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Si celebra il Torcolato, l'oro di Breganze

Quando si parla di Torcolato Breganze doc, si parla di un autentico capolavoro enologico, un vino tra i più antichi, ricordato sin dal '600, un vino bevuto da sempre, sia dalle famiglie [...]

tags : passito cantina salame tomini asiago coppia zona doc vini spiedo
dal 14 January 2017 su:
alcolici vino formaggi

Prima del Torcolato DOC: A Breganze il 15 gennaio va in scena la XXII edizione

La spremitura pubblica dell’uva Vespaiola appassita celebra il vino simbolo di una grande tradizione Ventidue anni fa al Torcolato veniva tributata la tutela di vino a Denominazione di Origine [...]

tags : chardonnay cabernet sauvignon pinot cantina refosco dal peduncolo rosso merlot tomini asiago spiedo
dal 14 January 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

“Tutti i colori del bianco”: 100 vini bianchi a Genova

L’associazione Go Wine, inaugura il 2017 a Genova con l’evento Tutti i colori del Bianco, forum nazionale sul vino bianco italiano, riprogrammato a gennaio dopo l’annullamento per maltempo [...]

tags : ramandolo cantina soave roero ligure bar bianco vini lugana martina
dal 13 January 2017 su:
vino alcolici locali

Wine&Siena : il 21 e 22 gennaio

La seconda edizione di Wine&Siena, il 21 e 22 gennaio prossimi torna con l’obiettivo di valorizzare il territorio e le sue eccellenze , con un percorso enogastronomico e culturale che si [...]

tags : chianti montepulciano vernaccia orcia monte docg wine vini sala chianti classico
dal 10 January 2017 su:
vino alcolici cucina internazionale

Villa Cora e Ristorante Il Pasha – Firenze – GM Simone Giorgi, Chef Alessandro Liberatore

Immersa in un parco verdeggiante affacciato sui magnifici giardini di Boboli, Villa Cora è un edificio storico, nato a fine Ottocento come residenza nobiliare, luogo di passaggio per [...]

tags : pecorino chardonnay moscato cantina pane toscano fiorentina franciacorta salato gelati funghi
dal 2 January 2017 su:
frutta verdura alcolici locali
Mangiare a Milano: 4 consigli per ogni gusto

Mangiare a Milano: 4 consigli per ogni gusto

Ultimamente ho avuto l'occasione di scoprire posti niente male e di tornare in ristoranti in cui non puoi che stare bene.E' così che dopo tanto tempo riapro la rubrica #MangiareaMilano per [...]

tags : pugliese banana martina inglese vegano risotto vegana fave vini sugo
dal 12 December 2016 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Canton Ticino: sulle orme del Merlot del Ticino

In Canton Ticino crescono, per oltre l’80%, grappoli di Merlot, dai quali vengono pigiati vini bianchi dal gusto fruttato e vini rossi decisi, che sono considerati tra i migliori di tutto il [...]

tags : merlot cantina funghi dolci punta vini punti monte risotto gastronomia
dal 28 October 2016 su:
alcolici frutta verdura vino

Trevigiano: arriva “Delizie d’autunno”

Nel Trevigiano “Delizie d’autunno” è un  viaggio con le Pro Loco attraverso i sapori e la cultura delle tradizioni locali. Tradizione e solidarietà. È questo il binomio che guida la 9^ [...]

tags : punta zucca funghi spiedo marroni martino refrontolo
dal 27 October 2016 su:
frutta verdura vino carne e pesce

Orecchiette con cime di rapa

Ottobre è stato un mese davvero particolare in ambito lavorativo. Ho avuto infatti l’opportunità di collaborare per molti giorni con un gruppo di amici pugliesi, con l’inevitabile [...]

tags : pulire martina capperi fuoco aglio rapa sugo filetto burrata orecchiette
dal 26 October 2016 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Prime anticipazioni sulla Guida Vitae 2017: I Tastevin AIS ai vini simbolo di ogni regione

Sono 22 i vini che il 29 ottobre riceveranno a Milano l’ambito Tastevin AIS come etichetta più rappresentativa del proprio territorio. Dalla Valle d’Aosta all’Alto Adige, fino a [...]

tags : sangiovese franciacorta aglianico sauvignon cabernet cantina chianti montepulciano casetta sala
dal 24 October 2016 su:
vino alcolici locali

Appassimenti Aperti: due domeniche al sapore di vernaccia

Appassimenti Aperti è un evento che si svolge il 13 e il 20 novembre nel borgo di Serrapetrona (Mc). E’ un appuntamento che celebra l’unicità di un vitigno e invita a scoprire un [...]

tags : vernaccia docg vini doc vitigno spumante serrapetrona vendemmia vernaccia di serrapetrona rosso spumante
dal 22 October 2016 su:
vino alcolici

Ad Acqualagna: la 51^ Fiera Nazionale del Tartufo Bianco pregiato

Acqualagna, la cittadina  nel cuore dell’Appennino marchigiano, in provincia di Pesaro e Urbino, ospita  la 51^ Fiera nazionale del tartufo bianco pregiato Nella splendida cornice della [...]

tags : bianco punti ricette riserva italiana naturale internazionale
dal 19 October 2016 su:
cucina internazionale alcolici

Cantin’ino del Gallia. Sei giovedì di panini segreti

Sì, di panini segreti. Perché non se ne conosce la formulazione esatta, ma solo il tema. Però anche e soprattutto sei sere di segreti dei panini, ossia lezioni di creatività tra due fette di [...]

