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Viaggi da blogger | Aci Bonaccorsi| Incontro tra foodbloggers sicule e buon cibo nel catanese

Con molto piacere oggi vi parlo dei rapporti e delle amicizie che possono nascere tra foodbloggers!  Sì è successo ancora, è successo di nuovo e tutte le volte è sempre una [...]

tags : soia prosecco verdure inglese coperto glutine bianco tagliatelle salsa liquore
dal 28 June 2013 su:
frutta verdura locali alcolici

Dolce con farina integrale, yogurt e ciliegie–Wholemale cake with yogurt and cherries -

(English version below) Ecco, sono qui. Seduta, come ogni mattina, davanti a questo spettacolo. Merli, piccoli passerotti e una famigliola di eleganti upupe beccano tra i fili d’erba o si [...]

tags : forno farina greco dolci olive mescola lievito mescolare ciambella zucchero
dal 27 June 2013 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Natural.mente” Vino: qualche traccia sui Vini Non Convenzionali

di Annito Abate Vino Naturalmente Vino a Chiavari (Genova), il trittico del Veneto: VinNatur a Sarego (Vicenza), ViniVeri a Cerea (Verona), Vivit al Vinitaly di Verona, poi Vignaioli Naturali a [...]

tags : vini asti naturale
dal 26 June 2013 su:
vino alcolici
Save the food. Anticipi di cous cous fest e melodia del vino nelle cantine

Save the food. Anticipi di cous cous fest e melodia del vino nelle cantine

Cous Cous fest Preview, solo un anticipo di quello che sarà, dal 24 al 29 settembre uno degli eventi gastronomici più attesi della penisola, il Cous Cous Fest di San Vito Lo Capo (Trapani). [...]

tags : chianti pugliese sangiovese albana igt gnocco fritto romana olive pane docg
dal 22 June 2013 su:
vino alcolici pane pasta riso
Gustar, una nuova scoperta, anzi un mondo tutto da scoprire!

Gustar, una nuova scoperta, anzi un mondo tutto da scoprire!

Prato e Pistoia, distano veramente pochissimi km, praticamente sono l'una vicina all'altra, la periferia dell'una diventa la periferia dell'altra, insomma siamo quasi un'unica città, anche se [...]

tags : torta frutta savoiardi mascarpone
dal 21 June 2013 su:
dolci frutta verdura formaggi
Cheesecake ai lamponi in barattolo

Cheesecake ai lamponi in barattolo

Tempo fa un'amica mi ha raccontato di aver ordinato una cheesecake  in una sala da tè e che, con sua immensa sorpresa, il cameriere non si è presentato [...]

tags : rubino ricetta salsa latte sala burro lamponi robiola formaggio ingredienti
dal 20 June 2013 su:
ricetta formaggi locali
Diamo ordine al caos delle gelaterie artigianali: le 50 migliori d’Italia nel 2013

Diamo ordine al caos delle gelaterie artigianali: le 50 migliori d’Italia nel 2013

Non importa come, non importa cosa, non importa chi: ogni volta che Dissapore parla di gelato, puntualmente, uno dei nostri lettori scrive: sì, vabbè, ma quando rifate la classifica delle [...]

tags : pecorino moscato passito brachetto prosecco frutta veneta ligure molise rufina
dal 20 June 2013 su:
vino alcolici dolci
Viaggi da blogger | Educational foodbloggers in Svizzera Parte I

Viaggi da blogger | Educational foodbloggers in Svizzera Parte I

Ultimamente ho mille cose da fare, sono molto impegnata ma concretamente molto insoddisfatta. Il problema è sempre lo stesso, vorrei un lavoro che non ho e che qui non troverò mai, e vedere [...]

tags : fiore dop latte svizzera formaggio superiore temperatura
dal 17 June 2013 su:
formaggi vino alcolici
Sul prato, in riva al mare o sul terrazzo la Grigliata è sempre perfetta!

