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Tiratissima a Firenze, recensione: la pizza al metro che ha senso di esistere

Pizza e cocktail, in un ambiente giovanile e animato, ma dove la qualità resta comunque al primo posto. Tiratissima è una pizzeria-ristorante aperto a fine ottobre 2022 dai due imprenditori [...]

tags : lambrusco elisir birra succo pietra toscano dessert burrata salmone vodka
dal 8 April 2024 su:
locali alcolici carne e pesce

Si può suonare la pasta come se fosse uno strumento musicale?

Appoggiare una penna, liscia o rigata poco importa, alle labbra e provare e soffiare, un po’ come si fa con le bottiglie di birra finite – non diteci che non ci avete mai provato, [...]

tags : salsa birra penne colonna bucatini condimento spaghetti degustazione
dal 8 April 2024 su:
pane pasta riso ricetta alcolici

All’Antico Vinaio aprirà a Beverly Hills

Un colpo allo Stivale, un colpo nelle terre d’Oltreoceano – così, in questa misura vagamente cerchiobottista ma certamente ambiziosa, potremmo riassumere gli ultimi tagli del nastro [...]

tags : fiorentina schiacciata
dal 8 April 2024 su:
cucina regionale carne e pesce pane pasta riso

Migliori tostapane del 2024, l’elettrodomestico essenziale per un pasto veloce e gustoso

Di elettrodomestici che ci forniscono una grossa mano in cucina ce ne sono tanti, ma sicuramente il tostapane è uno strumento essenziale se si vuole portare in tavola un pasto caldo e gustoso [...]

tags : cornetti cicoria brioche ricette coppia pane dolci griglia italiana bruschetta
dal 8 April 2024 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Chianina e Syrah, le due star che accendono Cortona

L'articolo Chianina e Syrah, le due star che accendono Cortona proviene da Lavinium. Chianina & Syrah, che alla settima edizione si è svolto dal 9 all’11 marzo nell’ex convento di [...]

tags : sangiovese gamay cantina sauvignon merlot schioppettino syrah cabernet vespolina mirto
dal 8 April 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Antonino Cannavacciuolo offre lavoro, posizioni aperte nei suoi ristoranti: come candidarsi e quali sono le figure richieste

Attenzione, Cannavacciuolo Group assume e se volete lavorare in uno dei locali del famoso chef Antonino Cannavacciuolo ecco come fare. Se siete in cerca di lavoro nel settore della ristorazione [...]

tags : sala toscana bistrot sommelier ristorante
dal 7 April 2024 su:
locali cucina regionale

Villa Matilde Falerno del Massico Bianco Collecastrese 2023 Dop. L’enologa Maria Cristina De Simone Avallone alla guida della produzione

di Giulia Cannada Bartoli  Al confine tra Campania e Lazio, nella zona compresa tra il monte Massico, il fiume Savone e le pendici del vulcano spento di Roccamonfina, c’è una terra [...]

tags : zona dop wine monte falerno bianco falerno del massico
dal 7 April 2024 su:
vino alcolici

Carrefour e Pepsi fanno pace: la bibita torna sugli scaffali

Immaginiamo che un breve riassunto sia più che doveroso: Carrefour e Pepsi avevano litigato? Beh, sì – ma la faccenda è un poco più complessa, a dire il vero. All’inizio [...]

tags : punti bevande alimentare
dal 6 April 2024 su:
locali
HEBBO – Wine & Deli Ristorante @ SkyView Chalets – Dobbiaco in Val Pusteria (BZ)

HEBBO – Wine & Deli Ristorante @ SkyView Chalets – Dobbiaco in Val Pusteria (BZ)

Inserito in un suggestivo scenario country chic, Hebbo Wine & Deli è fascino urbano unito a radici alpine. Un po’ trendy, un po’ favola. Un pizzico di atmosfera da grande città e Big [...]

tags : moscato riesling cantina pinot birra china salsa salato segale gelato
dal 6 April 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Antica Pizzeria De’ Figliole Vomero a Napoli, recensione: la pizza fritta come una volta

L’Antica Pizzeria De’ Figliole Vomero è la sede collinare della storica pizzeria omonima di via Giudecca Vecchia, a Forcella. Un presidio del centro antico di Napoli che fa risalire [...]

tags : salame birra bianco fritto cipolle dolci pizza bar sugo sala
dal 6 April 2024 su:
locali formaggi frutta verdura

Guida Michelin 2024: Malta ha il suo primo bistellato

L’edizione 2024 delle Guida Michelin di Malta è stata appena presentata, e c’è una grossa novità, epocale per la scena fine dining dell’isola: per la prima volta un ristorante può [...]

tags : pietra salsa cuoco maltese inglese gastronomia ingredienti ristorante internazionale
dal 5 April 2024 su:
ricetta cucina internazionale locali

Hummus di cavolo rosso - Hummus de varza rosie

IngredientiFrullate 140 gr ceci già cotti , 2 cubetti di ghiaccio, 1 cucchiaio tahini. 1 cucchiaio succo di limone, 1 cucchiaino cumino macinato, sale, 1 cucchiaio olio di oliva  [...]

tags : ceci succo ingredienti
dal 4 April 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Il castello più surreale al mondo: il Castillo de Colomares a Málaga

