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Seppie con piselli alla romagnola

Questo mese L'Italia nel piatto celebra "I legumi della tradizione regionale", troveremo quindi tante ricette rustiche e della tradizione, ma soprattutto salutari visto l'importanza di questi [...]

tags : pecorino ricette bianco ricetta sannio verdure piselli fuoco ceci kg
dal 2 March 2022 su:
ricetta frutta verdura vino

ΠΡΑΣΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΠΙΤΙΚΟ ΚΑΒΟΥΡΜΑ // TORTA DI PORRI E KAVURMA IN PASTA FILLO

ΠΡΑΣΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΠΙΤΙΚΟ ΚΑΒΟΥΡΜΑ Αγαπημένη χειμερινή πιτούλα η πρασόπιτα! Συνήθως στην γέμιση βάζω κιμά, [...]

tags : torta burro porri porro mais fuoco forno mescolate cipollotti padella
dal 2 March 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Sfogliatelle veloci alla Nutella

Quando ho visto queste sfogliatelle, sul profilo Instagram di Chiarapassion sono rimasta folgorata. In casa avevo tutto quello che mi serviva per preparare una colazione da re e far [...]

tags : albicocche punta bar burro forno zucchero sfogliatella
dal 2 March 2022 su:
dolci carne e pesce locali

Torta allo yogurt greco e mirtilli

Questa torta allo yogurt greco e mirtilli è proprio quel che ci vuole al mattino per partire con la carica giusta. Facile e veloce da preparare, realizzata con ingredienti genuini e [...]

tags : campana forno farina greco dolci torta burro asiago grammi cottura
dal 2 March 2022 su:
ricetta dolci formaggi

RAVIOLI RICOTTA E LIMONE

 Adoro i ravioli e sono perfetti da condividere con gli amici e i famigliari nel week end.Ovvio ci vuole tempo da dedicare alla preparazione ma vi assicuro che ne vale la pena.Questi poi [...]

tags : farina limoni burro noce vapore ravioli branzino padella fontana ricotta
dal 2 March 2022 su:
formaggi ricetta carne e pesce

Sformato di cavolo nero con crema alla curcuma

 Ora che ho messo a punto la ricetta degli sformati fatti con il Bimby®, basta solo cambiare il tipo di verdura e il gioco è fatto.Dato che il cavolo nero mangiato da solo è un po' [...]

tags : forno farina ricetta fuoco amaro noce burro latte curcuma padella
dal 1 March 2022 su:
ricetta formaggi alcolici

Pisarei alle verdure

La pasta fresca! Una delle mie passioni, da buona emiliana, oggi vi lascio la ricetta dei miei cari pisarei, gnocchetti di pane e farina originari di Piacenza.  Andrebbero conditi con un [...]

tags : farina carote bianco ravioli verdure ricetta funghi fuoco pane sugo
dal 1 March 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Polenta con zucca gialla e funghi misti

 Ogni tanto mi ricordo di avere in dispensa qualche alimento che è molto che non cucino, come oggi che mi è venuta in mente la farina di mais.Per utilizzare quello che avevo a portata di [...]

tags : farina scalogno funghi fuoco mais zucca pancetta formaggio ingredienti vegetariano
dal 28 February 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Parmigiana di melanzane in bianco

    Un buon prima piatto sono le melanzane alla parmigiana ,queste però sono senza il pomodoro, ma con tanto formaggio filante. Pochi ingredienti ,veloci da fare e [...]

tags : bianco forno burro grana ricetta tagliare mozzarella parmigiana formaggio melanzane
dal 28 February 2022 su:
ricetta formaggi alcolici

Prodotti biologici e niente sprechi: UNIGUS punta sull’eco-pizza

L’Università dei Gusti e dei Saperi (UNIGUS), academy di alta formazione gastronomica ubicata a S. Anastasia (Napoli), ha organizzato  il giorno 23 febbraio scorso un incontro gratuito, [...]

tags : latte forno punta grano bio pizza farina pomodori napoletana gastronomia
dal 28 February 2022 su:
pane pasta riso alcolici locali

Pane farcito con prosciutto crudo, Brie e noci

Da tempo volevo provare questa tipologia di cottura e farcitura del pane; ho utilizzato un filoncino di pane e l’ho farcito con prosciutto crudo, formaggio Brie, erba cipollina a fine cottura [...]

tags : pane brie parma forno formaggio vergine prosciutto
dal 28 February 2022 su:
carne e pesce formaggi pane pasta riso

Paccheri alla crema di caprino, piselli e fave

Paccheri alla crema di caprino, piselli e fave Credo fermamente nella stagionalità, ma credo altrettanto nei pomodori e nel basilico. 😀 Scherzi a parte, sono andata al mercato, i pomodori [...]

tags : piselli caprino ricetta bianco fave padella pomodori casseruola ingredienti pomodorini
dal 28 February 2022 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Anko la marmellata di azuki. La ricetta del lunedì.

L'anko è un'antica preparazione di base della cucina giapponese. E' una confettura di fagioli rossi tipica con sui si farciscono i conosciutissimi dorayaki e altri dolci come i meno noti [...]

tags : cinese dolci riso ricette ricetta mescolare zucchero fagioli giapponese
dal 28 February 2022 su:
ricetta cucina internazionale pane pasta riso

BISCOTTI AL MIELE E ZUCCHERINI

Non ci si può svegliare senza un biscottino energetico e confortante: dai sono talmente veloci da farsi che è un peccato non averli per domani!BISCOTTI AL MIELE E ZUCCHERINI200 g farina 0080 g [...]

tags : burro farina zucchero cioccolato biscotti al miele
dal 28 February 2022 su:
dolci formaggi pane pasta riso

UN CLASSICO PER ALESSANDRO

 PAN DI SPAGNACHANTILLYBIGNE' AL CIOCCOLATOPer informazioniE prenotazioniContattateciMichela cake designerPasticceria  artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago VeneziaTel [...]

tags : classico cioccolato
dal 26 February 2022 su:
vino dolci

INTER PER PIETRO

 PER PIETROINTERCHANTILLY E CIOCCOLATOPer informazioniE prenotazioniContattateciMichela cake designerPasticceria  artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago VeneziaTel [...]

tags : cioccolato
dal 26 February 2022 su:
dolci

Concorso Docenti per B20 – Cosa Studiare? GUIDA VELOCE e CHIARA

Sappiamo da mesi che grazie al Corcorso Ordinario sarà possibile assumere a tempo indeterminato docenti teorici, docenti tecnico pratici (ITP) e docenti di sostegno. E’ da qualche anno [...]

tags : servizi cottura celiachia alimentare
dal 26 February 2022 su:
vino ricetta

Cestini alle mandorle

Questi sono dei cestini di pasta frolla ripieni con un impasto di mandorle macinate albume e zucchero. Sono ideali per chi ama i pasticcini con la frutta secca. Sono facili da fare e ti portano [...]

tags : farina fragole frutta forno burro lievito zucchero pasticcini ingredienti mescolate
dal 26 February 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

La fragile economia russa e l’export di vino italiano. Un’analisi fuor di retorica

Prima di parlare di vino non possiamo non fare un rapido punto della vicenda. E anche se non siamo qui a parlare direttamente di politica, alcuni punti andranno minimamente chiariti. La [...]

tags : prosecco punti italiana russa
dal 25 February 2022 su:
cucina internazionale vino

Taste the difference 2022 | Le diverse opportunità dell’olio nella ristorazione

di Antonella Amodio Lunedì 27 Febbraio nella splendida cornice del Palazzo di Varignana, sui colli bolognesi, l’Associazione Internazionale Ristoranti dell’Olio A.I.R.O. che si occupa della [...]

tags : wine internazionale colli bolognesi
dal 25 February 2022 su:
alcolici cucina internazionale vino

BAGUETTE FRANCESI A LIEVITAZIONE NATURALE

Ho iniziato a mangiare le baguette quando mi sono trasferita a vivere vicino a Londra. Nella panetteria del paese era l’unico pane che apprezzavo, spesso la compravamo già farcita con burro [...]

tags : salsa forno salato birra burro sala pane farina vapore baguette
dal 25 February 2022 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Pane integrale alle nocciole

Pane integrale alle nocciole Capita che sei piena di impegni, ma senti la necessità di mettere le mani in pasta per preparare il pane. In realtà, tranne rari casi, trovo sempre il tempo di [...]

tags : forno frutta birra dolci pane farina lievito pane rustico ingredienti mescolate
dal 24 February 2022 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

CILIEGINI RIPIENI DI COUS COUS AL TIMO E ACETO BALSAMICO

Ciliegini ripieni di cous cous al timo e aceto balsamico Dall'inizio della pandemia Covid mi sono dedicata con più assiduità alla preparazione di fingerfood per accompagnare l'aperitivo [...]

tags : coperto succo rape pomodori pancetta superiore tagliere ingredienti
dal 23 February 2022 su:
ricetta frutta verdura locali

Fusilli con caponata tropeana , stracciatella pugliese e polvere di pistacchio

Buongiorno a tutti , oggi vi presento una ricetta per la mia  rubrica :ricette veloci realizzate con prodotti gourmet .Si tratta  di un primo piatto realizzato con una pasta di [...]

tags : pugliese cerasuolo vergine ricetta ricette olive grano vittoria peperoni ingredienti
dal 23 February 2022 su:
ricetta vino frutta verdura

Treccine di ricotta

Queste favolose treccine con la ricotta sono ottime per consumarle per colazione e merenda.Sono velocissime da fare e abbiamo bisogno di pochi ingredienti.Ingredientigr.250 ricotta frescagr.120 [...]

tags : forno latte burro farina ricetta zucchero ricotta lievito ingredienti
dal 23 February 2022 su:
ricetta pane pasta riso formaggi