Risultati: 306 per castellammar
Carciofi. 10 qualità e ricette per la pasta, il forno e la brace

Carciofi. 10 qualità e ricette per la pasta, il forno e la brace

È tempo di carciofi. Da fare all’aperto sulla brace o da andare a mangiare in trattoria o al ristorante. Dopo la ricetta per una perfetta cottura alla brace e la mappa dei prezzi [...]

tags : pecorino cantina aglio torta funghi bianco romana forno dieta zona
dal 21 March 2014 su:
ricetta vino alcolici
8 Chef in passerella con le nuove birre Riegele

8 Chef in passerella con le nuove birre Riegele

  Una giornata – evento di grande eleganza, quella voluta qualche giorno fa, al Moon Valley di Vico Equense, dalla GMA Import Specialità, presentata dal beer sommelier Gilberto Acciao e [...]

tags : soave birra salsa maiale lamponi gelato dolci pub vini wine
dal 4 March 2014 su:
vino alcolici locali

II edizione Concorso di Cucina Italiana con Gusto Mediterraneo: Vince Lo chef Cristoforo Trapani del ristorante Piazzetta Milu' di Castellammare di Stabia.

E' originario di Piano di Sorrento, primo chef del ristorante piazzetta Milu' di Castellammare di Stabia in provincia di Napoli, il vincitore della II edizione del Concorso di Cucina Italiana [...]

tags : pugliese farina bufala salato sidro dop pizza vittoria italiana mozzarella
dal 20 February 2014 su:
formaggi vino cucina regionale

Il giovane Cristoforo Trapani del ristorante Piazzetta Milù di Castellammarevince a sanremo

E’ originario di Piano di Sorrento, primo chef del ristorante piazzetta Milù di Castellammare di Stabia in provincia di Napoli, il vincitore della II edizione del Concorso di Cucina [...]

tags : italiana ristorante
dal 20 February 2014 su:
cucina internazionale locali
O' tarall nzogn' e pep' (con lievito madre)

O' tarall nzogn' e pep' (con lievito madre)

(Questo titolo in una eventuale ricerca non verrà mai trovato....!!)Quando la cuoca era piccina, le sue estati le passava nella campagna romagnola come fa ancora oggi e di questo ne abbiamo [...]

tags : taralli ricette zeppole farina forno bar panna lievito coperto cioccolato
dal 13 February 2014 su:
ricetta dolci locali

Castellammare di Stabia. Menu a dodici mani. Ed subito festa a Piazzetta Milù

di Tommaso Esposito Sei cuochi, menu a dodici mani. E così è stato: culture ed esperienze diverse. Unico file rouge: identità campana e giovanissima età. Il tutto confluito in una nuova [...]

tags : campana menu ristorante
dal 5 February 2014 su:
locali dolci cucina regionale

Lunedi 3 febbraio al Maracana' di Castellammare In anteprima nazionale presentazione del menù Sidri con Gma Import Specialità

In anteprima nazionale al Maracana' di Castellammare di Stabia, lunedì 3 febbraio ore 21 la presentazione del menù Sidri. Un prodotto presente in Europa dal Medioevo e che finalmente è [...]

tags : salsa sidro pub stampa cipolle affumicato salmone risotto degustazione
dal 1 February 2014 su:
alcolici carne e pesce ricetta

Risotto allo zafferrano e burrata di Cristoforo Trapani

Ecco una ricetta sontuosa per le grandi occasioni facile da fare se si seguono tutti i passaggi. Ce la racconta Cristoforo Trapani, chef a Piazzetta Milù di Castellammare. Volevo anche dirvi [...]

tags : ricetta risotto burrata
dal 28 January 2014 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Dai vini naturali ai vini naturali 2.0

Dai vini naturali ai vini naturali 2.0

La popolarità del termine è così ampia oggi che nei motori di ricerca del web la digitazione “vini naturali” viene subito dopo “sesso”, “Matteo Renzi”, “come evadere le [...]

tags : cantina franciacorta rossese annata asprino pergola toscana ligure umbra punti
dal 27 January 2014 su:
vino alcolici cucina regionale
Eventi: La Fiera abatese alias "Sagra della Porchetta" 2014

Eventi: La Fiera abatese alias "Sagra della Porchetta" 2014

"Ogni anno il 16 Gennaio, c'è l'usanza per gli abatesi di mangiare la porchettaOgnuno ll'adda fà chesta crianza;ognuno adda tené in mano nù panino.Ogn'anno, puntualmente, in questo [...]

tags : panino prete zona ricetta coperto gastronomia ristorante sant'antonio
dal 24 January 2014 su:
locali salumi

La Nuova Piazzetta Milù e la cucina di Cristoforo Trapani a Castellammare

di Barbara Guerra Una bella famiglia quella di Lucia e Michele Izzo che insieme ai figli Valerio, Maicol ed Emanuele hanno costruito un solido ristorante a Castellamare di Stabia, poco lontano [...]

tags : ristorante
dal 22 January 2014 su:
locali

Castellammare, 3 febbraio. Sei giovani cuochi campani insieme a Piazzetta Milu

ANTONIO PETRONE Totanetto di paranza arrostito, farcito di friarielli, provola di Bufala affumicata e fonduta di patate di Montoro ristorante “Pensando a Te”, Acquamela di Baronissi [...]

tags : bufala polpo brodo provola fonduta ristorante affumicata caciocavallo
dal 17 January 2014 su:
formaggi carne e pesce pane pasta riso
GRAFFE NAPOLETANE (quelle della dinastia dei MING)

GRAFFE NAPOLETANE (quelle della dinastia dei MING)

