Risultati: 2949 per polpo

Come cuocere il polpo

Una volta acquistato, sono in molti a chiedersi come cuocere il polpo. Si tratta di un'operazione non particolarmente difficile, ma che richiede alcuni piccoli accorgimenti volti ad [...]

tags : polpo ricetta piselli
dal 13 April 2017 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Vette&Forchette: l’Abruzzo riparte dalla sua cucina d’autore

È appena passato l’ottavo anniversario del mostruoso terremoto de L’Aquila. Il 6 aprile verrà per sempre ricordato per la terra che si spezzò, almeno dagli abruzzesi, tutti. E non sarebbe [...]

tags : monte cuoco latte punta reale alba vini brodo stampa polipo
dal 11 April 2017 su:
carne e pesce vino locali

SPAZIO 7 – Torino – Patron Emilio Re Rebaudengo, Chef Alessandro Mecca

Allo Spazio 7, il ristorante gourmet della Fondazione Sandretto Re Rebaudengo, Torino, ci eravamo stati l’anno scorso, poco tempo dopo l’arrivo dell’attuale chef, Alessandro Mecca. Avevamo [...]

tags : filone nebbiolo gelati langhe salato bosco collo funghi panino spalla
dal 11 April 2017 su:
carne e pesce locali frutta verdura

Risotto cacciuccato

L'articolo Risotto cacciuccato proviene da Ricette della Nonna. Procedimento Tritate metà carote, cipolla e sedano. Mettete il polpo in una casseruola con il vino e un bicchiere di acqua, gli [...]

tags : polpo salsa brodo aglio riso fuoco carote coperto mescolando gambero
dal 10 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Polpo con le cipolle

Ricetta semplicissima, per cucinare un secondo piatto con solo due ingredienti:  Il polpo con le cipolle….. bisogna avere solo un po’ di tempo per la cottura!! INGREDIENTI per il polpo: 2 [...]

tags : latte burro polpo noce fuoco ricette cottura pentola cipolle ricetta
dal 9 April 2017 su:
ricetta carne e pesce formaggi

#stwEATterature / L’Agave, Framura. Polpo scottato, con patate, capperi e pistacchio

di Fabrizio Scarpato Impeccabile. E quella sabbiatura che rende vivi i ricordi. Felicità. Mancano i delfini che saltano all’orizzonte. Eccoli, ci sono anche loro L'articolo [...]

tags : polpo agave capperi
dal 8 April 2017 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura

Cartoline dal 644mo Meeting VG @ Ilario Vinciguerra Restaurant – Gallarate (VA) – Chef/Patron Ilario Vinciguerra

La cucina partenopea, si sa, scalda il cuore. Metti una giornata di sole, una bella compagnia di Amici Gourmet e pure Gallarate si trasforma in un avamposto lombardo della città campana. A [...]

tags : cantina campana taralli moscato latte capperi salsa bufala piselli vodka
dal 7 April 2017 su:
alcolici dolci formaggi

PASQUA UOVO POLIPO

PER INFO E PRENOTAZIONI..TEL 3922632855

tags : polipo
dal 4 April 2017 su:
carne e pesce

Pescaria | Pescatori in cucina – Milano – Chef Lucio Mele

Dalla fine del 2016, il mare più autentico e verace è arrivato a Milano. No, non si tratta dell’idroscalo o di qualche altro progetto ideato per dare sollievo ai milanesi durante la calura [...]

tags : pecorino pugliese fritto verdure cozze capperi arrosto spigola gambero salmone
dal 4 April 2017 su:
carne e pesce frutta verdura vino

Dove mangiare in Zona Tortona

Il Salone del Mobile é alle porte e settimana prossima comincia l’invasione del design a Milano. Io abito in Zona Tortona, il quartiere più noto del “Fuorisalone”, che ogni anno viene [...]

tags : frutta maiale ricette verdure polpo pizza bar gin zona menu
dal 31 March 2017 su:
locali frutta verdura carne e pesce

Fusilli con polpo alla siciliana: “amuri ru mari”

Fusilli di Gragnano con sugo rosso di alici “chips” di guanciale e salsa di cacio allo zafferano. su www.mysocialrecipe.com L'articolo Fusilli con polpo alla siciliana: “amuri [...]

tags : sugo polpo salsa
dal 30 March 2017 su:
pane pasta riso carne e pesce ricetta

Osteria Quattro Rose – Rovato (BS) – Patron Paolo Marelli

Un piccolo tempio dedicato al culto del vino, in cui far rivivere il concetto di osteria accettando (e vincendo) la perenne sfida dell’equilibrio tra tradizione e contemporaneità. Bancone [...]

tags : cantina fiorentina franciacorta spinaci bianco salame frutta salumi maiale cipolle
dal 29 March 2017 su:
carne e pesce locali frutta verdura

Purea di patate aromatizzato con erba cipollina, polpo e salsa con foglie di broccoli e noci

