Meglio che vedere sullo schermo i baffi pungenti di Chef Rubio, c’è solo vedere i baffi pungenti di Chef Rubio che si aggirano per la tua città.
Questa settimana Unti e Bisunti si è fermata a Bologna, e per l’occasione hanno chiesto a me, bolognese purosangue, di raccontarvi le incursioni del cuoco rivelazione nel cibo di strada del capoluogo emiliano.
Chissà se almeno a lui riuscirà di sfatare il cliché secondo cui a Bologna si mangia male.
“Qua non se scherza, se magna. E’ una trasferta tosta, va affrontata scientificamente“.
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