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di Antonella Amodio Il primo alimento consacrato allo spirito prima che al corpo e’ il vino; ed è per questo che desidero illustrarne la parte celata, rivelandone le verità nascoste. [...]
Oggi è il mio anniversario di matrimonio ben 8 anni d'amore sono già passati da quel fatidico "Si" e ben 15 dal nostro primo incontro e quindi bisogna festeggiare!!! Inoltre vi dico pure [...]
Atterriamo all'aeroporto di Ayers Rock dopo aver fatto scalo ad Alice Springs, e già dall'aereo si capiva benissimo che avevamo abbandonato la costa e le verdi foreste di eucalipto per tuffarci [...]
Les vignes du Seigneur. L’amante del vino, ha scritto un savio e non sobrio canadese, est un être errant qui recherche dans les vignes du Seigneur son paradis perdu. Essere nelle vigne del [...]
Dopo un esordio nei mesi scorsi come “bar clandestino” durante il Fuorisalone del Mobile, l’etichetta “Dry” è stata apposta al nuovo locale della cordata che ha dato vita a Pisacco, [...]
Proprio come un altro classico napoletano, cioè l’ampolla del sangue di San Gennaro, la pizza potrà anche essere una questione di semplici leggi chimico-fisiche eppure mantiene [...]
Oggi sole, caldo, cielo azzurro. Ieri nuvole, freddo, cielo grigio. Oggi è il 30 giugno, ieri era il 30 ottobre. E allora oggi niente forno, niente zuppe calde ma una bella pasta fredda. [...]
Non c’è niente come una cara vecchia infografica per avere, in un colpo d’occhio, lo stato dell’arte sul vino negli States. Che, sia detto per inciso, è il più grande [...]
...finalmente in luna di miele!Dopo la giornata fantastica in cui insieme ad amici e parenti ci siamo sposati e abbiamo festeggiato all'interno di una cornice meravigliosa il nostro matrimonio, [...]
Tu sei una psicolabile.Oppure ossessiva.Ossessiva compulsiva.Direte voi.Io invece non invoco l'infermità mentale.Invoco la maledizione dell'incoscienza, la mia.E i capricci di blogger.Perchè [...]
Ricetta tratta da Il grande libro della cucina francese di Auguste Escoffier."Scegliere delle lumache di vigna; togliere la chiusura calcarea; lavarle cambiando più volte l'acqua; metterle a [...]
Il Pinot Nero è il principe del Trentino Alto-Adige. Ci sono tre grandi zone dove ha messo radici profonde. In Trentino, sulle colline a nord di Trento, vicino a Lavis. Pochi i produttori ma [...]
Azienda Vitivinicola Francesco Candido Uva: Pinot Grigio Fascia di prezzo: 7,00 – 8,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: Acciaio Vista 5/5 – Naso 25/30 – Palato 26/30 – Non [...]
Ingredienti principali: petto di pollo panna liquida burro pancarré Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: petto di pollo g 550 panna liquida g 50 burro g 40 [...]
Ok ok so che il calendario segna il mese di giugno ma qui in Sicilia per i miei gusti ancora non è giugno. Ieri sera pioggia e freddo e oggi c’è un raggio di sole sporadico nascosto [...]
Oggi a Losanna non sembra proprio di essere in primavera inoltrata: piove, fa freddo, il cielo è grigio. Con questo tempaccio cosa c'è di meglio che accendere il forno e fare dei golosi [...]
«Chi controlla il passato controlla il futuro. Chi controlla il presente controlla il passato»George Orwell La potatura verde è l’insieme degli interventi che si eseguono nel corso della [...]
La cucina nigeriana è molto piccante. I piatti principali sono a base di zuppe speziate, carne e patate. La specialità locale è il ragù di arachidi o all'olio di palma, con pollo o carne e [...]
Ultimamente, non so per quale motivo, mi influenza notevolmente il tempo, in senso di meteorologia. Svegliarsi al mattino presto senza intravedere dalle tapparelle la luce del sole mi [...]
Ho sempre adorato giugno.Certo uno dei motivi è perchè il 21 di questo mese beh,è nata la sottoscritta.E quest'anno sono quarantadue caspiterina.Però mi guardo dentro e mi rendo conto che [...]
Il cuore della Festa a Vico è la Serata delle Stelle. Sul palco della festa salgono i Top Chef, i campioni della Formula Uno della cucina italiana che in uno spettacolare colpo d’occhio [...]
Sgombro all’insalata con fave e citronette Vi annoio se vi dico ancora quanto è bello, buono, sano, versatile ed economico il pesce azzurro? Probabilmente sì, ma non mi arrendo e vi [...]
teiera e pirofila risotto La porcellana biancaQuesto mese di maggio è stato un pò desolante, freddo e grigio, con molte piogge che ci hanno fatto dimenticare quanto è meravigliosa la [...]
Il 23 maggio 1992 era sabato. Un sabato come tanti di fine maggio, con l’aria che – per lo meno a Palermo – profuma già d’estate. È tempo di passeggiate a Mondello, di bagni e gelato. [...]
Chi ottiene il divorzio o chi disgraziatamente ha perso il suo primo compagno di vita, generalmente si risposa, lo dicono i dati delle statistiche. (..) Ma la seconda volta - e a maggior [...]