Purea di patate aromatizzato con erba cipollina, polpo e salsa con foglie di broccoli e nociIngredienti :1,500 Kg patate1 tazzina da caffè di latte1 polpo (il mio è di circa 1,300 Kg)salsa con [...]

tags : salsa fuoco latte polpo kg brodo bianco saltare bollitura pomodorini
dal 28 March 2017 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Salsa con foglie di broccoli e noci, ricetta di riciclo

Salsa con foglie di broccoli e noci, ricetta di ricicloQuesta salsa è nata per via che ho acquistato dei broccoli che erano pieni di foglie, ma non mi sono preoccupata, perché subito ho [...]

tags : salsa polpo brodo aglio fuoco ricetta cottura tagliare broccoli pentola
dal 28 March 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Uovo a bassa temperatura, asparagi e pecorino

Uovo: croce e delizia dei cucinieri, piatto nato già pronto che necessita solo di un qualche tipo di cottura; emblema della cucina emergenziale della frittatina e di quella inetta del [...]

tags : pecorino pentola padella verdure ricette brodo polpo forno classico asparagi
dal 28 March 2017 su:
ricetta vino frutta verdura

Scegliere le padelle migliori: a quali materiali è meglio affidarsi?

Scegliere le padelle migliori significa confrontare diversi materiali, ancor prima di considerare i singoli produttori. L’offerta è ampia, sia in relazione alle caratteristiche delle [...]

tags : pietra padella classico bianco forno polpo fuoco naturale friggere terracotta
dal 28 March 2017 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Ceviche peruviano: un piatto dalla storia antichissima

Il piatto più famoso del Perù e di buona parte dell’America Latina è ormai sempre più diffuso anche nei menù dei ristoranti europei. Se pensavate che il pesce crudo fosse parte soltanto [...]

tags : succo birra polpo brodo mais salsa fritto condimento gastronomia giapponese
dal 28 March 2017 su:
ricetta cucina internazionale pane pasta riso

Terrina di polpo con fiori di zucca e patate

La terrina è una prelibatezza della cucina francese, mentre il polpo del nostro mar mediterraneo, insieme creano un  antipasto molto elegante (puoi prepararlo anche il giorno prima) e viene [...]

tags : zucca polpo terrina francese
dal 23 March 2017 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

Antico Verbano Ristorante e Lago Maggiore

Un pomeriggio, un semplice pomeriggio di fine inverno che grazie alla bellezza del Lago Maggiore e alla bontà del cibo del Ristorante Antico Verbano, si è trasformato in una piacevole [...]

tags : polpo punti sala dolci fagioli classico bistrot risotto ristorante
dal 20 March 2017 su:
locali carne e pesce

8 locali dove mangiare pesce in Cilento

Da quando la cucina del Cilento è uscita dalle case ormai non c’è più scampo! È questa la sorte di una cucina che per anni si è tramandata grazie soprattutto al saper fare delle donne in [...]

tags : fritto polpo ricette cilento fagioli ricetta pane olive ceci vini
dal 17 March 2017 su:
ricetta frutta verdura locali

Recensioni: I Caffi, eleganza e tradizione nel centro di Acqui Terme

Cucina creativa, piatti complessi, porzioni ‘minimal’, guarnite coreograficamente e tecniche innovative: è quello che la maggior parte delle persone si attende quando va a cena in [...]

tags : brachetto barbera latte forno succo vitello burro dolci gelati langhe
dal 14 March 2017 su:
vino locali ricetta

Blind Tasting a Palazzo Vialdo

  Martedì 14 marzo alle ore 20.00 presso Palazzo Vialdo di Torre del Greco in provincia di Napoli; 10 vini prodotti da 6 aziende provenienti da 4 diverse regioni d’Italia, protagonisti [...]

tags : campana cantina bufala toscana salmone panino greco cru dop vini
dal 13 March 2017 su:
alcolici formaggi locali

Buon Appetito, le foto di Oliviero Toscani con le mie ricette

Il 9 marzo di un anno fa veniva presentata "Buon appetito", la brochure dello scalo crocieristico della Spezia, edita dall'Autorità Portuale, come promozione del territorio alla Fiera Seatrade [...]

tags : pecorino vermentino spalla salumi tomini cozze farina funghi frutta ligure
dal 9 March 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Prima della finale: com’è Masterchef dietro le quinte

La finale di MasterChef è a un passo, i coltelli, in vista di quel che accadrà domani, sono più affilati che mai. Anche se il sogno diventerà realtà soltanto per un concorrente ci hanno [...]

tags : cantina gelato carote polpo brodo bufala ricotta ristorante prosciutto servizio
dal 8 March 2017 su:
locali carne e pesce formaggi

Ristorante Berta – Pertusio (TO) – Chef Clara Berta

Siamo a Pertusio, un paese alle porte di Torino, lungo la via principale sorge questo ristorante storico giunto alla seconda generazione della famiglia Berta; due ingressi: uno per la [...]

tags : soia pecorino albicocche moscato sauvignon pachino erbaluce chianti caluso salsa
dal 7 March 2017 su:
vino frutta verdura carne e pesce