Risultati: 298 per castellammar
Guida Ristoranti Italia 2015 Espresso: 1 Cappello

Guida Ristoranti Italia 2015 Espresso: 1 Cappello

Dopo i premi ai migliori (20 - 16,5 punti) ecco i ristoranti d'Italia della guida Espresso con 1 Cappello divisi per regione (16 - 15 punti in guida)16 PUNTIABRUZZOCafé Les Paillotes [...]

tags : rosetta cantina gavi malga reale monte fiore amaro langhe molise
dal 9 October 2014 su:
vino locali alcolici
Guida Ristoranti Espresso 2015. I voti e i premi

Guida Ristoranti Espresso 2015. I voti e i premi

Il tempo della crisi e le nuove tendenze. Nell’introduzione alla nuova guida ai ristoranti 2015, il direttore Enzo Vizzari fotografa la realtà italiana. E la ristorazione che cambia e si [...]

tags : cantina gavi rosetta molise malga monte reale ligure fiore bosco
dal 9 October 2014 su:
vino locali alcolici
20 anni di attività di due pilastri della gastronomia campana

20 anni di attività di due pilastri della gastronomia campana

Stasera allo Yacht Club di Castellammare di Stabia ci sarà una festa, una serata speciale per festeggiare i 20 anni di attività di due persone che col loro lavoro hanno contribuito a rendere [...]

tags : campana pizza pizzeria pizzaiolo mozzarella napoletana gastronomia
dal 29 September 2014 su:
locali cucina regionale pane e pizza

Intervista gastronomica al dr Ciro Amendola, direttore della Gazzetta Ufficiale e amico di Alfonso Celotto

Il dr Ciro Amendola, è una sorta di svizzero napoletano, che dirige la Gazzetta Ufficiale, svolge il suo lavoro con diligenza e precisione, e da buon napoletano, assegna i numeri alle leggi, [...]

tags : napoletana
dal 5 September 2014 su:
cucina regionale

Castellammare di Stabia, Piazzetta Milù e i nuovi piatti di Cristoforo Trapani

Corso A. De Gasperi 23 80053 Castellammare di Stabia Tel. 081 871 5779 www.piazzettamilu.it Prezzi:  da 30 a 60 euro Menù degustazione 60 euro A pranzo menù a 25 euro. Ferie 15 giorni in [...]

tags : degustazione
dal 16 July 2014 su:
alcolici
La Galleria del Sapore Cirio e una ricetta legata al ricordo di casa

La Galleria del Sapore Cirio e una ricetta legata al ricordo di casa

Vi racconto una bella storia, di quelle che piacciono a me.Francesco Cirio, nato a Nizza Monferrato da un padre commerciante di granaglie, fin dalla più tenera età ebbe uno spirito [...]

tags : pecorino fuoco piglio burro frutta punta sugo noce ricetta piselli
dal 14 July 2014 su:
ricetta vino carne e pesce
INSALATA DI ANGURIA FETA E OLIVE NERE

INSALATA DI ANGURIA FETA E OLIVE NERE

Si, lo ammetto ho un debole, per questo formaggio.La Feta, anzi, il Feta greco.Ma si, sbizzarriamoci nell'inventare insalate fresche, mica d'estate si può vivere solo di pomodoro e [...]

tags : olive greca succo feta mica kg dop bue greco forno
dal 27 June 2014 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Dibattiti al tempo del boom gastronomico: tutti i biscotti italiani regione per regione

Dibattiti al tempo del boom gastronomico: tutti i biscotti italiani regione per regione

“Interessante, ma quanto lo fa viaggiare il Digestive?”. “Come viaggiare?” “Inzuppare, dico”. A chiedere, ieri, era una nuova affiliata alla fazione del [...]

tags : taralli suspirus toscana torcetti amaretti savoiardi biscotto krumiri baicoli fave
dal 17 June 2014 su:
dolci vino frutta verdura
Coast to Coast: Da Punta Campanella alle Axidie