Andiamo alla scoperta del Castello di Colomares a Benalmadena: una pratica guida per esplorare questo posto davvero surreale.  Il Castello di Colomares,… L'articolo Il castello più [...]

tags : wine
dal 4 April 2024 su:
alcolici

In Francia il Bordeaux costa meno delle bibite

La matematica non è un’opinione: in Francia, una bottiglia da 1,25 litri da Coca Cola (il più classico formato da supermercato, tanto per intenderci) riposa sugli scaffali a un prezzo di [...]

tags : barolo punti vini cola pietra classico fontana bordeaux
dal 4 April 2024 su:
alcolici vino

I residui di pesticidi nell’insalata in busta sono estremamente comuni, svela uno studio

L’insalata in busta, diciamocelo chiaramente, può essere intesa anche e soprattutto come manifesto all’obbligo di frenesia della vita moderna. Il tempo è sempre meno, gli impegni [...]

tags : lattuga bio francese cocktail valeriana valerianella
dal 4 April 2024 su:
frutta verdura alcolici

È il vincitore più amato di MasterChef Italia: ora torna in tv nel reality più discusso

Dopo la vittoria a MasterChef Italia è finalmente pronto a tornare in tv per una nuova e incredibile avventura: ecco di chi stiamo parlando. Negli ultimi anni si è affermato in tv e sui social [...]

tags : ricette maltese vittoria
dal 4 April 2024 su:
ricetta cucina internazionale vino

Gennaro Esposito inaugura Casa Mehari, lo spazio in cui si insegna la cucina ai diversamente abili

Casa Mehari vuole essere uno spazio di condivisione di esperienza, certo, ma anche apprendimento di un mestiere e soprattutto di lavoro dedicato a ragazzi affetti dalla sindrome di Down o da [...]

tags : ristorante
dal 3 April 2024 su:
locali

Toscana Bianco La Regola 2021, ultimo nato in casa Nuti

L'articolo Toscana Bianco La Regola 2021, ultimo nato in casa Nuti proviene da Lavinium. La famiglia Nuti, dopo aver acquistato nei primi del Novecento un piccolo podere in località La Regola, [...]

tags : malvasia cabernet pinot rosato cantina merlot sauvignon syrah chardonnay igt
dal 3 April 2024 su:
vino alcolici cucina internazionale

Pomodori in frittata

L'uscita di oggi de "L'Italia nel piatto" ha come titolo "Frittate colorate", siamo ad Aprile, è appena passata la S. Pasqua, dove le uova hanno fatto da padrone e ci si organizza per [...]

tags : pecorino lonza lattuga ligure ricetta romana fuoco zucca burro cipolle
dal 2 April 2024 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Jamón de bellota, de cebo e pata negra: la classificazione dei prosciutti iberici

  Jamón de bellota, de cebo da campo o pata negra? Se si pensa alla Spagna, una delle prime cose che viene in mente è senza dubbio il tipico prosciutto che si scioglie in bocca, dal [...]

tags : jamon pane zona frutta maiale muscolo ricetta bianco prosciutto
dal 2 April 2024 su:
carne e pesce pane pasta riso

Coltivare le persone e la terra: la storia de Il Germoglio di Piacenza

  C’è uno spazio fuori dagli schemi a Piacenza. Uno luogo dove convivono persone differenti, con esigenze e storie diverse tra loro, che lavorano insieme per costruire per sé e per gli [...]

tags : frutta fiore salumi servizi piacentina ortaggi ristorante
dal 2 April 2024 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce

Donato di Tommaso – Pinot Nero Colline Pescaresi 2020

di Raffaele Mosca Che c’azzecca la varietà borgognona con l’ Abruzzo? Non lo so con esattezza, ma se, come tanti colleghi ed amici, fossi riuscito a fare un salto ai Grand Jours de [...]

tags : pinot wine pinot nero
dal 2 April 2024 su:
alcolici vino

Spaghetti alle vongole fujute, la storia del piatto di mare di Napoli nato (forse) grazie a Eduardo De Filippo

L'articolo Spaghetti alle vongole fujute, la storia del piatto di mare di Napoli nato (forse) grazie a Eduardo De Filippo proviene da Ricette della Nonna. Un piatto che sembra arrivare dal mare [...]

tags : ricette ricetta vongole spaghetti napoletana
dal 1 April 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Pasta fresca del supermercato, qual è la migliore? Altroconsumo svela cosa si nasconde dietro le etichette

Andiamo alla scoperta dei risultati del test di Altroconsumo che sancisce qual è la migliore pasta all’uovo da comprare al supermercato. Capita anche a voi di mettere nel carrello della [...]

tags : punti menu ricetta condire ingredienti tagliatelle
dal 1 April 2024 su:
ricetta locali

Le migliori maionesi del supermercato: Prova d’assaggio

Ultimo guilty pleasure che ci resta, la maionese classica sembra dover giustificare se stessa. A fare le vasche tra gli scaffali del supermercato, tra merendine iperproteiche e cibi [...]

tags : bianco grammi ricette vergine igiene salsa pub russa succo ricetta
dal 31 March 2024 su:
ricetta cucina internazionale locali