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Quest’anno è stato particolare e forse più che mai non possono mancare degli spumanti speciali con cui brindare, colmi di speranza per un anno migliore, al 2021! Quindi, senza offendere gli [...]
Anche per questo Capodanno a casa in modalità zona rossa e dunque delivery non si chiede più “cos’hai cucinato” ma piuttosto “cosa ci hanno portato”. Pranzi e [...]
Champagne e panettoni artigianli al Supermercato, precisamente al Sole 365, che da tempo ha aperto i suoi scaffali ai prodotti di fascia alta, tra cui il panettone di Gennaro Esposito che ha [...]
Maison Ruinart con la sua innovativa second skin case conferma la sua attenzione alle problematiche ambientali. Questo imballaggio ecosostenibile si sposa perfettamente con la silhouette [...]
Anche per quest’anno siamo alle soglie dell’ultima grande abbuffata, il cenone di Capodanno, anche se in una veste decisamente soft e casalinga. Battutaccia: nonostante tutto, però, sarà [...]
Marko Fon Malvazija Selezione 80 (2018) Carso Sloveno Forget everything. Powerful abstract of fruits, wide range of emotions, blowing minerals. Such a wide range of emotions goes through [...]
Quando sono stati colpiti i locali di Paolo Damilano, candidato sindaco del centrodestra a Torino, tutti hanno immediatamente pensato ad atti vandalici con movente politico. Il tempismo in [...]
di Luciano Pignataro Una bollicina alla portata di tutti di questa storica maison di Epernay che ha iniziato a imbottigliare nell’immediato Dopoguerra. Metà Chardonnay e metà Pinor [...]
The Champagne & Sparkling Wine World Championships hanno rappresentato per le Cantine Ferrari un’occasione per dimostrare ancora una volta la propria qualità.…
Una bottiglia di champagne per allietare queste festività da trascorrere in casa, nel senso più “restrittivo” del termine. Più tempo dunque per vivere al meglio gli affetti, dilettandosi [...]
Cosa berrà a Natale la crew di Intravino? La qualunque, verrebbe da dire, vista la quantità impressionante di bottiglie che verranno sacrificate sulla tavola del 24 sera. Ma non è tutto oro [...]
Qualche tempo fa Annamaria Anelli mi ha chiesto di partecipare alla sua newsletter, nata per accompagnare un nuovo podcast, Parole per conoscersi. Parla di sei parole forti, simboliche, potenti [...]
Gastronomicamente parlando, Venezia nelle le festività di Natale e Capodanno vede un tripudio di piatti a declinazione ittica. Se tra le pareti domestiche è un tutto un curare canoce [...]
di Adele Elisabetta Granieri È difficile sentire l’atmosfera di festa, ma è giusto brindare alla fine di questo anno così infausto e sperare in tempi migliori. Stare a casa, senza potersi [...]
Dopo aver analizzato il semestre di Vranken, siamo psicologicamente pronti a leggere quelli di Lanson, altra azienda della Champagne con un andamento strutturalmente negativo degli utili e delle [...]
Napoli presenta una forte tradizione gastronomica legata alle festività natalizie, che si protraggono fino all’Epifania. Mentre fino a circa 50 anni fa i pasti della vigilia di Natale e [...]
Può sembrare strano ma un progetto che mira a mappare su un territorio di vino gli aromi tipici di certi suoli dal punto di vista scientifico è ancora una novità assoluta (pare lo abbiano [...]
Follador Prosecco è campione del mondo dal 1769. Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG EXTRA DRY 2019 di Follador viene riconosciuto con il titolo internazionale di Miglior Prosecco [...]
Abbiamo tutti il forte sospetto che il “libera tutti” sarà dopo il 6 Gennaio 2021, e quindi cosa fare durante le festività natalizie? Tonnellate di Lego? Puzzle infiniti? Prima di [...]
La domanda che ho fatto su Instagram: “Volete un pezzo sugli Champagne da scegliere per i pranzi e le cene delle feste?” ha ricevuto in risposta un plebiscito: certo che lo vogliamo. [...]
Natale “light” quello di quest’anno per i milioni di italiani costretti a festeggiare le festività in casa senza poter invitare parenti e amici per via delle norme anti-Covid. [...]
Complimenti a chi non impazzisce per fare i regali di Natale! E’ certo però che la maggior parte di noi viene messo in tilt dalla scelta dei regali di Natale. Io vado fuori di testa ogni anno [...]
A San Giuseppe Vesuviano, provincia di Napoli, è stata scoperta una fabbrica clandestina di falso champagne Moet & Chandon. Ma non solo: qui si producevano anche olio e alcol etilico falsi. [...]
È quasi Natale, e il cognac in questo periodo ci sta proprio bene per creare l’atmosfera, come si diceva nelle pubblicità di un noto brandy di molto tempo fa. Il Domaine de la Pouyade [...]
Staycation, ovvero permettersi di nuovo una cena. Tinta di giallo, la ristorazione sopravvive con la formula pranzo diventata un brunch del fine settimana. Nessuno avrebbe scommesso sulla [...]
