Si celebra il Torcolato, l'oro di Breganze

dal 14 January 2017 su www.mynotestyle.com

Quando si parla di Torcolato Breganze doc, si parla di un autentico capolavoro enologico, un vino tra i più antichi, ricordato sin dal '600, un vino bevuto da sempre, sia dalle famiglie ricche, come da quelle più umili.
Un vino che deve molto innanzitutto al territorio su cui viene prodotto, ovvero nella provincia di Vicenza e più precisamente, in quella fascia di ''montagna minore'' che si estende tra la pianura, cara al Palladio, e l'Altopiano di Asiago.
Questa zona è celebre a livello enogastronomico (ma non solo) per la produzione dei vini Doc Breganze e per la [...leggi]

tags : passito cantina salame tomini asiago coppia zona doc vini spiedo
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