Risultati: 579 per cinta

Dove mangiare a Lucca tra novità e luoghi storici

  Ovunque si vada, la Toscana è bella tutta. Tra le numerose città storiche, però, Lucca è una perla che merita di essere scoperta, non solo per le suggestive passeggiate alberate che [...]

tags : buccellato cortese mescola ricette maiale riserva ricetta toscana verdure salumi
dal 18 October 2024 su:
ricetta locali carne e pesce

Ma quale vitello, oggi ti faccio preparare il maiale tonnato: non puoi capire che bontà incredibile

Tutti sanno che la classica ricetta si fa con il vitello ma che ne dici di provare il maiale tonnato? È una bontà incredibile.  Il vitello tonnato è un piatto tipico della cucina piemontese [...]

tags : soia salsa fuoco maiale latte bianco tonno mele secco aglio
dal 18 September 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Pasquale Forte, il perfezionista con sentimento

L'articolo Pasquale Forte, il perfezionista con sentimento proviene da Lavinium. Pasquale Forte con l’enologo Cristian Cattaneo L’incontro con Pasquale Forte, il 19 giugno scorso nella [...]

tags : sauvignon conchiglie cabernet merlot igt sangiovese cantina grano orcia grana
dal 8 July 2024 su:
alcolici vino pane pasta riso

Quanto Basta: il ristorante di carne che esalta i sapori nel cuore di Torre del Greco

QB Quanto basta, nel cuore di Torre del Greco, a due passi dal porto, propone una cucina mediterranea rivisitata in chiave moderna. Si definisce QB perchè ogni ingrediente non solo viene [...]

tags : olive pollo greco menu sala kg sugo riso panino maiale
dal 10 March 2024 su:
pane pasta riso ricetta locali
MŒBIUS Sperimentale – Chef Enrico Croatti – Moebius Milano (MI)

MŒBIUS Sperimentale – Chef Enrico Croatti – Moebius Milano (MI)

Ricavato nello spazio un tempo adibito a magazzino di tessuti di cui conserva, oltre alle dimensioni (circa 700 mq), anche un’affascinante atmosfera post-industriale, il Moebius è un locale [...]

tags : pecorino cantina passito pinot limoni frutta mezcal bianco rubino cru
dal 5 March 2024 su:
alcolici vino locali

Porta megalitica di Trebula Balliensis. Tesori sconosciuti della Campania

Pochi sanno che la più grande porta megalitica ancora esistente in Europa si trova in Campania, nel comune casertano di Pontelatone, più precisamente nei pressi della frazione di Treglia, [...]

tags : zona romana pietra
dal 16 February 2024 su:
cucina regionale ricetta

Ristorante Il Giardino – Chef/Patron Ermira Taflaj – Maitre Federico Lozzi – Montalcino (SI)

Montalcino è una preziosa cittadina a sud di Siena, nota in tutto il mondo grazie al Brunello, uno dei vini italiani più prestigiosi ed universalmente apprezzati, e al Rosso di Montalcino, [...]

tags : pecorino cantina rosato sangiovese moscato brunello di montalcino bianco annata moscadello di montalcino frutta
dal 15 January 2024 su:
vino alcolici locali

Il panettone con cinta senese DOP di Manuel Maiorano -84° posto 50 Top Pizza

di Stefano Incerti Il Natale quando arriva, arriva, esclamava Renato Pozzetto in un vecchio spot pubblicitario di un noto panettone milanese. Molti chef, stellati e non, sono pronti a darsi [...]

tags : wine dop pizza ricetta milanese panettone
dal 19 November 2023 su:
alcolici vino pane e pizza

Cirasa Rosato Terre del Volturno, Il Casolare Divino

di Gennaro Miele Al di là degli strati che la confusione della vita quotidiana ci cuce addosso, oltre le strade che percorriamo nel lavoro e nella vita di tutti i giorni, ce ne sono altre, sono [...]

tags : rosato wine
dal 26 August 2023 su:
alcolici vino

Biodiversità suina. Re Nero 100%

  Re Nero 100%. Suino nero di Calabria. Nero dei Nebrodi. Suino nero casertano. Cinta senese. Mora romagnola. Cinque razze presenti in sette regioni italiane, Emilia-Romagna, Toscana, [...]

tags : mora toscana romagnola
dal 5 June 2023 su:
cucina regionale frutta verdura

Prima tappa: Montalcino

 Dove eravamo rimasti? Alla partenza da Castiglione della Pescaia.. Impostata la destinazione, sono partita con un bel po' di entusiasmo!La mia prima tappa è stata Montalcino, anche [...]

tags : brunello di montalcino sangiovese chianti classico vini dolci brunello montalcino castiglione sant'antimo
dal 25 May 2023 su:
vino alcolici locali

Tutto sulla finocchiona toscana

Scopri la storia, le origini e come viene prodotta la finocchiona toscana, un salume pregiato e delizioso preparato con la Cinta Senese. , Prodotti Tipici, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino

tags : salume toscana finocchiona
dal 17 May 2023 su:
carne e pesce cucina regionale salumi

Una passeggiata nella storia di Sorrento

Qualsiasi definizione le si voglia dare, Sorrento è una delle località più famose e ricercate del nostro Sud. Citata in film, canzoni, poesie e letteratura attira turisti in ogni mese [...]

tags : campana romana greca sala zona punti toscano ristorante vittoria fontana
dal 20 March 2023 su:
locali cucina internazionale

L’albero dei Visconti: pizza contemporanea nel cuore di Spaccanapoli

L’albero dei Visconti, aperto da solo un anno e della pizza napoletana contemporanea ha fatto la sua la sua bandiera. Marcello Fontana e Gianni Barone, hanno dato forma alla passione per la [...]

tags : riserva spalla funghi porcini capperi ricotta arrosto latte jamon sugo
dal 12 March 2023 su:
frutta verdura formaggi ricetta
Maremma che pasta!