tags : martina capperi gambero robiola ricette panino wine pane grano condire
dal 18 October 2016 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Alla Festa del Cinema arriva Foodopolis – La Puglia nel piatto e Roma è servita – Dal 13 al 23 Ottobre

Dal oggi al 23 ottobre all’Auditorium Parco della Musica, Noao – con la partecipazione di Paolo Parisi – presenta il suo format di metropoli del gusto con origini pugliesi e [...]

tags : pugliese burrata servizi martina romana italiana capocollo di martina franca orecchiette capocollo altamura
dal 13 October 2016 su:
vino pane pasta riso cucina regionale

Festa della Castagna a Lana e dintorni

La Festa della Castagna a Lana e dintorni si svolge dal  13 ottobre al  6 novembre 2016. Rassegna gastronomica e culturale che valorizza l’importanza della castagna nella tradizione [...]

tags : fuoco menu annata castagne castagna degustazione
dal 25 September 2016 su:
alcolici locali ricetta
Nel cuore di Milano Mò Puglia Bistrot inizia un nuovo itinerario tra i sapori pugliesi

Nel cuore di Milano Mò Puglia Bistrot inizia un nuovo itinerario tra i sapori pugliesi

In zona Brera, storico quartiere milanese, sede dell’Accademia di belle arti e dell’omonima Pinacoteca, famoso per i mercatini vintage e la vivace vita notturna, per le antiche residenze [...]

tags : pugliese pettole barese ricette martina birra fave vini zona rapa
dal 24 September 2016 su:
ricetta dolci vino

AmiatAutunno: tra gusto e tradizione

AmiatAutunno è la rassegna  di appuntamenti dedicati ai prodotti tipici: castagne, funghi, olio e vino, che si svolge dalla fine di settembre a novembre in  sette comuni del Monte Amiata Si [...]

tags : sangiovese fuoco monte grano funghi toscana castagna castagne degustazione farina
dal 16 September 2016 su:
alcolici pane pasta riso frutta verdura

Si prepara la 18esima edizione di Boccaccesca

Boccaccesca è la  manifestazione dedicata all’arte del buon vivere che si svolgerà nella patria di Giovanni Boccaccio dal 7 al 9 ottobre 2016 Un omaggio a Gualtiero Marchesi e ad Alain [...]

tags : vini toscano italiana
dal 8 September 2016 su:
vino pane pasta riso cucina internazionale
La presentazione della Milano Fashion Week dà il via al mese della moda

La presentazione della Milano Fashion Week dà il via al mese della moda

Si apre ufficialmente oggi con la conferenza stampa della Milano Fashion Week, il mese che, attraverso le capitali della moda, decreterà le tendenze per la prossima primavera estate. New [...]

tags : sala reale stampa milanese
dal 7 September 2016 su:
locali carne e pesce vino
E' partito il 73° Festival del cinema di Venezia, nonostante tutto ricco di star e party

E' partito il 73° Festival del cinema di Venezia, nonostante tutto ricco di star e party

Con un'atmosfera diversa, che sottolineava tutte le contraddizioni della circostanza, si è inaugurata ieri sera la 73/ma Mostra del cinema di Venezia. Il clima che ha regnato è stato [...]

tags : coppia monica martina americana giapponese
dal 1 September 2016 su:
cucina internazionale pane pasta riso vino

La casciotta d’Urbino festeggia i suoi 20 anni dop

Per la festa del formaggio marchigiano, il 10-11 settembre, la casciotta d’Urbino festeggia i suoi 20 anni dopÈ la Festa del formaggio marchigiano l’evento all’insegna dell’eccellenza e [...]

tags : ricette dop superiore formaggio casciotta marchigiana
dal 29 August 2016 su:
vino formaggi ricetta

Pizzocchero d’Oro e Sapori d’Autunno a Teglio

In Valtellina Pizzocchero d’Oro e Sapori d’Autunno a Teglio: da settembre a novembre la gastronomia è di scena -12 weekend e 24 giorni di storia, arte, cultura, natura e buon cibo Teglio [...]

tags : sforzato dolci bitto funghi farina casera salumi segale burro vini
dal 27 August 2016 su:
vino pane pasta riso alcolici

In Alta Badia a cena con l’orso

  In Alta Badia  , giovedì 25 agosto, il Museo Ladin Ursus ladinicus ospita tra le sale dell’edificio, una cena gourmet. Alcuni dei migliori chef dell’Alta Badia saranno gli autori [...]

tags : aglio dolci latte porri sala vini rapa bosco salsa antipasti
dal 24 August 2016 su:
frutta verdura locali alcolici

Argentario Golf Resort & Spa e Ristorante Dama Dama – Porto Ercole (GR) – GM Augusto Orsini, Chef Mario Cimino

L’Argentario Golf Resort & Spa si trova a Porto Ercole, circondato da boschi di sugheri e ulivi centenari della Maremma Toscana. È un resort 5 stelle con camere di design, un campo da golf da [...]

tags : pecorino vermentino fiorentina igt rosato aleatico passito frutta pesche salsa
dal 22 August 2016 su:
alcolici frutta verdura vino

Il minestrone di mare di Armando Sciarrone

di Pinuccio Alia Maurizio Sciarrone  a Roma governa con crescente successo le cucine del SIMPOSIO. Con Ivano e Franca  Daffinà  stanno proponendo , una cucina fatta di materia prima [...]

tags : minestrone ristorante
dal 13 August 2016 su:
pane pasta riso locali