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Santillana del Mar, il gioiello medievale della Cantabria

A dispetto del nome, Santillana del Mar non si trova lungo la costa cantabrica, ma leggermente nell’interno e, siccome non è nemmeno in pianura e non è “santa”, viene affettuosamente [...]

tags : fagioli giuliana formaggio
dal 30 January 2024 su:
frutta verdura cucina regionale formaggi

Raza a Madrid, la braceria da non perdere vicino la Gran Via

Raza Madrid Calle de Juan Ramon Jimenez, 11 Tel 913 141 054 Sempre aperto a pranzo e a cena Siamo a due passi dalla Gran Via e questa è stata la seconda apertura di Raza, la catena di [...]

tags : wine argentina
dal 29 January 2024 su:
alcolici cucina internazionale

Carlin Petrini corregge il tiro sulla carne coltivata, e ribadisce il suo “no assoluto”

Carne coltivata sì, carne coltivata no, carne coltivata forse – la posizione di Carlin Petrini sull’argomento, espressa ai colleghi de La Stampa, ha causato una gran confusione (nel [...]

tags : stampa fuoco bianco pietra alimentare terra madre
dal 29 January 2024 su:
ricetta vino alcolici

MO De Movimiento, ristorante e pizzeria all’italiana ma ecologica

MO de Movimiento a Madrid Calle de Espronceda, 34 Chamberi Tel. +34667974599 sempre aperto dalle 12m45 alla sera Entriamo in uno dei templi internazionali dell’arte del riciclo, oggetto di [...]

tags : wine italiana pizzeria ristorante
dal 29 January 2024 su:
locali alcolici cucina internazionale

Pasta e cavolfiore alla napoletana

Questa tipologia di piatti scaldano il corpo ed il cuore. Si fa ammorbidire le cimette di cavolfiore e si aggiunge acqua calda e pasta, nel mio caso mista, e si fa cuocere finché la pasta sarà [...]

tags : fuoco grana aglio vergine formaggio napoletana mescolando grana padano
dal 29 January 2024 su:
formaggi ricetta frutta verdura

Maccheroncelli all'uovo con zucca e funghi

Maccheroncelli all'uovo con zucca e funghi Come vi ho raccontato qualche post fa, una piacevole chiacchierata sulla pasta all'uovo fatta con alcuni amici, poco prima di Natale, in un bel [...]

tags : grano funghi aglio zucca noce farina verdure condimento ristorante padella
dal 29 January 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Anna Moroni, chi è e cosa fa la bellissima figlia. Anche lei molto famosa

Storica cuoca de La Prova del Cuoco, Anna Moroni in realtà è anche mamma e nonna. Ecco sua figlia: è famosa anche lei! Nata a Roma nel 1939, Anna Moroni è un personaggio televisivo molto [...]

tags : cuoco ricette italiana gastronomia
dal 28 January 2024 su:
locali ricetta cucina internazionale

mezzelune di pasta sfoglia ripiene

Avevo in frigorifero una confezione di pasta sfoglia e dovevo utilizzare.  Avevo della marmellata di fichi aperta e una piccola ricottina. Così sono nate queste mezzelune , con [...]

tags : dolcetto forno coppa ricotta zucchero tagliare ingredienti mescolate
dal 27 January 2024 su:
ricetta carne e pesce formaggi

“Anche noi facciamo la spesa”: le buste del supermercato scatenano gli haters, Le Donatella zittiscono tutti – Video

Le Donatella e le buste del supermercato che scatenano gli haters: “Anche noi facciamo la spesa”, ecco cosa è successo, il video mostra tutto. Il grande pubblico ha conosciuto per [...]

tags : riso
dal 27 January 2024 su:
pane pasta riso

Latkes di patate dolci e cannella

Eccoci all'appuntamento de Il Club del 27 di gennaio e come fosse quasi una tradizione anche quest'anno ci dedichiamo alla cucina vegana, w Veganuary! Il mese della cucina vegana, cucina, [...]

tags : vegana vegano carote farina marino fuoco vegan pane dolci fritto
dal 27 January 2024 su:
ricetta pane pasta riso

Fior di Teglia 2023: vince Carcioffola de I Vesuviani

di Laura Guerra Cinque giovani pizzaioli, finalisti del contest Fior di Teglia 2023 organizzato da 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, si sono sfidati portando in gara un personale lavoro [...]

tags : wine pizza ricetta latteria
dal 26 January 2024 su:
alcolici pane e pizza ricetta

Come sarà Topic, la nuova casa editrice diretta da Marco Bolasco

La volontà è quella di dare spazio a nuove pagine e di dare voce a chi ha bisogno di esprimere buoni contenuti, capaci di essere differenti e di avere un taglio (anche) internazionale, non [...]

tags : rosato chianti bianco romana vini reale gravina gambero internazionale vinificazione
dal 26 January 2024 su:
vino alcolici cucina internazionale

