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A tu per tu con Giancarlo Marino, tra vino, Borgogna e il suo nuovo libro

Ho conosciuto Giancarlo Marino quest’estate in un locale a Roma; una persona a modo, disponibile, col quale avevo avuto qualche scambio di battute. Un’intensa carriera da avvocato [...]

tags : rossese pinot sangiovese chardonnay chianti vitigno gambero marino zona doc
dal 24 December 2020 su:
vino alcolici

Crema di parmigiano e aneto fresco con gamberi spadellati

Eccomi con l’ultima ricetta pensata per il menù delle feste prima di Natale: oggi crema di parmigiano e aneto fresco con gamberi spadellati. Un antipasto caldo dal grande effetto [...]

tags : ricette stampa panna vergine ricetta padella pentola ingredienti
dal 23 December 2020 su:
ricetta vino dolci
10 ricette veloci con le mele

10 ricette veloci con le mele

Di ricette con le mele ce ne sono un’infinità, dolci, salate, light, partendo da quelle super elaborate fino a quelle che ci vuole più tempo a leggerle che a farle. Sarà anche vero che oggi [...]

tags : forno latte salato frutta ricette farina dolci burro mele rum
dal 22 December 2020 su:
ricetta dolci locali

Cosa berremo a Natale? I consigli spassionati della crew di Intravino

Cosa berrà a Natale la crew di Intravino? La qualunque, verrebbe da dire, vista la quantità impressionante di bottiglie che verranno sacrificate sulla tavola del 24 sera. Ma non è tutto oro [...]

tags : syrah nebbiolo dolcetto trebbiano pinot cantina freisa rosato fiano moscato
dal 22 December 2020 su:
vino alcolici carne e pesce
Dieta di Natale: 7 ricette per non ingrassare a prova di nutrizionista

Dieta di Natale: 7 ricette per non ingrassare a prova di nutrizionista

A dieta prima, durante e dopo Natale. Non suona molto invitante, vero? Ma se continuate a leggere scoprirete due cose. La prima:non è una missione impossibile. L’altra: non ci [...]

tags : pecorino succo anice dolci burro fiore fuoco forno fritto ricette
dal 21 December 2020 su:
ricetta frutta verdura dolci

Ristorante Il Cenacolo: il Natale è take away / delivery

Il Ristorante Il Cenacolo, a Erba annesso all’ Hotel Leonardo Da Vinci, si è organizzato per il take away ed il delivery, viste le recenti restrizioni di spostamento dovute al Covid.  [...]

tags : polipo limoni lamponi cipolle spigola salmone forno salsa zucca sugo
dal 21 December 2020 su:
frutta verdura carne e pesce dolci
Enoteca Verso a Roma. Pranzo stampa per abbinare cibo e vino

Enoteca Verso a Roma. Pranzo stampa per abbinare cibo e vino

Giorgio Mansueti ha aperto Enoteca Verso un wine bar con cucina nel quartiere romano di San Giovanni. Insieme a Mirko Di Mambro, suo fedele sommelier dall’apertura, ha costruito nel [...]

tags : pecorino aglianico prosecco pinot passito freisa punta tonno dolci cuoco
dal 21 December 2020 su:
vino alcolici locali
Milano: i migliori ristoranti per ordinare a domicilio a Natale e Capodanno

Milano: i migliori ristoranti per ordinare a domicilio a Natale e Capodanno

Con la zona rossa introdotta di nuovo per tutto il periodo festivo, sembra prospettarsi un Natale dove le renne alate di Santa Claus si spartiranno le consegne con i fattorini del food delivery. [...]

tags : forno dolci polpo piglio funghi zenzero ricette salumi torta cocco
dal 20 December 2020 su:
locali pane pasta riso frutta verdura
Insalata russa, antipasto senza tempo. Ricetta classica per sentire il Natale

