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Crema di castagne veloce da preparare, senza niente da sbucciare

Crema di castagne veloce da preparare, senza niente da sbucciare

Quando mi prendono le voglie non ce n'è per nessuno: devo soddisfarle. Possibilmente subito. Questa marmellata di castagne - o crema che dir si voglia - è una delle mie droghe preferite, e [...]

tags : bianco amaro monte ricetta castagne mescolate zucchero mescolare
dal 10 November 2014 su:
ricetta alcolici dolci

LA RICETTA DEI "BUNS" DI HAM HOLY BURGER, PER TRASFORMARE CASA VOSTRA IN UN PUB!

Difficoltà Media Preparazione 40 minuti (più 6 ore circa di lievitazione) Cottura 20 minutiConoscete Ham Holy Burger? è una catena di pub specializzata in [...]

tags : farina bianco grammi ricette panino forno pub burro latte birra
dal 4 November 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
13 tipi da pausa pranzo: aggiornamento completo al tempo dei precari

13 tipi da pausa pranzo: aggiornamento completo al tempo dei precari

Pausa pranzo anno 2014: la cartina tornasole del precariato moderno è la schiscetta in ufficio. Orfani di buoni pasto e mense aziendali, meno in grana di un camionista che può permettersi di [...]

tags : grana carote lievito ricotta cocco dieta mais menu punti puzzone
dal 29 October 2014 su:
formaggi pane pasta riso dolci

I re della griglia: Chef Rubio inaugura il MasterChef del BBQ e mi cattura un’altra volta

Si intitola I re della griglia, la nuova trasmissione di Dmax con Chef Rubio partita ieri sera, dopo che per un mese ci hanno bombardato con promo in puro stile Sergio Leone. Scende dal gradino [...]

tags : luganega milanese emiliana griglia salsa mica vini bourbon bistecca fast food
dal 28 October 2014 su:
carne e pesce cucina regionale cucina internazionale
Bambini e cibo spazzatura: è proprio tutto da buttare?

Bambini e cibo spazzatura: è proprio tutto da buttare?

Dito puntato contro il cibo spazzatura: sarebbe responsabile anche di scarsa intelligenza L’ultima puntata – ma solo in ordine cronologico - della crociata contro il cibo spazzatura, risale [...]

tags : punta salsa fuoco ricette tonno aglio rapa mele dieta zucca
dal 28 October 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cibo da fast food presentato come se fosse gourmet: gli esperti ci cascano?

Due ragazzi olandesi hanno organizzato e filmato uno scherzo ai danni di esperti gastronomi, facendo sembrare gourmet il cibo da fast food.

tags : fast food
dal 24 October 2014 su:
locali
Dimmi che toast mangi e ti dirò chi sei...

Dimmi che toast mangi e ti dirò chi sei...

Ha aperto i battenti a Milano in Piazza Argentina, zona Loreto, Toasteria Italiana che propone al pubblico un nuovo concetto di fast food che parla italiano.La formula proposta é quella del [...]

tags : cantina ricetta salumi zona vini frutta classico argentina superiore occhio di
dal 20 October 2014 su:
vino locali cucina internazionale
Le Lasagne verdura e pesto e l'importanza di chiamarsi Tettarifatta

Le Lasagne verdura e pesto e l'importanza di chiamarsi Tettarifatta

Oggi ho scoperto che..Ho scoperto che a Pavia se infilo la lingua nella bocca di tre tizi diversi mi offrono un cocktail.Se arrivo a 15 mi regalano addirittura la brocca.Altro che gratta e [...]

tags : cocco forno monica aglio secco bar fico verdure piselli fast food
dal 13 October 2014 su:
ricetta frutta verdura alcolici
PATATA. Sana anche con la buccia, purché cotta e condita in modo corretto.

PATATA. Sana anche con la buccia, purché cotta e condita in modo corretto.

Riportiamo qui integralmente la voce “Patata” tratta dal manuale enciclopedico di Nico Valerio, L’Alimentazione Naturale, Mondadori, Milano, ed. 1992 (rist. corr: 1997), pp.372-378. «La [...]

tags : reale grano succo forno funghi pane aglio bar kg riso
dal 11 October 2014 su:
ricetta pane pasta riso
Single portion Tiramisu in country cups

Single portion Tiramisu in country cups

CLICCARE QUI PER LA RICETTA IN ITALIANO Tiramisu is an Italian classic. It’s probably the most famous Italian cake in the world. Because of course mascarpone cheese is damn good! Probably [...]

tags : ricetta dessert tiramisu savoiardi mascarpone
dal 10 October 2014 su:
dolci ricetta locali

Se più dei vostri amici amate i personaggi delle serie tv, da Twin Peaks a Friends, cercate subito questi ristoranti

Prima, come d’abitudine, la notizia: il sequel forse più atteso della storia della tv si farà: David Lynch sta lavorando alla nuova stagione di Twin Peaks. E poi il resto. Alcuni lo [...]

tags : reale torta mele bar quark milanese ristorante mescolare fast food cocktail
dal 9 October 2014 su:
locali carne e pesce dolci
Milano. Hamburger ma Different per scalare la classifica con soli 5 €

Milano. Hamburger ma Different per scalare la classifica con soli 5 €

Milano è la capitale dell’hamburger. Chiunque volesse dire il contrario dimostrerebbe solo di aver perso il conto di quante hamburgerie siano nate negli ultimi anni. Io sono sempre alla [...]

tags : bacon grammi pollo bue bio verdure cetriolo temperatura mozzarella affumicato
dal 8 October 2014 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta
Conosco davvero il sushi? Trucchi e segreti per mangiare GIAPPONESE

