Con l’adesione del marchio Iper il foie gras sparisce dagli scaffali dei supermercati italiani.
Le altre catene della grande distribuzione avevano già aderito alla campagna #ViaDagliScaffali promossa nel 2015 da “Essere Animali”, ong ambientalista molto attiva su questo fronte.
Il risultato è che oggi, ad avere eliminato le pregiate confezioni di foie gras dalle scorte, sono quasi 13.000 supermercati italiani. Da Eataly a Conad, da Esselunga a Carrefour. Per tacere delle migliaia di piccoli negozi che hanno fatto altrettanto.
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