Risultati: 605 per polacca
Tra i tanti motivi che inducono a viaggiare a Berlino c’è anche il desiderio di scoprire i sapori della gastronomia locale. La cucina della capitale tedesca naturalmente [...]
Prima o poi si doveva arrivare a una resa dei conti. Dopo la nostra incursione in terra spagnola, prosegue il nostro viaggio alla scoperta della cucina europea. Prossima fermata: le regioni [...]
Registra un risultato pesantemente negativo la produzione nazionale del miele nel 2019 con un -41% sulla produzione. Colpa del clima, dicono le fonti ufficiali, ma anche della concorrenza [...]
In corso v’è un dibattito sul destino del settore bieticolo-saccarifero, ovvero sul destino dello zucchero da barbabietola italiano: c’è crisi e Confagricoltura chiede sostegno al [...]
“Si è dimenticato, il bue, di quando era un vitello” Zapomniał wół, jak cielęciem był (Meraviglioso ed efficace proverbio polacco che rende bene l’idea) La passeggiata in enoteca [...]
Girava nel web, un'antichissima ricetta di Adriano Continisio, la brioche alla patata... E, tempo fa, mi chiedevo se fosse una base giusta per la polacca, chi lo sa? Questo me lo direte voi, io [...]
L'articolo Mauro Sebaste: per cento bricchi con le ali ai piedi proviene da Lavinium. La verità è rivoluzionaria. Non conoscevo proprio questo produttore, nonostante che Roberto Giuliani ne [...]
Son tutte belle le mamme del mondo, ma le loro scelte in fatto nutrizionale, quando si tratta di merenda, non sono tutte uguali, né tutte salutari. Lo dimostra lo studio multicentrico [...]
Contenuto offerto da Holidu Se è vero che l’essenza di un luogo spesso si trova nella sua tradizione culinaria, possiamo senza dubbio affermare che le torte riflettono la cultura delle [...]
L'articolo Trota alla salsa di mele proviene da Ricette della Nonna. La cucina polacca vede una varietà di ingredienti e di ricette tradizionali davvero molto interessante. Insieme ai [...]
Indice Negli ultimi due anni, in Europa, si sono verificati casi di listeria nel salmone, un batterio che se introdotto nell’organismo umano con l’alimentazione può [...]
La rivoluzione si può fare anche a distanza e le donne lo hanno dimostrato in occasione del movimento #MeToo, quando il tam tam di testimonianze e solidarietà ha buttato giù un impero [...]
Verena Bahlsen, quarta generazione ed ereditiera dell’impero tedesco dei biscotti Bahlsen, è attualmente nell’occhio del ciclone in Germania per aver raccontato con eccessiva serenità [...]
Crescita a doppia cifra per Gruppo Bonazza Spa, che chiude il 2018 con un fatturato record di 50 milioni di euro e una crescita del 5% rispetto all’anno precedente. Di tutto rilievo la quota [...]
Nella bottiglia c’è anche il vino, ma soprattutto il sogno e questo vino mi ha mandato in trance. Ricordo ancora la prima volta in cui avevo assaggiato il Brunello di Montalcino fatto [...]
...tra due generazioni, la cucina popolare italiana scomparirà dalla faccia della terra: le nuove generazioni troveranno tracce solo nei libri di storia e ogni azione di autoprodursi il cibo [...]
Tre aziende del territorio romagnolo e un birrificio polacco insieme per una nuova birra che profuma di Sangiovese. Birra Amarcord, Podere Vecciano, Cooperativa Luppoli Italiani hanno [...]
Il dolce del Papa è più buono a Cracovia E’ noto che i polacchi amano le zuppe di tutti i tipi il quanto è un elemento indispensabile del pranzo delle feste. Anche il rosol [...]
Ci sono alcune tradizioni in Gran Bretagna che rimangono invariate nei secoli. Una di queste è la preparazione della Traditional Christmas Cake da servire durante le feste natalizie. La più [...]
Panificare significa immergersi in un mondo ampio, eterogeneo, straordinario e personalizzabile. Esistono ennemila modi di combinare 4 semplici ingredienti, con risultati che dipendono da un [...]
Sapere e sapore sono una coppia affiatata. Sin dal principio, da quando Eva colse la mela, i due termini viaggiano insieme in un intreccio di molteplici e reciproci legami. Non fa eccezione il [...]
Indice Le tecniche di conservazione sono tante, dalle più semplici e arcaiche, come l’essiccazione o la salatura, a quelle più complesse ed evolute. Tra le metodologie meno conosciute [...]
