Risultati: 2947 per polpo
Una focaccia rapida senza impasto al posto del sontuoso panettone gastronomico: cosa ne dite? Quest'anno dicembre è stato un turbine. Zero tempo per pensare al menù e dedicarmi al Natale, [...]
Non è la prima volta che ci occupiamo di chiarire alcuni dubbi che, in cucina ma anche chiacchierando tra amici, possono emergere a proposito delle differenze tra cibi che, all’apparenza, si [...]
Il piccolo borgo di Novello ha un vantaggio davvero invidiabile: sconosciuto ai più, questo paesino a pochi chilometri dalla più famosa Barolo preserva un’atmosfera tranquilla e rilassata, [...]
Il ragù di polpo, o sugo di polpo, è una deliziosa variante del classico ragù di carne, macinata o a pezzi, tanto cara alla cucina tradizionale di tutto lo stivale, dove da nord a sud non si [...]
Polpo, quello tanto amato.C'è poco da dire in proposito: il polpo lo amiamo tutti, ma lo mangiamo quasi sempre in insalata, con o senza patate, o, più raramente, arrostito sulla piastra o in [...]
Continuano a San Daniele del Friuli gli appuntamenti di “GUSTO & ARTE”. Sabato 16 dicembre dalle 10.30 alle 13.00 terzo appuntamento con l'aperitivo la “Regina di San Daniele e [...]
Tutto si può dire tranne che il valtellinese, nell’immaginario collettivo, sia un compagnone. Gente del nord, schivezza declinata in mille sfumature, dal carattere impervio dei montanari al [...]
Anche il 2017 sta finendo e siamo arrivati al consueto appuntamento con i menu per le feste. Questo è il primo di quattro menu che spero vi possano dare qualche idea per la cena o il pranzo di [...]
Grande esperienza quella che con gli Amici Gourmet abbiamo vissuto a Le Calandre di Max e Raffaele Alajmo. Il ristorante grazie al quale la piccola frazione Sarmeola di Rubano ha intercettato [...]
PASTA CON POLPO FraGolosi. La Pasta con Polpo è un primo piatto molto gustoso, che si prepara in poco tempo. L’alimento principe della pietanza è il polpo, che deve essere [...]
Andrea C, Varese : il futuro sarà per l'agricoltura biologica o l'agricoltura intensiva? Carla M, Pesaro : Cos'è l'agricoltura ragionevole?Nel 2050 secondo le previsione demografiche la [...]
Effetto WOW in cucina! Per stupire Immagina di invitare tua suocera a cena e che lei ad ogni pietanza commenti con un"Wow".O meglio immagina che tutti i tuoi ospiti siano stupiti dalla tua [...]
ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΡΑΓΚΟΥ ΧΤΑΠΟΔΙΟΥMακαρονάδα με χταποδάκι είχα δοκιμάσει πριν μερικα χρονια και δεν μπορώ να [...]
Il créme caramel è un dolce al cucchiaio di cui non sono mai andata particolarmente matta, ma, quando l'ho visto sul libro di ricette per pentola a pressione della Giunti non ho potuto [...]
Ieri alla premiazione della Rossa è successo quel che capita ogni anno: le innumerevoli previsioni sono state tutte smentite (tranne Niederkofler che era considerato uno dei papabili). Fosse [...]
Evento esclusivo, venerdì 1 Dicembre 2017, presso il Ristorante di Villa Patriarca di Mirano (VE). A partire dalle ore 20.00 sarà possibile partecipare alla cena di degustazione con i vini di [...]
Li ho mangiati quasi sempre in due modi: al sugo o come condimento per la pasta. I moscardini sono molluschi di aspetto simile al polpo ma meno pregiati, di dimensioni più ridotte e da cui si [...]
Gianluca Ladu ha interessato con Vinoir, il locale di Ripa Porta Ticinese a Milano, una nicchia di appassionati che poi proprio nicchia non è vista la vastità. Dici Vinoir e chiunque [...]
Un classico della cucina italiana, il polpo è amatissimo da tutti gli intenditori di pesce, ma per essere cucinato come si deve ha bisogno di passaggi precisi e di un’attenzione particolare. [...]
In un paese gastronomicamente ricco come l’Italia, il termine olio extravergine d’oliva è inevitabilmente da intendersi come nome collettivo: troppe le varianti, infinite le sfumature di [...]
Di Gianni Spegis vi abbiamo già parlato tante volte, dal ristorante La Credenza al progetto di CasaFormat, questo chef piemontese bagna il naso a molti colleghi più giovani dimostrandosi [...]
La cucina giapponese ha letteralmente conquistato il palato degli italiani che hanno imbracciato le bacchette e iniziato ad apprezzare i piatti tipici del Sol levante. C’è chi ha addirittura [...]
Il pesce dell’Adriatico nelle sue mille espressioni: dalla ricercatezza di un piatto gourmet all’immediatezza golosa di un cartoccio di fritto da gustare passeggiando sul lungomare di [...]
Il pesce dell’Adriatico nelle sue mille espressioni: dalla ricercatezza di un piatto gourmet all’immediatezza golosa di un cartoccio di fritto da gustare passeggiando sul lungomare di [...]
In uno dei loro cartoni più celebri, The Jetsons (in Italia I Pronipoti), Hanna e Barbera immaginavano come sarebbe stata la vita nel 2063, un futuro davvero lontanissimo considerando che il [...]
