Nel Salento leccese si potrebbe attuare un progetto culturale ed educativo, esteso anche alle scuole, con l'obiettivo del recupero dei sapori delle innumerevoli varietà di frutti abbandonati [...]
Tornano gli stranieri. E domenica 25 aprile si celebra la Giornata nazionale. Promossa da Turismo Verde-Cia, l'iniziativa, giunta alla quarta edizione e che quest'anno si svolgerà sotto lo [...]
Un insolito ed originale abbinamento è previsto per domani 16 aprile a Montaione: l'ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIERS - Sezione Territoriale Toscana Delegazione Val D’Elsa - organizza una [...]
Il compara prezzi hotel www.trivago.it in occasione della XII Settimana della Cultura e dell'iniziativa Castelli Aperti nel weekend, ha stilato la classifica delle dieci fortezze italiane piu' [...]
Redazione di TigullioVino.it Giunta alla 13° edizione, La Festa del Prosciutto di Montagnana è ormai un imperdibile appuntamento per i buongustai. La fortuna di godere di una [...]
STORIA La prima testimonianza dell'esistenza del sapone risale al 2800 a.C. e proviene da scavi nella zona dell’antica Babilonia. In quella zona fu ritrovato un materiale simile al sapone [...]
Amo Trieste di un amore forte e costante, non andrei via , qui ci sono le mie radici , si vive bene in questa città cosmopolita dove tante razze e tante religioni convivono in armonia e [...]
Arnolfo di Cambio è stato scultore, architetto e urbanista, come toccava in sorte ai genii degli spazi e dei volumi dell’Alto Medioevo. Nacque a Colle, ma inevitabilmente gravitò [...]
Federico Graziani è nato a Ravenna nel 1975. Sommelier professionista a 19 anni e miglior sommelier d’Italia nel 1998. Dopo esperienze prestigiose (Gualtiero Marchesi, Bruno Loubet, The [...]
Domenica 21 Marzo 2010. A Siena, nella regione Toscana dove si trovano il maggior numero di agriturismi italiani la Coldiretti organizza domenica 21 Marzo, in occasione del primo giorno di [...]
Questa volta c’eravamo tutti (tutti e tre..) e, seppure ciascuno secondo la propria natura, ci siamo praticamente spalmati su tutti e tre i giorni della manifestazione tra le navate della [...]
Nel mezzo del lavoro del critico, ci sta anche di entrare in locali nuovi di zecca, e quindi non giudicabili e ritorni di fiamma in ristoranti che hanno generato qualche discussione. Nel primo [...]
Alla sua prima edizione, Terranostra day, organizzata da Terranostra Siena in collaborazione con la Coldiretti provinciale, con il contributo della Camera di Commercio di Siena e il patrocinio [...]
Sabato 13 marzo ore 21. Circolo Canottieri - Lungarno Anna Maria Luisa de Medici, 8 - Firenze. In occasione della rassegna enogastronomica Taste (13-15 marzo Stazione Leopolda - Firenze), nata [...]
Un menu realizzato ad hoc dagli estrosi chef del Ganzo di Firenze vedrà sfilare in tavola alcune delle eccellenze enogastronomiche in mostra a Taste. L'evento è organizzato in collaborazione [...]
Dove lo sfogano, gli onnivori, il piacere di ribellarsi al fremito di perbenismo (vegetariano) ispirato dal “gatto in umido” di Beppe Bigazzi? Che domande, in macelleria. E qual è [...]
E dopo quella dei vini, e poi quella del tartufo, eccoci all’asta del prosciutto..anzi no, senz’asta, il prosciutto proveniente dal’Extremadura è in vendita presso Selfriges a [...]
La voglia di fare il critico gastronomico la si nota dalla voglia di andare a scoprire posti nuovi, non indicati dalle guide, trovati un po’ per caso, andando a lume di naso. Scorrazzando [...]
Ah già, la malefica abitudine dei regali. Ci accodiamo, ma ogni anno meno e sempre più tardi. Per dire, solo oggi abbiamo accrocchiato questa listina last-minute, incorporata qui per aiutare [...]
La strada che porta a Siena invita alla sosta e questa la si fa dopo pochi chilometri che abbiamo lasciato a Firenze. All’uscita di San Casciano si torna indietro sulla via Cassia e si [...]
Cene e cenoni: risparmi anche oltre il 30%. Apre anche a Lasta Signa, dopo Sesto Fiorentino, il mercato di Campagna Amica promosso da Coldiretti. Ogni martedì, dalle 8 alle 13, nella sede del [...]
Non ho volutamente partecipato alla proposta di Dissapore di andare come inviata speciale al Birre sotto l’albero di Bir & Fud e Ma che siete venuti a fa, sono uno spirito libero e [...]
Quello che non è certo è se i Neanderthal che si godevano il tepore del sole del Salento cinquecento secoli fa si nutrissero di cozze ed ostriche. Mentre è certo che la rupe di Ostuni abbia [...]
Un Natale ricco di emozioni, al Castello di Roncade! La sontuosa residenza rinascimentale apre nuovamente le sue porte al pubblico per ospitare Gustalarte - L'arte del gusto, il gusto dell'arte, [...]
Franco Biondi Santi"Quando abbiamo festeggiato i nostri 60 anni di matrimonio - raccontava il mio vicino di tavola - abbiamo riunito la famiglia e aperto sei bottiglie di grandi annate, [...]