Risultati: 3098 per modena

Ritorno... ai fornelli!!!

Dopo essere rientrata a Modena, al lavoro; è arrivato il momento di tornare anche ai fornelli... ehm sì ma con calma però :-))) La ricetta ve la svelerò il 29/09 ovvero l'ultimo sabato utile [...]

tags : ricetta cottura ingredienti
dal 2 September 2012 su:
ricetta

Il Cso (Centro Servizi Ortofrutticoli) incontra il Ministro Catania

Alla base dell'incontro la richiesta dell'apertura del mercato americano alle pere, attualmente precluso dalle barriere fitosanitarie.(Ferrara 02/09/2012) - L'intensa giornata del Ministro [...]

tags : pere vini mele esteri servizi statunitense
dal 2 September 2012 su:
vino frutta verdura cucina internazionale
La settimana tra la cucina di Ciccio Sultano e la pizza da Nord a Sud

La settimana tra la cucina di Ciccio Sultano e la pizza da Nord a Sud

Aggirare un divieto non è una specialità italica e mentre da noi progettano improbabili province del gusto per bypassare i rigori della spending review, in California le stanno provando [...]

tags : barbaresco cannonau langhe romana parma zucca pizza cinese menu verdure
dal 2 September 2012 su:
vino locali ricetta

Il Ministro Catania da oggi in Emilia Romagna

Il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Mario Catania sarà in Emilia Romagna oggi domenica 2 e domani 3 settembre 2012.Oggi, alle ore 11,45, il Ministro incontra le [...]

tags : cantina vini zona stampa sorbara
dal 2 September 2012 su:
vino locali

Il Ministro Catania in Emilia Romagna domenica 2 e lunedì 3 settembre

Il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Mario Catania sarà in Emilia Romagna domenica 2 e lunedì 3 settembre.Domenica 2 alle ore 11,45 il Ministro incontrerà le [...]

tags : cantina vini zona stampa sorbara
dal 31 August 2012 su:
vino locali
Gnocco con le patate-

Gnocco con le patate-

Ingredienti per l'impasto:800 gr di patate bollite Patata Veneta400 gr di farina "00"400 gr di farina di manitobasale integrale fino qb -Gemma di mare1 bustina di lievito di birra granulare300 [...]

tags : gnocco veneta forno birra farina lievito condimento manitoba pomodori ingredienti
dal 30 August 2012 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Il cuore dell'evento "Grasparossa! Qualità senza riserve" batte per le popolazioni colpite dal sisma

La manifestazione a cui parteciperanno gli chef Luca Marchini, Massimiliano Telloli, Francesco Pedone e Roberto Rossi ospiterà alcuni produttori dell'agroalimentare di Novi e Cavezzo. [...]

tags : lambrusco osteria menu vini locanda naturale grasparossa di castelvetro ristorante lambrusco grasparossa di castelvetro
dal 29 August 2012 su:
vino locali

Riviera romagnola: la qualità della vita dipende dal pedale

In questa estate di ferie ad ogni costo (basso), di vacanze da inventare e risicare, in questa estate di temperature da cottura a vapore e di benzina a prezzi da moltissime stelle e forchette, [...]

tags : parma monte piada kiwi bar bosco frutta prosciutto stracchino cornetto
dal 28 August 2012 su:
formaggi frutta verdura ricetta
Spending review. Modena, Parma e Reggio Emilia, nuova Provincia del Gusto

Spending review. Modena, Parma e Reggio Emilia, nuova Provincia del Gusto

Mentre molti politici provano a sedare gli animi degli amministrati che mai vorranno perdere la loro identità con la scomparsa di alcune province. L’effetto della spendig review [...]

tags : campana bufala zona parma toscana mozzarella reggiano salernitana
dal 27 August 2012 su:
cucina regionale formaggi

Il mirtillo nero dell'Appennino Modenese: dal territorio uno straordinario prodotto per la salute

Tavola rotonda: Sabato 25 agosto 2012 - 16,30, Fanano (Modena), Cantine degli Scolopi, Piazza Marconi 1.Tecniche di coltivazione, aspetti economici e ambientali, vantaggi nutrizionali e [...]

tags : vini igiene latteria servizio nutrizione
dal 24 August 2012 su:
vino locali
Fagiolini mimosa

Fagiolini mimosa

Oggi prepariamo un gustoso contorno la cui preparazione prende il nome dalla somiglianza con l’omonimo fiore. Tale “effetto” è procurato dallo sbriciolamento dei tuorli [...]

tags : vapore fiore ricette calorie condimento fagiolini ingredienti
dal 24 August 2012 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Fisco e terremoto, Cia: "Slittamento adempimenti fiscali"

Terremoto e adempimenti fiscali: bene l'iniziativa di Errani per lo slittamento dei termini di versamento fino al 30 giugno 2013 in favore dei soli soggetti effettivamente danneggiati e di [...]

tags : vini
dal 22 August 2012 su:
vino

Coldiretti: terremoto, bene richiesta Errani, Formigoni e Zaia sospensione termini per tutti pagamenti

'La lettera inviata dal commissario straordinario Vasco Errani, per richiedere la sospensione dei termini per tutti i pagamenti per i residenti delle zone colpite dal terremoto è stato un atto [...]

tags : vini
dal 22 August 2012 su:
vino

Tramonto DiVino brinda ai Cent'anni di Milano Marittima con il meglio dei vini e dei cibi dell'Emilia-Romagna e il Franciacorta

Tramonto DiVino a Milano Marittima venerdì 24 agosto Viale Gramsci a partire dalle 19,30. Vero e proprio road show del gusto offre in degustazione oltre 200 etichette abbinate ai grandi [...]

tags : sauvignon sangiovese campana albana igt pignoletto malvasia franciacorta parma aglio
dal 22 August 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Coldiretti: sabato 25 agosto a Fanano, focus sul Mirtillo Nero dell'Appennino

Il mirtillo nero dell'Appennino Modenese: dal territorio uno straordinario prodotto per la salute. Tavola rotonda, Sabato 25 agosto 2012 - 16,30, Fanano (Modena), Cantine degli Scolopi, Piazza [...]

tags : vini igiene latteria servizio nutrizione
dal 21 August 2012 su:
vino locali

Dire che tutti i ristoranti chiudono è un cliché. Per un tavolo si aspettano anche 293 giorni

“Quel titolo, ‘Un buon nome per un ristorante potrebbe essere Presto Chiuso’ è un bel titolo ma crudele”. Ironia fuori luogo, ci hanno scrittto alcuni ristoratori dopo [...]

tags : forno ricette inglese vitello salsa burro cru vini grano brodo
dal 16 August 2012 su:
frutta verdura ricetta cucina internazionale

Un buon nome per un ristorante potrebbe essere “Presto Chiuso”

“I consumi non sono diminuiti, i ristoranti sono pieni, si fatica a prenotare un posto sugli aerei”. Parola di Silvio Berlusconi, circa novembre 2011. Considerato che per troppi anni [...]

tags : romana punti capri gambero locanda ristorante formaggio gastronomia
dal 14 August 2012 su:
locali vino

Oggi parliamo di: Parmigiano Reggiano - 1° parte

Tutto il mondo ce lo invidia e cerca d'imitarlo, INUTILMENTE.PERCHE', il vero Parmigiano Reggiano, è solo quello prodotto nel cuore della Pianura Padana, uguale da 1000 anni; può entrare nella [...]

tags : secco zona reno dop dieta parma alimentare formaggio reggiano latte
dal 13 August 2012 su:
vino alcolici

Giocate con noi ai podi olimpici della cucina, giudice Massimo Bottura

Pensavamo che la Gazzetta dello Sport (?) facesse sentire Massimo Bottura a suo agio come sui carboni ardenti. Invece lo chef dell’Osteria Francescana di Modena si è prestato persino ai [...]

tags : panino osteria torta brodo wine bistrot svizzera primi piatti parmigiano mortadella
dal 9 August 2012 su:
locali pane pasta riso cucina internazionale

Coldiretti: gemellaggio solidale Colfiorito - Modena

Le eccellenze agroalimentari delle zone terremotate modenesi saranno protagoniste venerdì 10 e sabato 11 agosto alla Sagra della Patata Rossa di Colfiorito (Perugia).Sarà Coldiretti [...]

tags : vini punti frutta reggiano formaggio
dal 9 August 2012 su:
vino frutta verdura
Newsweek spernacchia la cucina italiana

Newsweek spernacchia la cucina italiana

I giochi estivi sono di moda e così le inchieste, come quella che fa Newsweek, ormai solo online, a proposito dei 101 Best Places to Eat.A questo "gioco" hanno partecipato ben 53 chef ma il [...]

tags : riesling salumi pollo brodo ravioli bar cortona spaghetti italiana vitello
dal 8 August 2012 su:
carne e pesce locali pane pasta riso

Perché dove si mangia meglio in Italia secondo Newsweek non è dove si mangia meglio secondo noi?

Sembrano scappati da un rehab contro il parere dello staff medico i giudici della classifica di Newsweek. Eppure sono i nostri supereroi, chef che vogliono rendere il mondo un posto migliore [...]

tags : fritto ravioli cortona cuoco pollo bar brodo inglese vitello ristorante
dal 8 August 2012 su:
locali carne e pesce cucina internazionale

Essere contro la classifica europea dei migliori 101 cibi di Newsweek

Non sarà Tripdavisor che fa letteralmente incavolare i gestori dei locali e incendiare le discussioni in lungo e in largo per la rete, ma la sortita temeraria di Newsweek che ha stilato la [...]

tags : salumi fritto cuoco pollo bar brodo ravioli cortona trattoria provenzale
dal 8 August 2012 su:
carne e pesce locali cucina internazionale

L'Oro Nero di Modena conquista la Maremma

Tappa toscana per il trofeo di golf dedicato all'Oro Nero di Modena. Doppio appuntamento dell'Acetaia Fini Modena Balsamic Golf Trophy, in questo primo fine settimana di agosto. Sono stati i [...]

tags : vini toscana condimento
dal 7 August 2012 su:
vino cucina regionale ricetta

4 chef modenesi interpretano l'eccellenza del Lambrusco tra show cooking, degustazioni e passeggiate in pendenza

A offrire tutto questo è 'Grasparossa! Qualità senza riserve' a cui parteciperanno Luca Marchini, Massimiliano Telloli, Francesco Pedone e Roberto Rossi. Castelvetro di Modena - 15 e 16 [...]

tags : lambrusco menu vini osteria locanda ristorante vini biologici
dal 7 August 2012 su:
locali vino alcolici