Risultati: 1575 per pesce-spada
Se c’è un cibo socialmente versatile e democratico, probabilmente è il pesce. Dalla sontuosità tremula delle ostriche a una portata più di bassa marea come ’o pisc’ all’acqua pazza [...]
Ciao a tutti, oggi pesce! Come avrete intuito il cibo mi piace tutto, o quasi, sono rare le cose che non mi piacciono. Fatemi pensare...non mi piacciono le barbabietole, l'agnello, il [...]
Il pranzo della domenica è notoriamente quello in cui ci si può dedicare alla preparazione di un menù completo comprensivo di antipasti, primi, secondi, contorni e dessert. Io adoro il [...]
La prima uscita dopo la conquista della Stella Michelin, Luigi Tramontano del Flauto di Pan di Villa Cimbrone (Ravello – Salerno) l’ha prevista nella sua stessa regione, la [...]
La ricetta di oggi è un primo piatto dai sapori di mare e di orto. Il sapore del pesce spada viene congiunto al gusto amarognolo della melanzane mediante l’espediente dell’utilizzo [...]
Ormai lo sapete .. io amo viaggiare (e le foto ve le mostro qui) … io amo mangiare (e direi che é anche abbastanza ovvio) ma quello che magari non sapete e che io amo imparare … [...]
Da lunedì 12 a domenica 18 novembre 2012 dalle ore 20,30 in poi, il Ristorante Paolo e Barbara di Sanremo propone il menu “Il pescato migratore di novembre e qualche [...]
Ingredienti per 4 persone: Per la preparazione: 400 g di maccheroni lunghi freschi, 250 [...]Continua a leggere... »
Vigna Flaminio 2011 AGRICOLE VALLONE Uve: Negroamaro e Montepulciano Fascia di prezzo: 5,00-7,00 euro Fermentazione e maturazione: Acciaio Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non [...]
Il pesce spada è un pesce sostanzioso che piace alla maggior parte delle persone ed è ottimo da abbinare con una miriade di ingredienti differenti; è facilissimo da reperire e, non avendo [...]
22 sett - giorno 1 Alle 18:00 finalmente comincia l'avventura! Ci imbarchiamo dal porto di Punta Arenas (Cile) e in un attimo siamo gia' in cabina a provare i giubbini di salvataggio, subito [...]
ATTO UNICOScena 1La scena si svolge di fronte al banco di un pescivendolo di Milano. Il protagonista si avvicina al centro della scena fischiettando una canzone de The [...]
Con l'abbondanza di funghi di questo periodo, è possibile fare diverse variazioni sul tema, ecco un altro abbinamento con il pesce.Ingredienti (per 2 persone)Per la pasta1 uovo200 gr di spinaci [...]
Con l'abbondanza di funghi di questo periodo, è possibile fare diverse variazioni sul tema, ecco un altro abbinamento con il pesce.Ingredienti (per 2 persone)Per la pasta1 uovo200 gr di spinaci [...]
Ricetta per:12 vasetti di circa 2 dl di capacitàIngredienti:280 g di pangrattato 1 grosso mazzo di prezzemolo (circa 200 g) 2 spicchi d'aglio 200 g di corn flakes 100 g [...]
Questo mio panino vuole essere una provocazione, contro la carente cultura alimentare della nostra società, contro il cibo spazzatura ricco di coloranti, conservanti e molte volte sostanze [...]
Lo chef Vittorio Celentano Via Laura Mare, 53 Tel. 0828.720009 Capaccio-Paestum Chiuso mercoledì www.nettunobeachpaestum.it La provincia di Salerno ha 150 chilometri di costa, e che costa: da [...]
Il Pesce Spada si presta a molte preparazioni in cucina, particolarmente indicato anche per i primi di pasta accompagnato con delle verdure come la Melanzana. Due sapori che si sposano bene, [...]
Sono un po' di fretta ma questo post ci tenevo a pubblicarlo subito. Sono di fretta, perchè sto rientrando in Toscana per una settimana, quindi sono alle prese con valigie, preparativi, [...]
In questo periodo mi sto rifacendo di tutta l’estate lontana dai fornelli … per me divoratrice di pasta … cucinare un buon piatto di pasta partendo da uova e farina sicuramente [...]
Piatto tipicamente siciliano, la pasta con pesce spada e melanzane è una delle ricette semplici e veloci che possono essere preparate tutto l’anno, anche se è vero che le melanzane [...]
22 sett - giorno 1 Alle 18:00 finalmente comincia l'avventura! Ci imbarchiamo dal porto di Punta Arenas (Cile) e in un attimo siamo gia' in cabina a provare i giubbini di salvataggio, subito [...]
Ricette ed eventi, la settimana che chiude l’estate è una festa di sapori tra i fornelli di casa dentro un’agenda densa di appuntamenti intorno al cibo. Doppio tributo alla cucina [...]
[ceci biologoci]Oggi vi porto a Strongoli, in provincia di Crotone, presso Fattoria San Sebastiano, un'azienda biologica immersa nel verde. Piero Romano, il padrone di casa, è una persona [...]
Questa preparazione delle melanzane “a beccafico” con la tuma persa e la salsa di pomodoro, l’ho imparata da mia Nonna Sara ed ho voluto fortemente proporla nel mio ristorante, così [...]