Le dinastie, che fascino.I Tudor, gli Stuart, e qui si parla di quelle anglosassoni.Andiamo in Russia e troviamo, che so, i Rurik, i Romanov, per non parlare dell'impero cinese; gli Shang, [...]

tags : albicocche pesche forno cinese farina gelato latte burro bio etti
dal 5 January 2014 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Castellammare di Stabia, 17 dicembre. Un Natale Buono per il Santobono

A Castellammare un Natale Buono per il Santobono Martedì 17 Dicembre 2013 Alle 20.00 Concessionari Fire Cars – via Napoli 332 Bis, Castellammare di Stabia (Na) A Castellammare di Stabia [...]

tags : ristorante
dal 12 December 2013 su:
locali

Castellammare di Stabia, 13 dicembre. Le divine costiere insieme per il Terra Madre Day

  Hotel dei Congressi - Castellammare di Stabia ore 20:00, Venerdì 13 Dicembre 2013 La rivoluzione nel piatto attraverso l’Arca del Gusto, un progetto per catalogare gli alimenti a [...]

tags : terra madre
dal 11 December 2013 su:
Pasta Leonessa: 40 anni ma non li dimostra.

Pasta Leonessa: 40 anni ma non li dimostra.

Il 2014 vede una tappa importante per il Pastificio Artigianale Leonessa: i 40 anni di attività. Dal piccolo laboratorio dove, nel 1974 nonno Oscar cominciò a produrre tortellini e pasta [...]

tags : monica ricette ricetta stampa salato punta greco gambero provola ristorante
dal 5 December 2013 su:
pane pasta riso ricetta alcolici
Biscotti semidolci di Castellammare per MangiareMatera

Biscotti semidolci di Castellammare per MangiareMatera

Questi biscotti,a forma di sigaro, sono una cosa davvero strepitosa!!!Buoni, croccanti e profumati.La vera ricetta non si conosce, è tenuta segreta dalla famiglia che li produce sin dal 1848. [...]

tags : latte matera burro grano secco farina ricetta ingredienti mescolare zucchero
dal 22 November 2013 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Torta Carne e Castagne

Torta Carne e Castagne

Probabilmente non tutti lo sanno. Io abito a Castellammare di Stabia, una cittadina a sud di Napoli che si trova proprio all'inizio della Penisola Sorrentina. Si apre sul golfo di Napoli da [...]

tags : monte burro manzo torta noce latte fuoco castagne mescolare ricetta
dal 13 November 2013 su:
ricetta carne e pesce dolci
Sapori di Sicilia

Sapori di Sicilia

Questo mix raccoglie tutti i sapori marcati di una terra meravigliosa, la Sicilia.Ingredienti:Pomodoro Pachino Secco (SR)Aglio Rosso (TP)Capperi di Pantelleria (TP)Olio Cerasuola dell'Azienda [...]

tags : pachino forno vergine dolci aglio zona secco pesci ortaggi condimento
dal 28 October 2013 su:
frutta verdura vino locali

Castellammare di Stabia, Piazzettà Milù. Trendy, ma familiare. Con una bella cantina e una buona cucina

Corso A. De Gasperi 23 Tel. 081.8715779 www.piazzettamilu.it Aperto sempre Chiuso domenica sera, mai in estate Da 25 a 50 euro. Degustazione da 8 portate 50 euro di Tommaso Esposito E’ cool, [...]

tags : cantina sala degustazione
dal 7 August 2013 su:
locali alcolici

Sorrento, Grand Hotel Excelsior Vittoria e la cucina di Luigi Tramontano a Terrazza Bosquet

Piazza Torquato Tasso, 34 Tel. 081.8071044 www.exvitt.it Sempre aperto Costo: da 60 a 100 euro Quanto entri nei giardini dell’Excelsior Vittoria, uno degli alberghi storici ancor a [...]

tags : vittoria
dal 23 July 2013 su:
vino
Festa a Vico 2013. I negozi e gli chef emergenti della Repubblica del Cibo

Festa a Vico 2013. I negozi e gli chef emergenti della Repubblica del Cibo

La Repubblica del Cibo è la giornata inaugurale di Festa a Vico che celebra la ricorrenza del compleanno della Repubblica Italiana con un appuntamento aperto a tutti. Nel centro di Vico [...]

tags : garganega dolci birra salsa monte forno pollo manzo speck salato
dal 1 June 2013 su:
carne e pesce alcolici vino
Festa a Vico 2013. I 60 piatti degli chef emergenti alla Repubblica del Cibo

Festa a Vico 2013. I 60 piatti degli chef emergenti alla Repubblica del Cibo

Festa a Vico si cambia. Per l’edizione 2013, la decima della serie, l’evento organizzato da Gennaro Esposito della Torre del Saracino cambia vestito. Il format che prevedeva 2 [...]

tags : garganega matera salato birra manzo monte panino bufala bianco bibbona
dal 29 May 2013 su:
carne e pesce alcolici vino

I carciofi violetti di Castellammare di Sabato Abagnale e l’agricoltura che resiste

di Marina Alaimo In un habitat unico e particolarmente favorevole finalmente i carciofi violetti di Castellammare hanno ritrovato tutto il proprio vigore e la fierezza dovuta ad un’antica [...]

tags : zona ortaggi carciofi
dal 12 April 2013 su:
frutta verdura

I Portici a Bologna e la cucina di Agostino Iacobucci, il Mediterraneo protagonista

di Albert Sapere Agostino Iacubucci, 33 anni, di Castellammare di Stabia, tante esperienze campane tra cui l’ultima alla Cantinella di Napoli. Dopo la separazione dalla famiglia Rosolino si è [...]

tags : ristorante
dal 19 February 2013 su:
locali