Insalata russa, antipasto senza tempo. Ricetta classica per sentire il Natale

Che sia Vigilia, Natale o Capodanno, a qualsiasi latitudine, in un menu delle feste che si rispetti non può mancare una ricca, gustosa insalata russa. I gastrosnob diranno che insieme al [...]

tags : soia carote vegana stampa rumena salame ricetta ricette latte succo
dal 20 December 2020 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Vol au vent salati veloci: 20 ricette facili e sfiziose

Vol au vent salati veloci: 20 ricette facili e sfiziose

Velocissimi da preparare e gustosi da mangiare i vol au vent salati veloci, caldi o freddi sono perfetti per antipasti facili da presentare in tavola in occasione delle feste. Ma come riempire [...]

tags : ricette funghi ricetta zenzero verdure forno salsa russa pere tonno
dal 19 December 2020 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce
Venezia: i migliori ristoranti per ordinare a domicilio a Natale e Capodanno

Venezia: i migliori ristoranti per ordinare a domicilio a Natale e Capodanno

Gastronomicamente parlando, Venezia nelle le festività di Natale e Capodanno vede un tripudio di piatti a declinazione ittica. Se tra le pareti domestiche è un tutto un curare canoce [...]

tags : prosecco frutta salsa manzo asiago ravioli salmone risotto fagioli pollo
dal 18 December 2020 su:
carne e pesce frutta verdura locali
Panettone salato alle verdure: non può chiamarsi così ma ci ha conquistati

Panettone salato alle verdure: non può chiamarsi così ma ci ha conquistati

L’hanno fatto alle verdure: pomodori, peperoni, zucchine, olive. L’hanno coperto di semi croccanti. L’hanno variato anzi virato in verde. Si chiama Ortolone (almeno uno, ufficialmente) [...]

tags : pecorino libretto salame fiocco salume verdure salmone ortaggi spinaci salumi
dal 18 December 2020 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi

Bruno Barbieri e le ricette “notturne” per la ricerca contro il Covid-19

Si chiamano “Pillow Recipies” e le presenta Bruno Barbieri (in pigiama). Queste “ricette notturne” sono state pensate dal noto chef emiliano per sostenere la ricerca [...]

tags : aglio ribes mele limoni ricette cipolle fagioli ricetta broccoli
dal 18 December 2020 su:
frutta verdura ricetta
Ricette vintage: dagli anni 80 a Natale 2020 con furore

Ricette vintage: dagli anni 80 a Natale 2020 con furore

Questo non vuole essere un articolo nostalgico sulle ricette vintage, bensì una distrazione per questo Natale 2020 molto solingo e presumibilmente triste: se il pensiero di queste Feste vi [...]

tags : moscato vodka salsa frutta dolci ricette panna kiwi kg chili
dal 17 December 2020 su:
ricetta frutta verdura locali
Gyoza al vapore con gamberi e verdure

Gyoza al vapore con gamberi e verdure

I gyoza al vapore con gamberi e verdure sono i tipici ravioli al vapore giapponese, composto da una sfoglia a base di acqua e farina e farciti di verdure, pesce o carne, serviti con una salsa a [...]

tags : soia farina maiale vapore cinese ricette salsa riso aglio coppa
dal 17 December 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Ristoranti stellati di Torino e provincia 2021: elenco, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati di Torino e provincia 2021: elenco, prezzi, cosa sapere

Quali sono i ristoranti stellati di Torino e provincia, nel 2021? La guida Michelin, nonostante le difficoltà di questo 2020, è riuscita a regalare alla città sabauda una nuova stella, quella [...]

tags : carignano gelato banana caluso tigella ravioli vitello datteri ricetta succo
dal 16 December 2020 su:
locali ricetta carne e pesce
Pipolà e il Natale con i sapori autentici della Ciociaria

Pipolà e il Natale con i sapori autentici della Ciociaria

Pipolà è un portale di e-commerce che raggruppa più di 20 aziende agroalimentari del basso Lazio. Giovani imprese impegnate nel realizzare alimenti genuini e di alta qualità, nel rispetto [...]

