciutto prosciutto di parma dop
dal 23 May 2024 su:
carne e pesce vino formaggi

Tortellini, non bisogna andare sino a Bologna per i più buoni: i migliori del supermercato sono proprio questi

Per mangiare dei buoni tortellini non devi arrivare fino a Bologna: anche al supermercato li trovi. Ecco qui di seguito quali sono i più buoni. I tortellini sono un piatto tipico italiano [...]

tags : punti dop brodo parma prosciutto di parma prosciutto prosciutto di parma dop
dal 22 May 2024 su:
carne e pesce vino

Altroconsumo ha parlato: sono solo questi i migliori tortellini del supermercato, diffida dal resto

Vediamo nel dettaglio i risultati del test che gli esperti di Altroconsumo hanno effettuato su oltre 200 marche di tortellini al prosciutto in vendita al supermercato. Gli amanti della pasta [...]

tags : grana parma punti dop amaro reggiano prosciutto di parma grana padano prosciutto prosciutto di parma dop
dal 13 May 2024 su:
carne e pesce vino formaggi

Le streghe farcite

L'Italia nel piatto si veste di Giallo in onore dei preziosi prodotti, miele, pappa reale, polline, che ci regalano le api. Infatti il 20 maggio sarà la giornata mondiale delle api e vorremmo [...]

tags : pecorino aglianico fiorentina ortrugo crescia frutta forno salsa ricetta lucana
dal 2 May 2024 su:
ricetta vino carne e pesce

Come Parmigiano Reggiano e Prosciutto San Daniele contribuiscono alla deforestazione

Da Voxeurop arriva una ricerca allarmante, che riguarda due tra i ,marchi agroalimentari più celebri in Italia e nel mondo, e di come questi siano direttamente coinvolti nel disastro [...]

tags : soia dop farina reggiano prosciutto argentina san daniele
dal 30 April 2024 su:
carne e pesce vino

Mano d’Opera pizzeria a Firenze, recensione: la qualità si paga

Si può mangiare un’ottima pizza (contemporanea) anche fuori dal centro storico. Parto da qui, da un concetto che forse non tutti i fiorentini hanno ancora fatto loro, per raccontare una [...]

tags : campana pugliese franciacorta chianti vapore bufala tomino grammi calzone toscano
dal 2 April 2024 su:
ricetta carne e pesce locali

Uova, piselli e prosciutto, metti tutto insieme e fai una pasta al forno spettacolare per Pasqua: la divoreranno perfino i bambini

Sorprendi la tua famiglia con una deliziosa pasta al forno con uova, piselli e prosciutto. Questo piatto è perfetto per celebrare la Pasqua. La Pasqua è in arrivo ed è da sempre un momento di [...]

tags : farina ricetta piselli forno latte dop burro pentola classico prosciutto
dal 27 March 2024 su:
ricetta vino formaggi

Cos’è il Prosciutto Veneto, Dop tra Colli Berici e Euganei

Quando si parla di prodotti agroalimentari del Veneto, la narrazione finisce per tradursi spesso in una ripetizione stereotipata e in un viaggio in luoghi noti: vino? Ecco Prosecco e Amarone; [...]

tags : prosecco cantina rosato dolci latte veneta suine farina parma zona
dal 27 March 2024 su:
ricetta vino alcolici

Le 10 migliori ricette con le patate: facili e gustose

Le patate sono un ingrediente versatile e amato in cucina, capace di trasformarsi in piatti gustosi e apprezzati da tutti. In questo articolo, esploreremo le 10 migliori ricette con le patate, [...]

tags : pecorino forno fuoco salato salsa gateau ricette vapore bianco salame
dal 16 March 2024 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Dop e Igp, l’Europa ha deciso: cambia tutto per queste due denominazioni

Dall’Europa arrivano importanti novità riguardo le denominazioni Dop e Igp. Ecco esattamente cosa sta per cambiare. Siamo abituati a leggere le denominazioni Dop e Igp su moltissimi [...]

tags : docg zona doc dop parma bevande prosciutto di parma ingredienti prosciutto reggiano
dal 6 March 2024 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Antipasto da far brillare gli occhi, involtini di melanzane con prosciutto e formaggio, un mix di sapori mediterranei che ti farà sentire in vacanza anche a casa tua!

Scopri come preparare degli involtini di melanzane deliziosi e perfetti per un antipasto saporito e sfizioso: sono adatti ad ogni occasione.  Nel vastissimo panorama dei piatti della cucina [...]

tags : fiocco ricette ricetta forno burro dop fara speck piastra padella
dal 3 March 2024 su:
ricetta carne e pesce vino

Esportazione dei prodotti tipici: il bilancio dopo le festività 2023 e la concorrenza per le nostre eccellenze

  Oggi entriamo dietro le quinte dell’import-export agroalimentare, italiano e non solo, a partire da un bilancio del periodo natalizio, fondamentale per il commercio dei prodotti del [...]

tags : pecorino chianti prosecco annata asiago anatra dessert reggiano classico salumi
dal 22 February 2024 su:
vino formaggi carne e pesce

Gino Sorbillo porta la sua pizza a Bologna

Se a Bologna non vi basta avere l’Antica Pizzeria da Michele, ecco che adesso arriva anche quella di Gino Sorbillo. Il pizzaiolo, infatti, dopo aver aperto, oltre che a Napoli, anche a [...]

tags : parma farina reggiano pizza menu dop bar zona emiliana pizzeria
dal 17 December 2023 su:
ricetta locali carne e pesce

Gino Sorbillo apre un’altra pizzeria a Napoli

Prego segnare: Gino Sorbillo ha aperto un’altra pizzeria a Napoli, allungando così l’elenco di locali partenopei del pizzaiolo. Tuttavia questa volta la pizzeria ha una [...]

tags : prosecco franciacorta jamon marino pizza menu dop vini fico bufala
dal 30 November 2023 su:
vino locali alcolici

Con il freddo una parmigiana ci sta davvero bene, ma la facciamo bianca: gratinata e saporita

La parmigiana bianca è un piatto saporito e perfetto per affrontare il freddo, scopri come farla: è buona come quella classica! La parmigiana di melanzane è un mito intramontabile, una [...]

tags : panino farina bufala ricetta forno latte dop sugo burro provola
dal 13 November 2023 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Salvatore Palma, maestro pizzaiolo a Sant’Anastasia: Pizz’ Amore e Fantasia

Pizz’Amore e Fantasia nasce a Sant’Anastasia, locale non distante dal Santuario della Madonna dell’Arco, che ha sia uno spazio interno che un dehors. Un arredamento moderno ed [...]

tags : campana porcini bufala piselli salame ricotta reggiano funghi sugo dop
dal 23 July 2023 su:
formaggi ricetta frutta verdura

La Rosa di Parma

Oggi L'Italia nel piatto si occupa di promuovere le eccellenze del territorio, ogni regione si è dedicata alla descrizione, attraverso una ricetta, un un prodotto DOP /DOCG /PAT/IGP oppure un [...]

tags : pecorino lambrusco pachino carote pesche molise farina ricette marsala ravioli
dal 2 June 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce