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FOCACCIA CON METODO SPONGE

Sono fiera di me, sono riuscita a pubblicare la ricetta sul blog solo con il telefonino e tablet. Pensavo di non farcela perché ho i vari codici html da utilizzare solo nel pc. Prima di partire [...]

tags : ricette farina forno birra ricetta lievito ingredienti pomodorini focaccia classico
dal 14 March 2022 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Riso bomba, zucca, bottarga e 'nduja. La ricetta del lunedì.

"Troppe cose tutte insieme", direte voi e lo pensavo anche io. Poi mi sono ricordata del detto "Prima assaggiare e poi parlare" e ho voluto fare la prova. Quando me ne hanno parlato ho storto il [...]

tags : nduja fuoco brodo aglio riso zucca salume ricetta formaggio ingredienti
dal 14 March 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

BROWNIES TIRAMISU'

 Questo dolce davvero è di una bontà squisita, un po' particolare ma decisamente abbina il sapore del cioccolato con la dolcezza della crema del tiramisù.BROWNIES TIRAMISU'200 g di [...]

tags : amaro forno latte dolci burro farina lievito mascarpone sciogliere cioccolato
dal 14 March 2022 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

MILLEFOGLIE SENZA ZUCCHERO

 MillefoglieSenza zuccheroChantilly e cioccolatoPer informazioni E prenotazioni Contattateci Michela cake designerPasticceria  artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago VeneziaTel [...]

tags : zucchero cioccolato
dal 13 March 2022 su:
dolci

Falafel di piselli secchi - Falafel din mazare uscata - Split peas falafel

 Piselli secchi ammollati per 24  ore, scolati e frullati molto bene con 1 cipolla, 1 manciata di prezzemolo verde, sale, pepe, aglio ( facoltativo ),  bicarbonato, cumino e [...]

tags : ceci fara alba secco aglio piselli farina friggere
dal 11 March 2022 su:
vino frutta verdura ricetta

Tagliatelle al basilico al ragù vegetariano

Tagliatelle al basilico al ragù vegetariano L'ho scritto anche nella prefazione del mio primo libro "Ode alle cipolle", per me il profumo della cipolla è evocativo. Il profumo della cipolla [...]

tags : verdure cipolle ricette farina sugo carote terrina reggiano ingredienti vegetariano
dal 11 March 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Gnocchi di patate con speck, pere e pecorino

Buongiorno, questo piatto è stato pensato e cucinato da Riccardo. Le pere ben si son sposate con il pecorino e il gusto affumicato dello speck! Un piatto saporito, cremoso, [...]

tags : pecorino fuoco speck ricetta pere saltare affumicato padella condimento
dal 11 March 2022 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

PASTA AI PISELLI

 Questa pasta fa davvero primavera, uno sbocciare di nuovi sapori e colori che nel piatto rendono felici.Semplicissima da fare sicuramente conquisterà anche i piccini.PASTA AI PISELLI240 g [...]

tags : piselli feta pentola pancetta cottura soffriggere
dal 11 March 2022 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Serate al Classico, ma non per forza classiche

Serate al Classico, ma non per forza classiche

il luogo: Classico trattoria & cocktail di via Marcona, dietro piazza V Giornate a Milano, centralissimo e dal décor molto, molto cozy. Il programma: serate conviviali, da fine febbraio a fine [...]

tags : cantina franciacorta dolci martino pollo salumi riso bio vini docg
dal 10 March 2022 su:
alcolici vino locali

SPAGHETTI CON LA CATALOGNA

Spaghetti con la catalognaIo ho sempre mangiato le cimette di catalogna crude oppure cime e foglie bollite e con un buon purè di fave bianche come si usa qui da me in Puglia. Ora la [...]

tags : fave rape aglio cicoria spaghetti padella chiacchiere
dal 7 March 2022 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Insalata con trota salmonata e avocado

Oggi Light and tasty si concentra sui colori, e in particolare sul verde!Un piatto verde, in vista della primavera in arrivo, delle temperature che si alzano e delle giornate che si allungano.Ho [...]

tags : ricetta verdure vapore salsa ceci trota lattuga filetto tagliare microonde
dal 7 March 2022 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Ovetti di pasta frolla

Da pochi giorni siamo in Quaresima, l'attesa della Pasqua, e perciò io inizio a preparare dei dolci pasquali. Ho preparato dei biscotti ripieni di crema pasticcera a forma di [...]

tags : farina coppia forno fuoco dolci latte lievito terrina mescolando ingredienti
dal 7 March 2022 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Bulgur mejadra

 Mejadra o Mjaddarat è un piatto arabo palestinese composto di lenticchie, riso o bulgur con spezie e cipolle fritte. Molto gustoso! Avevo già proposto anni fa il piatto con il riso, [...]

tags : mescola fuoco arabo riso ricetta curcuma casseruola lenticchie cipolle palestinese
dal 7 March 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Panini al latte con olio extravergine di oliva

Panini al latte con olio extravergine di oliva Impasto e penso alla perdita di vite umane, alla devastazione, al dolore dovute alla guerra in Ucraina. Cerco di pensare che una soluzione si [...]

tags : forno panino birra latte burro farina salumi lievito radicchio verdure
dal 7 March 2022 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Insalata di arance e finocchi. La ricetta del lunedì.

Prima che finisca la stagione delle arance siamo ancora in tempo per gustarle in insalata. In particolare  questa è molto rinfrescante e ci accompagna verso i primi caldi nonostante [...]

tags : vapore bianco riso pulire ricetta tagliare condire mescolare
dal 7 March 2022 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Chiacchiere di Iginio con tante bolle!

Oggi che è il carnevale ambrosiano vi confesso che questa festa non mi ha mai fatto impazzire. Quando ero piccola mi sono mascherata da fatina,  da damina, una noia insomma, poi verso i 18 [...]

tags : ricetta manitoba farina dolci burro zucchero tagliare ingredienti chiacchiere mescolare
dal 6 March 2022 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Zuppa di cipolle alla birra

Zuppa di cipolle alla Birra, questa ricetta era stata pubblicata parecchio tempo fa in un gruppo di cucina dai Alessandra Gennaro, qui il suo blog ricchissimo di ricette favolose, e naturalmente [...]

tags : birra forno ricette burro brodo kg pane ricetta cipolle mescolando
dal 4 March 2022 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Polpette di ricotta al sugo

Nel fine settimana mi sono messa a cucinare.Non è una grande novità, dato che i miei coinquilini mangiano, volentieri, almeno 5 volte al giorno e generalmente sono io a preparare i pasti.La [...]

tags : salsa sugo fuoco ricotta formaggio padella ingredienti
dal 4 March 2022 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

TERRINA DI POLENTA E CAVOLO NERO

 TERRINA DI POLENTA E CAVOLO NERO500 g farina mais300 g cavolo nero1 cipolla300 gr formaggio grana5 fette provola affumicata100 gr burrosale q.b.Pepe q.b.Pulite il cavolo e tagliatelo [...]

tags : forno farina burro grana mais provola terrina mescolare gratinare formaggio
dal 4 March 2022 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Pasta con cavolo nero e salsiccia

 Con il cavolo nero ho sperimentato ormai molte ricette, da noi il più delle volte vuol dire zuppa di fagioli, ma è buonissimo anche consumato come contorno. Qui l'ho unito alla [...]

tags : fagioli pentola ricette grano aglio padella condire salsiccia cottura tagliare
dal 3 March 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

E stavolta si chiude per un mesetto almeno

Chi l'avrebbe mai detto che avrei appeso un cartello così verboso, tanto lungo che pare un post? Però ci tocca, siccome martedì 8 marzo si parte per una simpatica operazione di protesi totale [...]

tags : mica
dal 3 March 2022 su:
pane e pizza

Insalata di arance, finocchi, mela e radicchio

Insalata di arance, finocchi, mela e radicchio Ode al radicchio, eccellenza veneta, ode anche ai cipollotti, eccellenze calabresi, ode alle mele annurche, eccellenze campane e infine ode alle [...]

tags : vermentino succo veneta olive mele bianco radicchio ingredienti condimento cipollotti
dal 3 March 2022 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Torta allo yogurt ai 7 vasetti

La torta allo yogurt ai 7 vasetti è la classica torta delicata da colazione e da merenda da fare assieme ai bambini perché di una semplicità e velocità uniche.Realizzarla è davvero un gioco [...]

tags : latte forno dolci torta riso farina grammi mescolate zucchero classico
dal 2 March 2022 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Banana bread con burro di arachidi e cioccolato

Il Banana Bread è uno dei dolci che più amo in assoluto e, questo, con burro d'arachidi e cioccolato non fa eccezione. E' la mia ricetta anti spreco per eccellenza perché la trovo [...]

tags : dolci burro banane banana ricetta cioccolato
dal 2 March 2022 su:
locali formaggi frutta verdura

Zuppa di fagioli tondino del Sannio

Eccoci al nuovo appuntamento con la rubrica dell'Italia nel Piatto che questo mese accoglie tra le sue fila un nuovo membro, che sicuramente  in tanti di voi conoscerete. Si tratta di [...]

tags : ricette bianco ricetta verdure piselli sannio porro zona ceci sugo
dal 2 March 2022 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale