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Londra. Quattro Aprile. Nevica. Si si, avete letto bene! Nevica. Ma mica una nevicata normale, nooo! Nevica in orizzontale. Di solito piove in orizzontale, in quel modo che non ti [...]
In questi giorni devo ammetterlo, sono di cattivo umore.Forse per il fatto che non sono molto in forma e la mia schiena mi fa tribbolare o forse perchè la stanchezza di questo periodo si fa [...]
Si fa presto a dire “pecorino” – in realtà bisognerebbe parlare di “formaggi pecorini”, al plurale, poiché ne esistono a centinaia nel nostro Paese, a partire dal [...]
Le cerimonieIL BATTESIMOCome si svolge il battesimo? Il bimbo viene accolto dal sacerdote, il quale chiede ai padrini se prendono l' impegno e crescerlo cristiano e quale nome deve essere [...]
pasqua 2013AVVISO AI LETTORI: QUESTA E' UN POST DEL 2011 CHE RIPUBBLICO A CAUSA DI REDONE NELLA PERSONA DI PATTY ANDANTE CON GUSTO. E MI RITIRANO FUORI IL MIO PAUL … E NON SI FA COSI [...]
Orecchiette di farro con ratatouille di verdure colorate Una pasta coloratissima, leggera e saporita, fatta con una ratatouille di verdure. E’ un tripudio di melanzane, peperoni, zucchine [...]
English version below Eccomi come al solito a prendere l’ultimo treno per la tappa corrente del giro d’Europa dell’Abbecedario Culinario Europeo: la Romania, ospitata questa [...]
Le origini di questo vino si perdono nella notte dei tempi, si deve infatti risalire al terzo secolo dello scorso millennio; ed e proprio nell’anno 1347 che troviamo notizie certe [...]
Arcole Merlot Doc Vino rosso secco DOC Il vino rosso Arcole Merlot Doc prodotto per la maggior parte in Veneto è un vino ad indicazione DOC. Si parla di un vino la cui produzione [...]
Acqua, aria, fuoco terra: una semplice pizza, come il pane, li racchiude tutti. Entrambi nascono dall’impasto di acqua farina e lievito eppure, gli intinerari che oggi caratterizzano [...]
“Santeria è un termine molto interessante: indica una specie di sincretismo religioso fra il cattolicesimo e la religione yoruba degli schiavi in America, in cui le divinità africane erano [...]
Stamattina non sapevo davvero cosa cucinare per il pranzo. Il tempo grigio mi faceva desiderare un piattino che mi gratificasse del brutto tempo. Avevo comprato della salsiccia, avevo delle [...]
Basta!! Non ce la faccio più!! Basta pioggia vento umidità...basta giornate grigie...io voglio il soleeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!! Ma non quello d'agosto, voglio il sole di primavera caldo, [...]
Eccomi, come promesso, a proporvi qualche altra idea per arricchire il vostro cestino da pic-nic per il pranzo all’aria aperta di Pasquetta! Sperando, ovviamente, che il tempo sia clemente [...]
Ecco, se poi proprio ve ne avanzasse qualche foglia di quegli spinaci di ieri, diciamo una tazza o giù di lì, non serve che li lessiate che infondo si mangerebbe assai poco ma così come [...]
![Penne di farro [Felicetti] con zucca e zucchine](http://128px.thumber.it/http://4.bp.blogspot.com/-i8bBl5vvOzM/UVAQ5Z51osI/AAAAAAAAMk8/KXhDGYsyhJE/s1600/IMG_0006.jpg)
Sono tornata, dal week-end che i racconterò magari domani. Sono tornata con un viaggio di 4 ore sotto la pioggia battente, il cielo grigio, le nuvole basse. Sono tornata a pensare che la [...]
Buongiorno e buona domenica della Palme!!!Dopo la tregua di ieri.. oggi nuovamente cielo grigio...Credo che dovremo attendendere Aprile per la primavera vera!!!!Qualche tempo fa.. ho visto [...]
ΤΟ ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ Το μοσχοκαρυδο, είναι ουσιαστικα ο σπορος από τον καρπο του δεντρου Myristica fragans, οικογενεια [...]
Anche questo fine settimana, nel milanese, si prospetta grigio, nuvoloso e piovoso… Visto che le mie adorate passeggiate, i miei amati giri in bicletta e il caldo tepore del sole sulla [...]
Era una giornata bella e tersa, e sul lato della casa dov'era la sua stanza non si udiva il vento che soffiava da nord-ovest. Aprì una tre delle grandi finestre e lasciò entrare il fresco, a [...]
Con oggi vorrei fare un po’ di chiarezza su quali siano le malattie del vino, quali i difetti e che cosa si intende per alterazioni. Spesso sento dire che il sentore di tappo appartiene ad [...]
Ebbene si, siamo andati in trasferta:) che emozione è stata per me preparare piccole dolcezze per questa manifestazione......quando Mariella mi ha contattata proponendomi questa idea, diciamo [...]
Ma cos'è questa crisi? è una bella canzone degli anni '30, è una sigla della trasmissione Focus economia di Radio 24, è una domanda che tutti ci poniamo.Verrebbe da chiederselo di [...]
Come tanti di voi sono stanco del freddo, del cielo grigio e ho tanta voglia di primavera e allora nella mia testa oggi la voglio almeno immaginare con una nuova ricetta : crema di topinambur [...]
Il politicamente corretto è comodo, facile, piace un po’ a tutti, consuma pochissimo e dopo l’uso si ripone nel suo posticino, pronto per essere riesumato alla bisogna. Oggi no, oggi non si [...]
