Ci siamo, arriva Roma Doc, l’evento dell’anno che cambierà il vino nel mondo!

dal 16 June 2011 su www.lavinium.com

E si, ci voleva proprio. Il fatto di avere già all’attivo 58 Docg e 333 Doc (ma a breve aumenteranno ulteriormente) non è un problema, vuole dire che il vigneto Italia (altra possibile Doc…) è “di origine controllata e, sempre più garantita”. Cosa c’è da ridere, non ci credete?
Ma scusate, se l’ha fatto Venezia perché non può farlo pure Roma? Anzi, Venezia consente di produrre vino in tutto il territorio amministrativo provinciale di Venezia e Treviso, di fatto è una doppia doc.
La Doc Roma, invece, pone dei limiti severissimi, pensate c [...leggi]

tags : cabernet sauvignon cesanese sangiovese docg doc dop bianco vitigno cabernet franc
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