Risultati: 4526 per porcini
Ultimo post della settimana e ultima portata a tavola...prima di passare al caffè, certo :-)Questa mattina dovrei essere in ufficio, ma lavori in corso sulla rete elettrica mi hanno regalato [...]
Buongiorno a tutti... qui a Torino piove... con questo freschetto è un piacere stare al computer e ancora di più cucinare! Mi sa che oggi preparo le polpette di melanzane...Bando alle ciance, [...]
Ed ecco le ennesime variazioni sul piatto più buono del mondo, la pizza. Amata da vecchi e piccini, dall'Australia agli Stati Uniti e dalla Groenlandia all'Antartide si presta ad essere condita [...]
2013:ANNO DELLA QUINOALe nazioni unite hanno dichiarato il 2013 l'Anno Internazionale della Quinoa.Un'occasione in piu' per scoprire questo antico pseudo-cereale,alimento fondamentale [...]
La ricetta inglese del roast-beef lascerà tutti i vostri ospiti a bocca aperta, perché si tratta di un secondo piatto di carne davvero molto gustoso: ecco a voi i suggerimenti per preparare al [...]
29 Giugno, SS. Pietro e PaoloMenùPRANZOMinestre in brodo di midollo d'ossa, Cappelletti romagnoli Pietanze Fagiano, pollo e gallina faraona arrosto contornati da Carote al vin Santo e patate [...]
Ingredienti per 4 persone:200 g di prosciutto crudo100 g di funghi porcini sott'olio150 g di robiola1 cipolla1 cespo di radicchio rosso2 cucchiai d'olio e.v.o.salepepeIn un mixer mettete, in [...]
Vorrei dare un consiglio a tutti i blogger che in questi giorni si stanno impazzendo per capire cosa sta accadendo...per copiare i blog che seguiamo su bloglovin in un attimo, basta seguire [...]
Forse è per la magia con cui richiama nei suoi piatti non solo sapori, ma anche odori, ricordi ed emozioni. Forse è perché assaggiando la creazione ‘sottobosco’, nata 4 anni fa, [...]
Anche con il caldo, con la cucina che funziona a mezzo servizio, bisogna, secondo me, sforzarsi per presentare bei piatti e rendere ricette semplici speciali. A volte basta poco, solo un po' di [...]
Questa ricetta è nata per caso, abbiamo deciso all'ultimo di organizzare una cena a casa di amici e mi sono offerto di portare un sugo mentre loro si occupavano del secondo........Ho aperto il [...]
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΣΤΟ ΛΑΔΙ ΜΕ ΜΥΡΩΔΙΚΑΤο να μπεί κάποιος στην διδικασία να φτιάξει μανιτάρια κονσέρβα στο [...]
Buonasera a tutti voi, veg chef! Questa sera ero da sola a cena, e così ho deciso di prepararmi un ottimo spezzatino sono molto soddisfatta perché per la prima volta riesco a cucinare il [...]
Dice che non importa la meta ma ciò che conta è il viaggio … bè, la volta che io e Bernardi siamo andati a Casadonna da Niko Romito, non eravamo di quell’idea. Arriviamo dopo quattro [...]
Ricette delle cotolette Saporite di Vitello cotte al Cartoccio Per rappresentare la cottura al Cartoccio ho scelto la ricetta delle “Cotolette Saporite di Vitello cotte al Cartoccio” [...]
I pici sono degli spaghettoni di semola di grano duri tipici di Siena e dintorni, un formato di pasta rustico e gustoso, tradizionalmente conditi con un buon ragù di carne o con briciole di [...]
Già…è proprio quello che ho vissuto qualche giorno fa a pranzo al Magorabin, ristorante stellato di Torino. Ho avuto l’onore di essere ospite di Marcello Trentini, chef e patron di [...]
Sono stati dieci giorni di fuoco per i controllori a caccia di truffe, tentativi di contraffazione o peggio. Un inizio di mese al calor bianco che non ha risparmiato eccellenze [...]
Questa volta la sfida per il concorso "Tutti cuochi per te" di Ponti era abbastanza difficile, non tanto per gli ingredienti, ma per il tema: preparare un pranzo salutare per [...]
Buona Domenica!!! Ieri al mercato ho visto i primi porcini e non ho potuto fare a meno di prenderne uno. Il risultato è stato quento fantastico piatto mare e monti con il fungo trifolato e [...]
Ammetto di non usare solitamente la pasta rigata, so che sono in molti a preferirla ma io continuo ad avere un debole per quella liscia. Fatto sta che per accontentare tutti in famiglia [...]
Un pollo “ruspante” e una confezione di porcini secchi, souvenir delle vacanze in montagna……. Ecco, già nella mia mente, il pollo ai funghi porcini. due gusti si [...]
Giovedì 27 Giugno 2013 presso il ristorante-pizzeria ”Al Giardinetto” di Mira(VE), ore 20.00, saranno presentati i vini della nota Az. Agr. Travaglino di Calvignano. Sede [...]
Ingredientiper 4 persone 300 gr. di fettuccine, 300 gr. di funghi porcini, 60 gr. di tartufo nero, 200 gr. di pomodori pelati, una cipolla, uno spicchio d'aglio, olio extravergine d'oliva, sale [...]
Oggi vi voglio raccontare di una cena sfiziosa che, con la mia famiglia, ci siamo concessi grazie a Groupon. Ormai è diventata una regola fissa controllare spesso le offerte disponibili. Io le [...]