Maremma che pasta!

  MAREMMA CHE PASTA! The Sense Experience Resort di Follonica ha celebrato la Giornata Mondiale della Pasta (25 ottobre) con un piatto all’insegna del territorio. Lo Chef Franco Manfredi [...]

tags : pulire limoni fuoco aglio vergine toscano casseruola ristorante pomodorini tagliare
dal 1 November 2022 su:
ricetta frutta verdura vino

In viaggio con Roberto. Alla scoperta di Monteriggioni

Monteriggioni colpisce con tutta la sua forza paesaggistica quando, percorrendo la Cassia Nord, compare all’improvviso sotto forma di maestosa fortificazione adagiata su uno dei rilievi [...]

tags : campana dolci fuoco ponente toscana pietra
dal 30 October 2021 su:
ricetta cucina regionale locali

Mercato Centrale di Milano: ho assaggiato le 22 botteghe per dirvi come si mangia e quanto costa

Il Mercato Centrale di Milano ha finalmente aperto, e vi abbiamo già descritto tutte le botteghe che sono presenti. Ora vi raccontiamo come si mangia e i prezzi dei vari menu. [...]

tags : pecorino fiorentina michetta chianti bufala grammi bianco spiedo maiale ligure
dal 7 September 2021 su:
carne e pesce dolci frutta verdura

Monti Picentini. Ecco come conoscerli e gustarli…

Sono 33 i comuni che abitano i rigogliosi Monti Picentini, tra le province di Salerno e di Avellino. Il suo più grande patrimonio è rappresentato senz’altro dai boschi e dalle sorgenti. [...]

tags : maiale funghi bufala servizi ricetta bosco dolci vini bar mele
dal 1 September 2021 su:
ricetta locali frutta verdura
Mercato Centrale Milano: tutte le botteghe che troveremo in Stazione Centrale

Mercato Centrale Milano: tutte le botteghe che troveremo in Stazione Centrale

Mercato Centrale punta ancora sulle stazioni, e a ragione: non c’è luogo migliore per rendere quel mix urban chic che caratterizza il progetto, fatto di bancarelle del mercato, sì, ma pur [...]

tags : fiorentina segale cinese pomino rufina panino farina spiedo ricette bianco
dal 28 August 2021 su:
locali pane pasta riso formaggi
Le 10 migliori granite siciliane? Sono queste, al limone, caffè, cioccolato

Le 10 migliori granite siciliane? Sono queste, al limone, caffè, cioccolato

Tirare fuori una classifica aggiornata della migliore granita siciliana visto che l’aria lungo le spiagge rettilinee dell’isola è calda come mai? Ora o mai più. Meteo in Sicilia: a [...]

tags : frutta gelati panino gelato granite pietra forno bosco mora bar
dal 13 August 2021 su:
ricetta dolci vino

Giangiacomo Blesio

Giangiacomo Blesio è Chef di Invinum, ristorante e bistrot dell’Altarocca Wine Resort, un luogo magico che si trova nella campagna di Orvieto. Originario di Brescia, ha 48 anni e [...]

tags : farina forno salumi anatra bufala tonno olive ceci menu wine
dal 28 June 2021 su:
ricetta frutta verdura locali

Brado, il ristorante romano con i sapori del bosco

Non è necessario andare nelle trattorie della Maremma o nelle baite del Trentino per gustare piatti con il gusto genuino della selvaggina o dei funghi. Ci sono anche ristoranti in città che [...]

tags : latte bosco birra funghi menu sala pub rum vini rapa
dal 19 June 2021 su:
alcolici locali carne e pesce
10 prodotti toscani pazzeschi da comprare online

10 prodotti toscani pazzeschi da comprare online

In collaborazione con Quintovizio Se è vero che la Toscana è la culla culturale dell’Italia, è altrettanto fuori discussione che sia anche quella gastronomica. Qui è nato Dante [...]

tags : pecorino trebbiano malvasia fiorentina chianti buccellato doc sugo salumi salume
dal 28 May 2021 su:
carne e pesce ricetta vino

Valdichiana Senese e il progetto ValdichianaEating.Shop

La Valdichiana Senese lancia un nuovo progetto, il  “ValdichianaEating.Shop”, un modo innovativo per andare incontro alle esigenze dei consumatori e portare direttamente a casa tutte le [...]

tags : pecorino montepulciano vino nobile di montepulciano salumi docg zona dop ricette toscana alimentare
dal 12 May 2021 su:
vino alcolici formaggi

Roma e il Timavo. Scoprili con Duino&Book

Duino&Book. Appuntamento in diretta on line e finalmente anche in presenza mercoledì 12 maggio 2021 alle 18.  L'incontro di presentazione della terza edizione del libro Tempus edax rerum [...]

tags : prosecco romana zona romita toscana naturale ristorante
dal 10 May 2021 su:
cucina regionale formaggi