Coast to Coast: Da Punta Campanella alle Axidie

cliccare sulle foto per ingrandirle Marina di Stabia, porto turistico di Castellammare di Stabia (Na), inaugurato circa 5 anni fa e diventato da subito punto di riferimento per il turismo [...]

tags : cortese punta romana zucca ceci secco servizi gambero provolone ristorante
dal 11 June 2014 su:
ricetta frutta verdura vino
Vico 2014

Vico 2014

Grande successo per l’undicesima edizione della kermesse ideata da Gennaro Esposito, chef stellato del ristorante La Torre Del Saracino. Una manifestazione in grado di unire alta [...]

tags : sarda rapa alba tonno forno piemontese focaccia bufala ristorante
dal 11 June 2014 su:
cucina regionale frutta verdura vino
Festa a Vico 2014. I piatti di successo degli chef emergenti

Festa a Vico 2014. I piatti di successo degli chef emergenti

Partecipazione corale degli chef (un centinaio), tanto, tantissimo pubblico per la prima di Festa a Vico 2014 dedicata agli emergenti. Le vie del centro di Vico Equense sono state invase da una [...]

tags : farina marino gelato bufala verdure salsa latte doc alba capri
dal 9 June 2014 su:
frutta verdura vino locali
Festa a Vico 2014. La mappa dei negozi dove trovate le giovani promesse

Festa a Vico 2014. La mappa dei negozi dove trovate le giovani promesse

Oggi, domenica 8 giugno, parte la Festa a Vico 2014 con le giovani promesse. Che presenteranno i loro piatti nei negozi e nei locali del centro di Vico Equense. Il percorso inizia a Corso [...]

tags : cantina albicocche chianti piave montepulciano forno vegana vegano salsa marino
dal 8 June 2014 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi
Festa a Vico 2014. Tutti i piatti dei giovani chef domenica 8 giugno

Festa a Vico 2014. Tutti i piatti dei giovani chef domenica 8 giugno

Festa a Vico 2014, si parte. Domenica 8 giugno, nel centro di Vico Equense, la festa inventata da Gennaro Esposito inizia con le Promesse, cioè gli chef più giovani che si stanno affermando [...]

tags : cantina chianti albicocche piave montepulciano vegana marino vegano pesche funghi
dal 4 June 2014 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso

Castellammare di Stabia, Piazzetta Milù. #fuckingcoldlasaintjacques una serata pazzesca con Cristoforo Trapani, Floriano e Giovanni Pellegrino

di Tommaso Esposito Una serata pazzesca. E doveva essere soltanto una cena in cui vini dal mondo, importati dalla Winedow, accompagnassero piatti creati per l’occasione. E stata invece [...]

tags : cantina vini sala
dal 31 May 2014 su:
locali vino alcolici
Maison Milady finalista del contest Leonessa Coast to Coast

Maison Milady finalista del contest Leonessa Coast to Coast

cliccare sulle foto per ingrandirle Premiata per l’abbinamento degli ingredienti e le informazioni storiche con richiamo territoriale:  la mia ricetta delle Maruzze, patane e cozze ha [...]

tags : cortese punta ricetta gambero ingredienti bocconcini
dal 18 May 2014 su:
ricetta carne e pesce vino
Spaghettoni alla crema di fresella di Castellammare e colatura di alici

Spaghettoni alla crema di fresella di Castellammare e colatura di alici

Un altro piatto per il contest Leonessa. Anche questo, da preparare con pochi ingredienti ed in pochi minuti. Come è giusto che sia in barca, dove il tempo migliore lo si trascorre sul ponte, e [...]

tags : fuoco ricetta salsa dolci aglio pesci tarallo pentola spaghetti ingredienti
dal 28 April 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Cristoforo Trapani a Parigi per una cena a quattro mani con Bruno Verjus a le Table