Sul prato, in riva al mare o sul terrazzo la Grigliata è sempre perfetta!

La grigliata fa tanto estate, dal BBQ all'aperto al Grill sul terrazzo. Alla griglia tutto acquista un sapore speciale: Pesce, carne, verdure, pannocchie di mais, formaggi, frutta, polenta, [...]

tags : salsa fuoco funghi frutta latte burro mais aglio pollo manzo
dal 15 June 2013 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta
Riesling tedeschi a Firenze. Bagliori di roccia e frutta

Riesling tedeschi a Firenze. Bagliori di roccia e frutta

Riesling o Chardonnay, qual è più grande? La domanda si pone da sempre, quando si parla di vini bianchi. Per me non c’è una risposta certa, li ritengo complementari, due facce diverse di [...]

tags : riesling verdicchio passito chardonnay ribes anice beva kiwi uva cru
dal 13 June 2013 su:
alcolici vino frutta verdura
Gabin Pizza & Food

Gabin Pizza & Food

Inaugurazione del Gabin Pizza & Food Finalmente conosciamo dal vivo uno chef che ci ha onorate della sua amicizia, fino ad ora solo virtuale: Andrea Gabin. Si presenta subito come una persona [...]

tags : pecorino olive pizza farina vini lievito ristorante zucchine ingredienti
dal 12 June 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Chef's Table Electrolux: un magnifico pranzo con Marco Stabile

Chef's Table Electrolux: un magnifico pranzo con Marco Stabile

Durante il Taste a Milano ho avuto il piacere di partecipare al pranzo "Chef's Table Electrolux" con Marco Stabile, lo Chef del ristorante Ora d'Aria di Firenze.Grazie ad Electrolux sono [...]

tags : pecorino chianti salsa forno bianco birra aglio bio mele ricette
dal 12 June 2013 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Abbinamenti: la cucina di acqua dolce di Maurizio Serva e i vini Parusso

Abbinamenti: la cucina di acqua dolce di Maurizio Serva e i vini Parusso

Vinòforum a Roma dedica la giornata del lunedì esclusivamente agli operatori del settore. Ma già da domani gli appassionati potranno nuovamente degustare i vini degli espositori. E potranno [...]

tags : nebbiolo barolo trota langhe bianco brodo pane vini zona rape
dal 10 June 2013 su:
vino frutta verdura alcolici
Save the food. Il pane a Prato, gli chef a Vinòforum e il cinema in cantina

Save the food. Il pane a Prato, gli chef a Vinòforum e il cinema in cantina

E’ in corso il Festival del Pane di Prato. Un fine settimana dedicato all’arte antichissima del pane con visite guidate ai mulini, degustazioni, forni a cielo aperto, mercatini, [...]

tags : carmignano roero lambrusco pugliese cantina langhe offida piceno ligure gelato
dal 8 June 2013 su:
vino alcolici locali
Recensione Ungaro 1956, Milano

Recensione Ungaro 1956, Milano

Ormai l'espressione "Milano da bere", presa in prestito da una pubblicità di un famoso Amaro, non credo che esista più, almeno nel significato in cui s'intendeva negli anni '80, [...]

tags : amaro dolci zona bar frutta coppia happy hour superiore cocktail pasticceria mignon
dal 7 June 2013 su:
locali alcolici
Pudding alla banana e sciroppo d’acero

Pudding alla banana e sciroppo d’acero

Sono stati la merenda di una domenica pomeriggio che aveva bisogno di un pò di dolcezza. Profumati e morbidi. Pronti in un momento che nemmeno te ne accorgi. Un cucchiaio di legno e due [...]

tags : latte dolci burro panna forno farina mescolate zucchero bianco banana
dal 5 June 2013 su:
pane pasta riso alcolici dolci
La pappa col pomodoro

La pappa col pomodoro

 "Rita, non prendertela a male, ma ti devo dire una cosa...""Ditemi nonna..""Sei brava in tante cose, e in cucina, non ti batte nessuno... ma la pappa col pomodoro, proprio un ti riesce, [...]

