Risultati: 260 per reno
Diamo ordine al caos delle gelaterie artigianali: le 50 migliori d’Italia nel 2013

Diamo ordine al caos delle gelaterie artigianali: le 50 migliori d’Italia nel 2013

Non importa come, non importa cosa, non importa chi: ogni volta che Dissapore parla di gelato, puntualmente, uno dei nostri lettori scrive: sì, vabbè, ma quando rifate la classifica delle [...]

tags : pecorino moscato passito brachetto prosecco frutta veneta ligure molise rufina
dal 20 June 2013 su:
vino alcolici dolci
CibVs incontra Van Nahmen

CibVs incontra Van Nahmen

CibVs ha partecipato alla presentazione dei succhi di frutta della Van Nahmen, un’azienda tedesca fondata nel 1917, che produce succhi, appunto, dal 1934. Interessanti – dice Peter Van [...]

tags : speck succo fuoco torta mele reno zona gelati frutta zucchero
dal 17 June 2013 su:
dolci frutta verdura ricetta
Festa a Vico 2013. I negozi e gli chef emergenti della Repubblica del Cibo

Festa a Vico 2013. I negozi e gli chef emergenti della Repubblica del Cibo

La Repubblica del Cibo è la giornata inaugurale di Festa a Vico che celebra la ricorrenza del compleanno della Repubblica Italiana con un appuntamento aperto a tutti. Nel centro di Vico [...]

tags : garganega dolci birra salsa monte forno pollo manzo speck salato
dal 1 June 2013 su:
carne e pesce alcolici vino
Gewürztraminer: un vino che non lascia indifferenti

Gewürztraminer: un vino che non lascia indifferenti

Quando bisognava brindare nelle celebrazioni degli Asburgo, si sceglieva senza esitazione il Gewürztraminer, uno dei vini più famosi al mondo, che nasce dai vitigni del Traminer aromatico [...]

tags : albicocche mele secco ricette zona reno uva vini strudel amabile
dal 29 May 2013 su:
vino frutta verdura alcolici
Festa a Vico 2013. I 60 piatti degli chef emergenti alla Repubblica del Cibo

Festa a Vico 2013. I 60 piatti degli chef emergenti alla Repubblica del Cibo

Festa a Vico si cambia. Per l’edizione 2013, la decima della serie, l’evento organizzato da Gennaro Esposito della Torre del Saracino cambia vestito. Il format che prevedeva 2 [...]

tags : garganega matera salato birra manzo monte panino bufala bianco bibbona
dal 29 May 2013 su:
carne e pesce alcolici vino

Metti una cena a sera #1 (Il duro lavoro del serial drinker)

Per professare il gusto serve praticarlo. Dopo le riflessioni dal Caribe, le sue birre e l’astinenza forzata, dopo che a lungo mi sono coricato di buonora alla ricerca del vino e del tempo [...]

tags : ghemme riesling gattinara verdicchio brunello di montalcino greco gelato danese china latte
dal 20 May 2013 su:
alcolici vino dolci

Riesling tedesco. La mappa dei territori e dei profumi (finalmente)

Geologia o vino? Quando si parla di Riesling le due cose si sovrappongono ad ogni sorso. Preferite l’ardesia blu e i suoi profumi di mela verde, o il calcare fossile e il suo suadente [...]

tags : pinot riesling franconia frutta cru reno zona annata sylvaner affumicato
dal 14 May 2013 su:
vino alcolici carne e pesce

Il Pranzo di nozze - Galateo di Donna Letizia

Le cerimonieIL MATRIMONIOIL PRANZO DI NOZZE Prima di parlare del pranzo vero e proprio, vediamo come disporre gli invitati, senza fare torto a nessuno, e scegliamo tra le due soluzioni:Tavolini [...]

tags : rosato soave barolo merlot marzemino punta panna pollo manzo forno
dal 14 May 2013 su:
vino alcolici carne e pesce
Linguaggi del vino: valide alternative al banale mi piace/non mi piace

Linguaggi del vino: valide alternative al banale mi piace/non mi piace

Trasferta di lavoro in un cantiere navale nel Caribe. Si soffre e i motivi sono i più scontati. Innanzitutto c’è che l’equipaggio tende all’unisex e le poche donne a bordo sono bardate [...]

tags : wine reno punta pavese superiore ristorante
dal 3 May 2013 su:
vino alcolici carne e pesce
L' impatto sociale della dialisi e delle malattie croniche del rene

L' impatto sociale della dialisi e delle malattie croniche del rene

Qualche giorno fa mi hanno fatto un intervista su Rai Due (vi farò sapere quando andrà in onda)  in un inchiesta tra informazione sulla salute e internet, mi hanno chiesto che differenza [...]

tags : reno reale italiana superiore nutrizione
dal 20 April 2013 su:
vino carne e pesce cucina internazionale
Parmigiano reggiano: come si può osare falsificarlo?

Parmigiano reggiano: come si può osare falsificarlo?

A nostro avviso basterebbe fare assaggiare qualche scaglia di Parmigiano Reggiano autentico per immunizzare una volta per sempre gli stranieri dal pericolo di acquistare dei falsi [...]

tags : parma zona reno latte fuoco formaggio reggiano ricette ingredienti
dal 19 April 2013 su:
ricetta vino

Galateo di Donna Letizia - Rinfresco e Ricevimento di Matrimonio, dove?

Le cerimonie Il Matrimonio RINFRESCO INCASA, INTIMO Calcolato per 20 persone, dovrà comprendere: Salatini e sfogliatine (un chilo); 40 tartine gelatinate al salmone e caviale; 60 piccoli [...]

tags : prosecco barolo coppa succo salsa gelato funghi pollo punti bar
dal 4 April 2013 su:
alcolici vino carne e pesce
Torino, Milano e Napoli: 3 vie del gusto italiane

Torino, Milano e Napoli: 3 vie del gusto italiane

Ci sono scopritori di località amene, e scopritori di località amene colpiti dal virus del gastrofanatismo. Questi ultimi, casualmente ben rappresentati dai lettori di Dissapore, valutano ciò [...]

tags : frutta gelato tartufi funghi dolci bar alba pizza vitello naturale
dal 23 March 2013 su:
locali dolci frutta verdura

Justin Bieber concerto Bologna: ecco come vincere i biglietti

Fan di Justin Bieber in pieno fermento per la data italiana in programma a Bologna, il prossimo 23 marzo, alle ore 20 sul palco dell'Unipol Arena di Casalecchio di Reno. Biglietti esauriti da [...]

tags : reno italiana
dal 18 March 2013 su:
vino cucina internazionale

Born in Sicily. Degustazione dei vini etnei di Tenuta di Fessina al Mornington Hotel di Stoccolma

Un importante evento per la promozione dei prodotti born in Sicily nei mercati internazionali attende i nostri vini di Tenuta di Fessina in Svezia. Grazie al nostro importatore Handpicked [...]

tags : cantina igt chardonnay chianti reno etna wine secco vini cru
dal 22 February 2013 su:
alcolici vino locali

Il Bersagliere: la buona cucina emiliana a Casalecchio di Reno

di Franco D’Amico Il nome la dice lunga, quella del Bersagliere è una storia nata circa 120 anni fa nel centro di Casalecchio di Reno,  che apre le porte alla città di Bologna attraverso la [...]

tags : reno emiliana
dal 1 February 2013 su:
vino cucina regionale
Gesù, Giuseppe e Maria, fatemi aprire una gelateria. 10 cose che ho visto al Sigep 2013

Gesù, Giuseppe e Maria, fatemi aprire una gelateria. 10 cose che ho visto al Sigep 2013

No, netdistratti che non siete altro. Il 2013 non sarà l’anno di questo o di quello, dell’homebaking, dell’homebrewing, dell’homegrowing. Il 2013, anche il 2013, sarà [...]

tags : gelati matera grana pane reno gelato brioche espresso italiana quaglia
dal 30 January 2013 su:
dolci vino formaggi

Tartufo, Riesling di Alsazia e della Mosella: appuntamento per gli amanti degli sport estremi sabato 1 Dicembre al Four Seasons

Quando i profumi si fanno così intensi e particolari come d’autunno quando i tartufi spuntano dal sottobosco, ci si domanda sempre quali possano essere i migliori abbinamenti e i modi [...]

tags : pecorino pinot riesling cardi pollo menu vini cru salsa reno
dal 28 November 2012 su:
alcolici vino dolci
Il Forum del Gambero Rosso ha ancora un’utilità sociale: far crepare dal ridere

Il Forum del Gambero Rosso ha ancora un’utilità sociale: far crepare dal ridere

Quello che segue è un video da scompisciarsi e necessita solo di sottotitoli per chi non frequenti il Forum del Gambero Rosso, noto covo di wine geek perennemente sotto osservazione [...]

tags : reno wine gambero
dal 28 November 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Bologna, Working Tower: il primo Palazzo dei Professionisti della città

Undici piani, trentaquattro uffici e quattro negozi su una superficie di cinquemila metri quadrati. Curato da Vignoli Costruzioni, si qualifica per sicurezza antisismica ed efficienza [...]

tags : vini reno costata naturale
dal 27 November 2012 su:
vino carne e pesce

God Save The Wine a Roma

Mercoledì 21 novembre 2012 sbarca a Roma, al Teatro Eliseo, God Save The Wine, il festival vinoso promosso da Firenze Spettacolo con direttore «artistico» Andrea Gori, organizzazione Promo [...]

tags : moscato montepulciano pinot syrah passito cesanese pignoletto chardonnay carmignano sangiovese
dal 19 November 2012 su:
vino alcolici cucina regionale

Pignoletto e Lambrusco, Gaetano Righi e la sua idea di piacevolezza al Teatro Eliseo di Roma per God Save The Wine 21 Novembre

Il destino del vino di qualità passa ancora dalla via Emilia grazie alla rinascita in chiave qualitativa dei vini tradizionali popolari e molto presto fatti propri dall’industria come [...]

tags : cantina lambrusco igt pignoletto reno vini doc zona ricetta spumante
dal 14 November 2012 su:
vino alcolici

Cene Galeotte al carcere di Volterra 2012/2013

Inaugura il 16 novembre la 7^Edizione di Cene Galeotte Casa di reclusione di Volterra (Pisa) Solidarietà, grandi chef, formazione, in un carcere italiano simbolo di umanità e di sviluppo Tutto [...]

tags : pecorino chianti cantina bibbona torta fagioli toscana osteria zucca menu
dal 9 November 2012 su:
locali vino frutta verdura
God save the Wine sbarca a Roma al Teatro Eliseo il 21 Novembre…venite con noi?

God save the Wine sbarca a Roma al Teatro Eliseo il 21 Novembre…venite con noi?

Arriva nella capitale l’evento che ha lanciato il manifesto della  “terza via” per comunicare il vino. Il 21 novembre al Teatro Eliseo di Roma, 15 cantine di altissimo livello presentano [...]

tags : lambrusco pignoletto passito montepulciano pinot carmignano chardonnay moscato chianti sangiovese
dal 7 November 2012 su:
vino alcolici cucina regionale

Tra i DI.V.I. il Taurasi DOCG 2007 di Contrade di Taurasi Miglior Rosso di Autochtona 2012

  di Annito Abate “Dall’Alpi alle Piramidi, dal Manzanarre al Reno”, la prima parte andrebbe recitata al contrario. Il Consorzio Diversi Vignaioli irpini, I DI.V.I., unici in [...]

tags : primitivo marzemino fiano taurasi igt cantina aglianico bianco docg brut
dal 29 October 2012 su:
alcolici vino cucina internazionale