Conosco davvero il sushi? Trucchi e segreti per mangiare GIAPPONESE

Questo post come molti altri nasce da una mia esperienza personale.Molte volte mi è capitato di mangiare in un locale GIAPPONESE. All'inizio ero molto imbarazzato perchè non sapevo neanche [...]

tags : soia tofu sake pizza tonno menu pub riso mais salsa
dal 8 October 2014 su:
ricetta locali carne e pesce

Vieni in Italia con me: come l’arte contemporanea cambierà la cucina italiana per sempre nel libro di Massimo Bottura

Passare dal carciofo al risotto creativo capita persino a me, quando sono in strepitosa forma mentale. Altro è comunicare messaggi venati d’arte attraverso un piatto. Non per niente, io [...]

tags : osteria risotto mica vittoria italiana prosciutto americana parmigiano
dal 6 October 2014 su:
cucina internazionale pane pasta riso pane e pizza
A cosa serve la Dieta Mediterranea?

A cosa serve la Dieta Mediterranea?

Olga C., Tarvisio: Si sente parlare di dieta mediterranea associata alla prevenzione di più patologie come le malattie cardiovascolari, Alzheimer e Sla, però ho visto che l'Italia, paese della [...]

tags : dolci latte frutta pane dieta mele riso chilo ricetta verdure
dal 30 September 2014 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Inverted cupcakes with a cream cheese heart

Inverted cupcakes with a cream cheese heart

CLICCARE QUI PER LA RICETTA ITALIANA The inverted cupcakes are born from a funny question: what would happen if the typical cupcake frosting weren’t on the top of the cupcake but instead [...]

tags : ricetta italiana formaggio
dal 27 September 2014 su:
ricetta cucina internazionale formaggi
Gli anelli di cipolla fritti: velocissimi, gustosissimi e croccanti!

Gli anelli di cipolla fritti: velocissimi, gustosissimi e croccanti!

Gli anelli di cipolla fritti possono sono ottimi sia come stuzzichini durante l’aperitivo, che  come accompagnamento ad un piatto di carne alla griglia o a un arrosto oppure a un tagliere di [...]

tags : cipolle arrosto salumi farina dolci padella griglia mescolando fast food tagliere
dal 25 September 2014 su:
ricetta locali carne e pesce
Milano. Il kebab gastronomico Mariù per andare oltre un hamburger

Milano. Il kebab gastronomico Mariù per andare oltre un hamburger

Prendere il cibo più comune, più “di strada”, più popolare, e adeguarlo ai tempi, alle esigenze salutistiche e ambientaliste, ai gusti moderni. Insomma attualizzarlo e [...]

tags : soia nduja lardo salsa panino verdure carote arabo sala zona
dal 24 September 2014 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Scarpaccia – Italian zucchini cake (from Tuscany)

Scarpaccia – Italian zucchini cake (from Tuscany)

Scarpaccia is a cake from my city, Viareggio. I used to eat it since I was a child, so it’s normal for me, even if the combination of a cake and zucchini could sound quite weird. Can [...]

tags : cognac
dal 23 September 2014 su:
alcolici
Cos'è Umami? Fa dimagrire?

Cos'è Umami? Fa dimagrire?

Carmelina R, Bitonto : si sente sempre più spesso parlare d' Umami? Cos'è?Greta B, Monza: ho letto da più parte che preferire ingredienti e ricette con Umami fa dimagrire, è vero?Sempre più [...]

tags : funghi salato salsa amaro frutta salumi ricette fritto vapore pesci
dal 22 September 2014 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Donuts ripieni, ricetta con glassa

Donuts ripieni, ricetta con glassa

I donuts ripieni ricoperti di glassa sono una delizia che io riservo a pochissimi momenti speciali. Avete presente quelle belle ciambelle che si vedono spesso nei cartoni animati americani? Per [...]

tags : ricetta zucchero fast food
dal 18 September 2014 su:
ricetta dolci locali
Quando la cucina va al cinema: i film su chef e cuochi

Quando la cucina va al cinema: i film su chef e cuochi

Da sempre figure affascinanti, ecco gli chef e i cuochi protagonisti di pellicole di successo Oggi il nostro appuntamento con il cinema più goloso non è dedicato a una specialità di quelle [...]

tags : ricette coppia martina ricetta ortaggi salsa cuoco reno menu dieta
dal 12 September 2014 su:
cucina internazionale locali ricetta

La crisi di McDonald’s: 18 cose che vi faranno ammattire e che, forse, cambieranno per sempre

McDonald’s. Sparisci, sgorbio. Nel senso che quando si parla della più grande catena di mangiatoie del globo, noi recitiamo volentieri il ruolo dei guastafeste. Per infiniti motivi. Diciamone [...]

tags : salato bacon ricetta americana fast food formaggio ingredienti
dal 11 September 2014 su:
ricetta carne e pesce salumi

Panzerottini mediterranei

Un cartoccio caldo che avvolge dei panzerottini gustosi e croccanti, da mangiare quasi in un solo boccone!... magari in balcone, in giardino, assaporando gli ultimi sprazzi di sole di un'estate [...]

tags : olive pomodorini ingredienti
dal 11 September 2014 su:
ricetta frutta verdura
Voglia di patatine fritte gourmet? Da oggi a Roma c'è Fries!

Voglia di patatine fritte gourmet? Da oggi a Roma c'è Fries!

Ve lo abbiamo già anticipato qui: Fries, la prima patatineria romana al Villaggio Mondiale di Ostia.Ma qualcosa bolliva in pentola, ed eccoci, finalmente, all'inaugurazione di un vero e proprio [...]

tags : pecorino rosetta salsa birra romana laziale fast food pentola
dal 11 September 2014 su:
ricetta alcolici cucina regionale