Cristoforo Trapani volerà da Castellammare a Parigi, da Piazzetta Milù a le Table il ristorante di Bruno Verjus estroso personaggio della gastronomia francese che da ristoratore, gastronomo, [...]

tags : francese gastronomia
dal 31 March 2014 su:
cucina internazionale
Carciofi. 10 qualità e ricette per la pasta, il forno e la brace

Carciofi. 10 qualità e ricette per la pasta, il forno e la brace

È tempo di carciofi. Da fare all’aperto sulla brace o da andare a mangiare in trattoria o al ristorante. Dopo la ricetta per una perfetta cottura alla brace e la mappa dei prezzi [...]

tags : pecorino cantina aglio torta funghi bianco romana forno dieta zona
dal 21 March 2014 su:
ricetta vino alcolici
8 Chef in passerella con le nuove birre Riegele

8 Chef in passerella con le nuove birre Riegele

  Una giornata – evento di grande eleganza, quella voluta qualche giorno fa, al Moon Valley di Vico Equense, dalla GMA Import Specialità, presentata dal beer sommelier Gilberto Acciao e [...]

tags : soave birra salsa maiale lamponi gelato dolci pub vini wine
dal 4 March 2014 su:
vino alcolici locali

II edizione Concorso di Cucina Italiana con Gusto Mediterraneo: Vince Lo chef Cristoforo Trapani del ristorante Piazzetta Milu' di Castellammare di Stabia.

E' originario di Piano di Sorrento, primo chef del ristorante piazzetta Milu' di Castellammare di Stabia in provincia di Napoli, il vincitore della II edizione del Concorso di Cucina Italiana [...]

tags : pugliese farina bufala salato sidro dop pizza vittoria italiana mozzarella
dal 20 February 2014 su:
formaggi vino cucina regionale

Il giovane Cristoforo Trapani del ristorante Piazzetta Milù di Castellammarevince a sanremo

E’ originario di Piano di Sorrento, primo chef del ristorante piazzetta Milù di Castellammare di Stabia in provincia di Napoli, il vincitore della II edizione del Concorso di Cucina [...]

tags : italiana ristorante
dal 20 February 2014 su:
cucina internazionale locali
O' tarall nzogn' e pep' (con lievito madre)

O' tarall nzogn' e pep' (con lievito madre)

(Questo titolo in una eventuale ricerca non verrà mai trovato....!!)Quando la cuoca era piccina, le sue estati le passava nella campagna romagnola come fa ancora oggi e di questo ne abbiamo [...]

tags : taralli ricette zeppole farina forno bar panna lievito coperto cioccolato
dal 13 February 2014 su:
ricetta dolci locali

Castellammare di Stabia. Menu a dodici mani. Ed subito festa a Piazzetta Milù

di Tommaso Esposito Sei cuochi, menu a dodici mani. E così è stato: culture ed esperienze diverse. Unico file rouge: identità campana e giovanissima età. Il tutto confluito in una nuova [...]

tags : campana menu ristorante
dal 5 February 2014 su:
locali dolci cucina regionale

Lunedi 3 febbraio al Maracana' di Castellammare In anteprima nazionale presentazione del menù Sidri con Gma Import Specialità

In anteprima nazionale al Maracana' di Castellammare di Stabia, lunedì 3 febbraio ore 21 la presentazione del menù Sidri. Un prodotto presente in Europa dal Medioevo e che finalmente è [...]

tags : salsa sidro pub stampa cipolle affumicato salmone risotto degustazione
dal 1 February 2014 su:
alcolici carne e pesce ricetta

Risotto allo zafferrano e burrata di Cristoforo Trapani

Ecco una ricetta sontuosa per le grandi occasioni facile da fare se si seguono tutti i passaggi. Ce la racconta Cristoforo Trapani, chef a Piazzetta Milù di Castellammare. Volevo anche dirvi [...]

tags : ricetta risotto burrata
dal 28 January 2014 su:
ricetta pane pasta riso formaggi