I turni di notte possono alterare l’appetito? Uno studio sostiene di sì

I turni di notte fanno, in senso lato, male alla salute? Si tratta di una domanda a cui, a volte forse più per intuito che per vera e propria conoscenza scientifica, sentiamo di potere [...]

tags : dieta vegana pietra proteine
dal 25 January 2024 su:
ricetta

Frittatina Cacio e Pepe: la ricetta di Mattia De Martino

Mattia De Martino di Scrocchiarì a Salerno, partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2023, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con Birrificio Fratelli Perrella e [...]

tags : salsa birra wine fritto martino bucatini ricetta ingredienti
dal 24 January 2024 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

BraDeVi, la braceria irpina da non perdere

BraDeVI a san Potito Ultra S.S.7 bis Appia km 312+270 (direzione Lago Laceno) 329 932 3166 Aperto dalle 9 alle 23, domenica sino alle 14 Chiuso domenica sera e lunedi Un altro fenomeno che [...]

tags : wine
dal 24 January 2024 su:
alcolici

Elisa Isoardi, abbraccio speciale: si rivedono dopo anni e la foto diventa virale, non è cambiato per niente

Elisa Isoardi commuove tutti con un abbraccio speciale: si sono rivisti dopo anni e la foto è diventata subito virale, ecco di chi si tratta. Elisa Isoardi ama condividere sui social tutto [...]

tags : cuoco ristorante
dal 24 January 2024 su:
locali

Polpette di ricotta e cavolo romano

Ingredienti per 4 persone 1 cavolo romano da 300 g 250 g di ricotta vaccina 1 uovo piccolo 4 cucchiai di pangrattato 30 g di formaggio Pecorino grattugiato semi di sesamo quanto basta semi di [...]

tags : pecorino ricotta bietole ricetta forno melanzane erborinato mozzarella formaggio ingredienti
dal 24 January 2024 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Come preparare una presentazione efficace

Quando si pensa alla comunicazione, di questi tempi troppo spesso si pensa a siti e social media o a strumenti evergreen, seppure oggi sempre più diffusi in formato digitale, come cataloghi e [...]

tags : sala punti
dal 23 January 2024 su:
locali

Agnello, cacio e ova 2.0: la ricetta di Simone Saraceni

Simone Saraceni de LA TOPPERIA HAMBURGER & BEER a Montorio Al Vomano (TE), partecipa a partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2023, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione [...]

tags : wine birra fritto ricetta ingredienti
dal 23 January 2024 su:
ricetta alcolici

Iginio Massari spiega la legge che porterà il suo nome

La legge Massari, così battezzata dal ministro Lollobrigida, dovrà necessariamente portare le stesse caratteristiche di chi, di fatto, ha prestato il nome: precisione, attenzione ai dettagli, [...]

tags : italiana
dal 22 January 2024 su:
cucina internazionale

Francesco Lollobrigida annuncia la legge Massari

Caso mai ci fosse davvero bisogno di specificarlo – sì, naturalmente ci stiamo riferendo proprio a quel Massari lì. D’altro canto, c’è ben poco di cui sorprendersi: [...]

tags : stampa italiana
dal 21 January 2024 su:
vino cucina internazionale

Pizzeria Prisco a Cava de Tirreni, tradizione napoletana e cuore cilentano

Pizzeria Prisco a Cava de Tirreni Corso Principe Amedeo, 183/185 Aperto la sera, il sabato anche a pranzo www.pizzaprisco.it Ecco una pizzeria da non perdere a Cava de Tirreni, la splendida [...]

tags : wine pizzeria napoletana
dal 21 January 2024 su:
alcolici locali cucina regionale

Fritole de Carneval

Carnevale. Le frittelle, fritole in dialetto veneto e triestino, diventano spesso consuetudine quotidiana. Ecco gli ingredienti per una trentina di pezzi Leggi tutto …

tags : uva trentina ingredienti
dal 21 January 2024 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Vuoi sapere se il cibo che mangi è davvero sano? Questa app ti rivela tutto su ogni prodotto

Con più di 20 milioni di utenti, questa app scaricata da coloro che amano il cibo sano, sta diventando sempre più popolare. L’immagine è quella di una sana carotina arancione, che [...]

tags : fibre bio lipidi glutine calorie francese
dal 19 January 2024 su:
cucina internazionale

Colpo al cuore per i francesi: lo Champagne arriva alle stelle e preferiscono un prodotto tutto italiano

Il tanto amato Champagne Made in France è soggetto all’inflazione dei prezzi. Troppo caro anche per i francesi. Sicuramente un fiore all’occhiello per la Francia intera e amato da [...]

tags : cantina prosecco vini fiore classico italiana champagne francese metodo classico
dal 19 January 2024 su:
vino alcolici cucina internazionale