Un menu realizzato ad hoc dagli estrosi chef del Ganzo di Firenze vedrà sfilare in tavola alcune delle eccellenze enogastronomiche in mostra a Taste. L'evento è organizzato in collaborazione con Studio Umami.
Venerdì 12 marzo, alle ore 21, un appuntamento organizzato da Studio Umami (www.umaminews.com) che permetterà di conoscere nel loro habitat naturale, la tavola, alcune delle eccellenze enogastronomiche presenti a Taste, rassegna in programma alla Stazione Leopolda di Firenze dal 13 al 15 marzo.
Ad esaltare nel piatto le aziende selezionate ci penserà lo staff del Ganzo (ww [...leggi]
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