tags : pane brodo fuoco aglio olive kg doc porro forno vergine
dal 4 June 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Ordinario delirio di bellezza autentica

Ordinario delirio di bellezza autentica

Roberto Roversi, partigiano, poeta, autore di testi teatrali, libraio antiquario, schifatore dei soldi, disinteressatore della fama, è morto a quasi novant’anni pochi mesi fa, verso la fine [...]

tags : chili vini fuoco forno espresso calzoni mantovano
dal 3 June 2013 su:
ricetta vino dolci

Cena Groupon con 1 kg di pesce alla Griglia e vino al Ristorante Da Gennaro di Prato (PO)

Eccoci nuovamente ad una recensione, anziché una ricetta…. quella della cena con pesce alla Griglia al Ristorante Da Gennaro. Questo nome forse non vi sarà nuovo… infatti vi avevo [...]

tags : kg griglia ristorante
dal 1 June 2013 su:
ricetta locali

La zuppa tartara delizioso dolce che ci propone l’Artusi nel suo famoso libro “La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene”.

Si tratta di un dolce al cucchiaio fatto da una crema di ricotta, savoiardi inzuppati con liquori dolci e confettura di frutta: il risultato è molto goloso ma nello stesso tempo [...]

tags : albicocche pesche frutta latte dolci araba burro grammi ricotta savoiardi
dal 27 May 2013 su:
alcolici ricetta frutta verdura
#Sedicogelato ... La storia di un sorriso lungo quasi sett'antanni!

#Sedicogelato ... La storia di un sorriso lungo quasi sett'antanni!

 #Sedicogelato, vi racconto di una giornata trascorsa a Firenze, in compagnia di amiche "vecchie" ( e non per la data anagrafica..) e nuove, di coppette di gelato colarate, di una Firenze [...]

tags : reale mica doc gelati gelato vinsanto stufato toscana latteria
dal 27 May 2013 su:
dolci carne e pesce alcolici
Bocconcini di verdure gratinate

Bocconcini di verdure gratinate

Informazione di servizio: questo è un post programmato con ben 5 giorni di anticipo. Sapete dove spero di essere mentre voi state leggendo questo post? Sulla spiaggia, a crogiolarmi sotto [...]

tags : verdure classico forno aglio olive zucchine pomodori ingredienti bocconcini mescolate
dal 27 May 2013 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Save the food. Da Cantine Aperte alla mozzarella nel centro storico

Save the food. Da Cantine Aperte alla mozzarella nel centro storico

Torna Cantine Aperte, evento principe dell’enoturismo (un milione nell’edizione precedente) . Come ogni anno, nell’ultima domenica di maggio, le cantine aderenti apriranno le [...]

tags : miseria campana franciacorta gnocco fritto cantina chianti latte birra forno gnocco
dal 25 May 2013 su:
pane pasta riso vino alcolici
I Ricevimenti - Galateo di Donna Letizia

I Ricevimenti - Galateo di Donna Letizia

INVITI La signora che è invitata a una colazione evita di fare, prima, molte commissioni, per non presentarsi carica di pacchetti. Non si toglie il cappello se non è intima della casa. Prima [...]

tags : prosecco aranciata pollo orata panna burro vodka amaro latte succo
dal 23 May 2013 su:
alcolici frutta verdura locali
Frittata con pecorino di Farindola e erbe aromatiche

Frittata con pecorino di Farindola e erbe aromatiche

Fuori fa - ancora - freddo. Pioviggina, o piove, in questi giorni ho sentito anche qualche tuono.Il cielo è livido, nuvoloso, grigio.Insomma, siamo a maggio ma la primavera latita. Ogni tanto [...]

tags : pecorino padella stufato cinese latte reggiano ingredienti cipollotti formaggio abruzzese
dal 20 May 2013 su:
ricetta alcolici vino