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Briciole di sapori c'è ancora...

Buongiorno a tutte voi,negli ultimi mesi sono praticamente assente qui sul blog se non per aggiornare le tabelle mensili della frutta e della verdura di stagione o per pochi altri post.Non è [...]

tags : bosco frutta
dal 7 February 2022 su:
alcolici frutta verdura

Torta di mele e mandorle

Le mele.... sono il mio frutto preferito, dopo le albicocche, però! Il bello di questo frutto è che si trova ormai tutto l'anno e che ce ne sono di tantissime varietà, più o meno dolci, [...]

tags : albicocche forno farina latte torta mele pastis dolci ricette zucchero
dal 7 February 2022 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Pizza ai formaggi e indivia saltata in padella

Pizza ai formaggi e indivia saltata in padella Mi piace mischiare un po' le carte e fare qualche (piccolo, s'intende) esperimento. Così, qualche settimana fa, ho deciso di condire la pizza [...]

tags : vermentino gallura bufala ricetta cipolle farina fuoco sugo pizza olive
dal 7 February 2022 su:
ricetta vino pane pasta riso

“VITA MORTE E MIRACOLI” DEL MAIALE DELL’ALTA MARCA

Sabato 12 febbraio al Fondaco del Gusto di Pieve di Soligo un seminario sulle valenze storiche, sociologiche e culturali del maiale e una ricognizione sulla suinicoltura nel [...]

tags : piave molise maiale spiedo degustazione
dal 7 February 2022 su:
vino formaggi carne e pesce

The Chronicles of Ciliegiolo

Un vino rustico e tutto sommato semplice. Per molto tempo il ciliegiolo ha subito passivamente questa nomea nel mondo del vino, fino a che però nel 2004 uno sbarbatello biologo genetista lancia [...]

tags : sangiovese soave bosco frutta succo beva tannino classico digestione degustazione
dal 7 February 2022 su:
alcolici vino locali

Pasta con broccolo romano, alici, noci e scorza di limone

 E' una pasta condita con broccolo romano, appena saltato in padella, una parte ridotte a purea, a cui sono state aggiunte filetti di alici sott’olio, gherigli di noci e la nota fresca e [...]

tags : aglio vergine saltare padella sciogliere
dal 7 February 2022 su:
ricetta frutta verdura vino

ΒΟΥΤΥΡΑΤΗ ΚΡΕΜΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ (LEMON CURD) // LEMON CURD, RICETTA DI L.MONTERSINO

 ΒΟΥΤΥΡΑΤΗ ΚΡΕΜΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ (LEMON CURD)Λέμον κάρντ (lemon curd) ή lemon cheese, ίσως η πιό διάσημη κρέμα λεμονιού στον [...]

tags : fuoco ricetta latte succo torta burro inglese dessert formaggio mescolando
dal 7 February 2022 su:
ricetta alcolici dolci

I chinsuko, i frollini di Okinawa. La ricetta del lunedì.

Il chinsuko (ちんすこう/金楚糕) è un dolce tradizionale giapponese di Okinawa dove  viene  spesso venduto come  souvenir. E' un piccolo biscotto fatto con pochi [...]

tags : farina ricetta cinese forno burro succo liquore naturale giapponese cioccolato
dal 7 February 2022 su:
ricetta cucina internazionale alcolici

GRIFON D'ORO PER ALESSANDRO

 Per AlessandtoGiovanissimo fan di Harry PotterChantillyFrutti bosco e cioccolato biancoPer informazioni E prenotazioni Contattateci Michela cake designerPasticceria  artigianaleVia [...]

tags : bosco bianco cioccolato
dal 5 February 2022 su:
alcolici dolci

VALENTINE CAKE

 Valentine cakeTorta al cioccolatoCrema al cioccolatoFuori un tripudio di rosePer informazioni E prenotazioni Contattateci Michela cake designerPasticceria  artigianaleVia oriago [...]

tags : torta cioccolato
dal 4 February 2022 su:
dolci

Le migliori ricette con cime di rapa, oltre le orecchiette

Andiamo a cucinare insieme tante ricette con cime di rapa facili e molto, ma molto saporite. Conoscerete sicuramente le famosissime orecchiette con le cime di rapa, ma questa verdura [...]

tags : maiale vapore cuoco torta rapa ricette ricetta antipasti salsiccia contorni
dal 4 February 2022 su:
frutta verdura locali ricetta

Pantelleria, d'inverno

Pantelleria mi si rivela definitivamente in una assolata, scintillante, giornata di gennaio. Capisco che Pantelleria non è quella d'agosto, invasa dai turisti, dalle vespe, dalle auto a [...]

tags : passito marsala pietra annata vini zibibbo vitigno vendemmia borgogna naturale
dal 4 February 2022 su:
alcolici vino ricetta

Crostini con i fegatini

Qualche giorno fa ho preparato il coniglio in umido con la polenta, era tanto tempo che non lo cucinavo, ogni tanto mi prende la nostalgia di certi piatti. Era il piatto preferito di mio nonno [...]

tags : fuoco burro sugo marsala capperi mescolando coniglio scalogno ingredienti
dal 4 February 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

FOCACCIA AL FORMAGGIO CON PANE CARASAU

 Non so bene da chi sia nata questa ricetta ma dopo che l'ho vista mi è rimasta subito impressa perchè la bontà è davvero virale.Semplicissima da realizzare è davvero il salvacena [...]

tags : ricetta carasau focaccia formaggio pane carasau
dal 4 February 2022 su:
pane pasta riso ricetta formaggi

Cupcakes light e gluten-free al cacao, senza zucchero e senza burro

I cupcakes light e gluten-free al cacao, senza zucchero e senza burro sono dei dolcetti soffici tipicamente americani glassati con una deliziosa crema su una base al cacao cotta in forno.Questa [...]

tags : farina asiago grammi forno amaro panna burro glutine lievito cioccolato
dal 3 February 2022 su:
ricetta dolci formaggi

Esame di Stato 2022 – come si svolgerà

Fino allo scorso anno l’esame di Stato era mutato, trasformato in qualcosa mia visto prima ma nel mondo della scuola in tanti sapevamo che non sarebbe durato. Le modalità erano troppo [...]

tags : punti
dal 3 February 2022 su:

Panini brioche all'olio al rosmarino

Panini brioche all'olio al rosmarino Ho tre potenti metodi antistress: leggere, leggere tantissimo. Tolstoj, Balzac, Mann, Auster, Roth, Tondelli, solo per citarne alcuni, per me sono [...]

tags : birra latte burro pane farina ricetta brioche lievito risotto verdure
dal 3 February 2022 su:
pane pasta riso alcolici ricetta

Cosa fa un insegnante ITP oggi – guida passo passo

Era da qualche tempo che non scrivevo articoli utili a chi vuole intraprendere il pazzo mestiere del prof. Forse avrai già letto il mio articolo su COSA FA UN DOCENTE DI SOSTEGNO e se sei [...]

tags : sala servizi servizio
dal 3 February 2022 su:
locali vino

Broccolo con feta e semi di sesamo al forno

Ho preso spunto da qui per questi broccoli e feta al forno con l’aggiunta di semi di sesamo.  E’ un ottimo abbinamento.Ingredienti:1 broccolo di circa 500 g 200 g di fetasemi di [...]

tags : aglio feta forno vergine naturale broccoli
dal 3 February 2022 su:
frutta verdura formaggi ricetta

Polpette alla bolognese

 Le polpette sono una delizia per tutti: grandi e piccini; un piatto che mette sempre tutti d'accordo e oggi L'Italia nel piatto ne celebra le sorti proponendone una carrellata. Ce ne sono [...]

tags : pecorino maiale ricette spinaci piselli ricetta burro noce sugo parma
dal 2 February 2022 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Polpettine vegetariane con la minestra nera

Carissimi amici eccoci con un nuovo appuntamento con la rubrica dell'Italia nel Piatto che questo mese dedica il suo tema alle polpette 😋. Che siano di carne, di pesce o vegetariane, passando [...]

tags : pecorino campana umbra panino maiale bianco forno amaro aglio noce
dal 2 February 2022 su:
ricetta frutta verdura alcolici

ΚΟΤΣΙ ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΤΟ SLOW COOKER // STINCO DI MAIALE ALLA SLOW COOKER

ΚΟΤΣΙ ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΤΟ SLOW COOKER Επιστροφή στις αναρτήσεις στο laboratorio, έπειτα από σχεδόν δίμηνη απουσία, που [...]

tags : salsa forno brodo aglio kg sugo carote maiale mescolate affumicata
dal 2 February 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

CANEDERLI AGLI SPINACI

 Di ritorno dalle vacanze natalizie in trentino è impossibile non aver voglia di replicare i canerderli che poi ho servito con una leggera fonduta.CANEDERLI AGLI SPINACI250 g pane [...]

tags : spinaci latte grana fonduta pentola tagliare padella formaggio
dal 2 February 2022 su:
formaggi ricetta alcolici

Riso alla Cantonese

 Il riso alla cantonese è uno di quei piatti della cucina cinese che un po' tutti abbiamo avuto l'occasione di gustare al ristorante cinese di fiducia. Nonostante non sia un vero e [...]

tags : riso cinese ristorante
dal 1 February 2022 su:
pane pasta riso cucina internazionale locali

TURBANTINI DI SFOGLIA PATATE E PROSCIUTTO

Cosa fare con l'unica patata bollita rimasta? E quelle due fettine di prosciutto cotto? Mi spiace sempre buttare il cibo quindi cerco di riutilizzare anche i pochi avanzi fino in fondo. Così [...]

tags : forno latte ricotta castagne colorino prosciutto
dal 31 January 2022 su:
alcolici ricetta formaggi