Risultati: 1148 per mostarda
Mostarda di pere / Pears mustard

Mostarda di pere / Pears mustard

Ingredienti per circa 1 kg: 500 gr di pere mature 1/2 lt di acqua 400 gr di zucchero 10 ml di succo di limone 3 gocce di olio di senape Preparazione: Sbucciare le pere, tagliarle in quarti, [...]

tags : succo pere pentola condire zucchero mostarda ingredienti
dal 30 December 2012 su:
ricetta dolci frutta verdura

Pitteddhe du Salento (sablés étoilés)

Pitteddre/Pittedhe ou Pittedde, ce sont de beaux petits sablés typiques de la tradition du Salento tout légers vu qu'ils ne contiennent ni oeufs ni beurre. Un dessert dit "pauvre" dont [...]

tags : mais dessert
dal 29 December 2012 su:
pane pasta riso locali
Avanzi popolo: l’arte di riciclare quel che avanza a Natale

Avanzi popolo: l’arte di riciclare quel che avanza a Natale

Se state leggendo questo post significa che non avete buttato tutto all’aria. E soprattutto che, pur avendo accettato ogni strafogamento natalizo, siete ancora vivi, perbacco. Pancia piena [...]

tags : pecorino forno salato latte dolci succo frutta ligure ravioli pandoro
dal 27 December 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

MOSTARDA DI UVA AL CACAO, MANDORLE E NOCI

Ingredienti: Per la crema: 2 litro di mosto( da ridurre ad un litro), 90 [...]Continua a leggere... »

tags : uva mostarda
dal 26 December 2012 su:
frutta verdura dolci

Un Natale di condivisione e solidarietà a San Patrignano

Un Natale di condivisione e solidarietà. San Patrignano festeggia assieme ai 38 ragazzi entrati nel mese di dicembre.Un Natale all'insegna della condivisione e della solidarietà, con [...]

tags : sala menu brodo ceci mele vini rape panna salsa mostarda
dal 26 December 2012 su:
frutta verdura dolci vino
Cenone di Capodanno: come salvare 1,2 miliardi di euro riciclando gli avanzi

Cenone di Capodanno: come salvare 1,2 miliardi di euro riciclando gli avanzi

Poco meno di un terzo dei cibi in tavola nei cenoni finisce nella spazzatura; un quantitativo che, tradotto in costi, vale circa un miliardo e 200 milioni di eurosu una [...]

tags : fiocchetto cognac salumi ricette marsala verdure carote inglese latte menu
dal 26 December 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
GUIDA PER LA GIOVANE SPOSA_LA TAVOLA DELLE FESTE

GUIDA PER LA GIOVANE SPOSA_LA TAVOLA DELLE FESTE

Ogni massaia moderna che si rispetti per Natale e Capodanno non solo si occupa di acquistare e impacchettare i regali per tutti, di reperire gli ingredienti e cucinare tutti i manicaretti, di [...]

tags : fiorentina conchiglie cortese salato frutta forno salsa fuoco farina bianco
dal 24 December 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Buone Feste. Per Coldiretti Natale in casa per nove italiani su dieci. Spesa di 2,5 miliardi

Buone Feste a tutti. Valgono 2,5 miliardi di euro i cibi e le bevande consumati a tavola tra il cenone della vigilia e il pranzo di Natale che nove italiani su dieci (92 per cento) [...]

tags : friselle pecorino luganega moscato rossese pignoletto sangiovese raboso piave pettole
dal 24 December 2012 su:
carne e pesce vino dolci
Shopping last-minute: i torroni più buoni più d’Italia

Shopping last-minute: i torroni più buoni più d’Italia

Panettoni e panettoni per gastromaniaci? Celo. Bianchi rossi e bollicine? Pure. Cosa manca allora, prima che sia inappellabilmente Natale (oh gioia! Ansia finita). Cribbio, il torrone. Dico, [...]

tags : frutta salato veneta coppia torroni gelato dolci punta alba mica
dal 22 December 2012 su:
dolci cucina regionale vino
Antipasti: cosa sono e come si preparano i Canapé

Antipasti: cosa sono e come si preparano i Canapé

foto: mtpromozione.it Gli antipasti possono servire ad arricchire in quantità e qualità un menù, o a tenere impegnati gli ospiti mentre si preparano le altre portate.Terminologia gastronomica [...]

tags : cognac segale forno fuoco bianco fritto fontina salmone capperi ricette
dal 19 December 2012 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Ricetta di Anna Moroni: Petto di pollo alla mostarda di Cremona

Ricetta di Anna Moroni: Petto di pollo alla mostarda di Cremona

Con le feste di fine anno fa puntualmente la sua comparsa una delle delizie che tutto il mondo ci invidia: la mostarda di Cremona, un condimento variopinto e particolare, capace di vivacizzare [...]

tags : grammi forno burro pollo ricetta verdure tagliare mostarda condire padella
dal 19 December 2012 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Pane dolce alla zucca e il vincitore del contest "Zucche alla riscossa"

Pane dolce alla zucca e il vincitore del contest "Zucche alla riscossa"

Eccoci finalmente tornate in pista e con tante novità. La lunga assenza non è stata un sistema per farvi stare sulle spine riguardo al contest sulle zucche… è stata causata dal rientro in [...]

tags : birra forno farina latte dolci zucca panna burro ricette ricetta
dal 17 December 2012 su:
ricetta dolci alcolici

Menu di Natale con Davide Oldani, Carlo Cracco, Massimo Bottura e Niko Romito: Bollito non Bollito

“Cosa proporrei ai lettori di Dissapore come secondo piatto nel menu del pranzo di Natale? Cosa potrei proporre se non il Bollito non Bollito?” Eh si!, del resto a Natale non ci si può [...]

tags : limoni forno salsa carote bianco ricetta ricette succo burro mora
dal 17 December 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cipolle ripiene di magro

Ingredienti per 6 persone:6 grosse cipolle (di uguali dimensioni)500 g di zucca gialla175 g di amaretti125 g di mostarda di frutta e sugo50 g di burro1 uovonoce moscatasaleMettere sul fuoco una [...]

tags : fiocchetto fuoco forno burro frutta zucca sugo noce ricette cipolle
dal 15 December 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
I piatti tipici del Natale in Italia regione per regione

I piatti tipici del Natale in Italia regione per regione

La tradizione gastronomica italiana per il Natale è molto varia: i piatti tipici del Natale cambiano non solo dal nord al sud, dall’est all’ovest, ma anche all’interno della stessa [...]

tags : friselle pecorino pettole luganega anatra fritto maiale funghi zelten molise
dal 15 December 2012 su:
dolci carne e pesce frutta verdura

FIN - Perinteinen Joulumenu, Menù tradizionale di Natale

Natale è senza dubbio la più grande festa della Cristianità, ma è anche per tradizione una vera e propria sagra della gastronomia: in ogni Paese del mondo, infatti il 25 dicembre viene [...]

tags : salsa fuoco forno latte vini kg bio rum carote farina
dal 13 December 2012 su:
ricetta alcolici frutta verdura
“Maiali in piazzetta” al Caffè Excelsior di Portofino (GE)

“Maiali in piazzetta” al Caffè Excelsior di Portofino (GE)

Il Caffè Excelsior di Portofino (GE) propone,  venerdì 14 dicembre 2012, una serata dal titolo irriverente  e simpatico: “maiali in piazzetta”. Il menù della serata è così [...]

tags : coppa brodo vini spalla mostarda lenticchie trattoria cotechino prosciutto
dal 13 December 2012 su:
carne e pesce vino pane pasta riso

Natale low cost ma goloso!

La crisi non può toccare il sacro momento del pranzo di Natale o del Cenone della Vigilia, la ricchezza della tavola deve essere salvaguardata, pur facendo maggiore attenzione, di questi tempi, [...]

tags : pollo punta collo salsa ricette romana brodo pane sugo ceci
dal 13 December 2012 su:
carne e pesce formaggi frutta verdura
Carni biologiche al Ristorante Lo Scalo di Pieve Ligure (GE)

Carni biologiche al Ristorante Lo Scalo di Pieve Ligure (GE)

Il Ristorante Lo Scalo di Pieve Ligure (GE) propone, giovedì 13 dicembre 2012, un sostanzioso menu con le carni biologiche dell’azienda agricola “Nallino” di Carrù, così [...]

tags : torta ligure menu sugo bue mele ravioli muscolo cotechino piemontese
dal 12 December 2012 su:
carne e pesce dolci locali
Quiches di cipolla e formaggio.

Quiches di cipolla e formaggio.

Con il nome senape si indicano sia alcune specie di piante erbacee appartenenti alla famiglia delle Brassicacee o Crocifere, sia le salse piccanti che ne derivano; esse vengono ricavate [...]

tags : cerasuolo trebbiano biancame rosato sangiovese pinot grignolino farina vini doc
dal 10 December 2012 su:
alcolici vino ricetta
Come si prepara la tartare di carne o pesce con la ricetta base

Come si prepara la tartare di carne o pesce con la ricetta base

La tartare di carne o pesce è una preparazione tipica della tradizione francese, ormai famosa in tutto il mondo grazie alla particolarità di questa pietanza che è a base di carne o pesce [...]

tags : bianco coppa manzo tonno ricetta capperi ingredienti francese mostarda salmone
dal 9 December 2012 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Natale a Cremona tra marubini, mostarda e torrone

Natale a Cremona tra marubini, mostarda e torrone

Il Natale a Cremona lo si può vivere, gastronomicamente parlando, sotto il segno dell’alternanza: si va dalla morbidezza dei cotechini alla compattezza e tenacità del torrone, dalla [...]

tags : gelato torroni ravioli frutta grana brodo pollo manzo vitello stufato
dal 8 December 2012 su:
ricetta dolci carne e pesce

Carlo Cracco e il Musetto Lovison: una storia antica con un gusto nuovo

Un prodotto forse ancora poco conosciuto dalla massa, ma sicuramente apprezzato dagli amanti della buona tavola.Una specialità che ha una lunga storia legata al territorio e alla sua [...]

tags : salumi punta vini salame maiale mostarda verdure ravioli salsiccia
dal 6 December 2012 su:
carne e pesce dolci vino
La staffetta natalizia di Compagni di Blogger | Un classico Natale: cappone ripieno

La staffetta natalizia di Compagni di Blogger | Un classico Natale: cappone ripieno

Il cappone ripieno Ecco l’ottava ricetta a cura di Cook and the City per la staffetta natalizia di Compagni di Blogger. E in men che non si dica è arrivato anche il Natale. Quest’anno [...]

tags : lonza montepulciano anatra frutta cognac maiale brandy verdure ricetta forno
dal 6 December 2012 su:
ricetta carne e pesce dolci
A lezione di abbinamento: i formaggi, dove li mettiamo i formaggi? (#5)

A lezione di abbinamento: i formaggi, dove li mettiamo i formaggi? (#5)

Dopo i salumi e i pani, che ne dite di dare un’occhiata più da vicino ai formaggi? Perché i formaggi sono spesso il terzo elemento fondante di un grande panino, proprio dopo pane e [...]

tags : robiola verdure salame ricotta fontina caprini cheddar salume salumi panna
dal 5 December 2012 su:
formaggi carne e pesce pane pasta riso