tags : pecorino latte salumi atina verdure vini dop lievito fagiolini panettone
dal 16 December 2020 su:
vino carne e pesce formaggi
Mele: 13 ricette light per godersi l’inverno senza rimpianti

Mele: 13 ricette light per godersi l’inverno senza rimpianti

Le mele sono il frutto light per eccellenza e, in vista delle prossime abbuffate, tenersi un po’ più leggeri con qualche ricetta ad hoc è d’obbligo. Che poi, a dirla tutta, light non vuol [...]

tags : dolci burro panna latte forno carote frutta torta dieta mele
dal 16 December 2020 su:
ricetta frutta verdura dolci

Insalatona di pasta granchio e gamberetti

Se siete alla ricerca di una ricetta da primo piatto semplice e veloce da realizzare, ma soprattutto gustosa e magari avete ospiti amanti dei sapori di mare, allora consigliamo di seguire la [...]

tags : salsa ricetta greco succo grano pentola condire ingredienti condimento mescolare
dal 15 December 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Gamberoni sfumati al Brandy

I gamberoni in padella sfumati al Brandy possono essere un ottimo antipasto o un secondo piatto da preparare velocemente e in grado di non appesantire un pranzo o una cena già ben ricca. [...]

tags : burro succo brodo aglio noce brandy ricetta pomodorini sciogliere crostacei
dal 15 December 2020 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Nuove aperture Milano: Pastiglie Leone, Four Season, Tappo, Tunas, ROC

Nuove aperture Milano: Pastiglie Leone, Four Season, Tappo, Tunas, ROC

Nuove aperture a Milano. Ovunque ci si giri, spunta una novità. Nonostante il lockdown, le chiusure semaforiche, il dentro e fuori in attesa del “liberi tutti”, si continuano ad [...]

tags : ricetta ricette verdure capperi osteria gambero vapore cozze zona bar
dal 15 December 2020 su:
locali frutta verdura dolci
Natale da soli: le ricette per coccolarsi durante le feste

Natale da soli: le ricette per coccolarsi durante le feste

Ebbene sì, mancano dieci giorni a Natale e quest’anno vivremo delle feste natalizie diverse dagli anni passati. Molti di noi trascorreranno il cenone della Vigilia e il pranzo del [...]

tags : fagioli verdure ricetta salmone pollame vitamine ricotta ricette forno menu
dal 15 December 2020 su:
carne e pesce locali frutta verdura

Labottega di Lainate inaugura il  nuovo servizio Take Away

Labottega di Lainate (via Pagliera 48) inaugura il  nuovo servizio Take Away, ogni giorno, dalle 19 alle 22. Con un bel regalo da Labottega: pane appena sfornato in omaggio per ogni ordine.  [...]

tags : pizza gambero servizio pizzaiolo napoletana
dal 14 December 2020 su:
locali pane e pizza carne e pesce
Tartine natalizie: 20 ricette veloci e sfiziose

Tartine natalizie: 20 ricette veloci e sfiziose

Le tartine sono un finger food facile da realizzare anche in poco tempo. Una volta scelti gli ingredienti necessari, vi basterà seguire le nostre ricette per ottenere un antipasto [...]

tags : ricetta verdure capperi ricette funghi olive tonno salsa salmone ricotta
dal 14 December 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Natale e Capodanno a Milano. 10 ristoranti a domicilio con menu e prezzi

Natale e Capodanno a Milano. 10 ristoranti a domicilio con menu e prezzi

Consegne a domicilio e asporto dal ristorante a Natale e a Capodanno. L’unica soluzione possibile per un cenone in zona gialla (ma anche arancione e rossa. Il parziale via libera alla [...]

tags : franciacorta cantina salsa bosco forno funghi bitto burro reale pollo
dal 12 December 2020 su:
frutta verdura carne e pesce dolci