Risultati: 2703 per capra
Zucchine farcite con caprino

Zucchine farcite con caprino

  Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione:  40  minuti circa INGREDIENTI 60gr. di mollica di pane fresco 4 zucchine 4 cucchiai di olio di oliva 1/2 cucchiaino di [...]

tags : salsa greco succo aglio caprino saltare formaggio mescolate zucchine ingredienti
dal 10 May 2011 su:
ricetta alcolici formaggi

La Via Culinaria si presenta con la 2a edizione

Sette vie del gusto e 200 indirizzi gastronomici nel Salisburghese. Dal 2009 i gourmet e gli amanti della buona tavola sono in viaggio nel Salisburghese lungo la Via Culinaria. Sette vie del [...]

tags : cuoco dolci malga succo bosco grappe birra monte manzo punti
dal 10 May 2011 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Risotto all’erborinato di capra con frutti di bosco e petali di rosa.

Risotto all’erborinato di capra con frutti di bosco e petali di rosa.

Per la festa della mamma ho realizzato questo risotto, mantecandolo con un formaggio particolare, che avevo acquistato alcune settimane fa alla manifestazione di primavera svoltasi ai Castelli [...]

tags : merlot igt latte bosco coppa brodo riso secco punta bianco
dal 9 May 2011 su:
ricetta alcolici vino
Sfida alle stelle Michelin. Pergola vs Pagliaccio, Cernilli vi dice chi vince

Sfida alle stelle Michelin. Pergola vs Pagliaccio, Cernilli vi dice chi vince

Giuro che non mi era mai capitato prima, eppure venerdì, mi è successo di dover pranzare al Pagliaccio e cenare in Pergola. Sono i due migliori ristoranti di Roma, li conosco e li apprezzo [...]

tags : funghi salato spalla pergola fragole salsa olive mele vini fave
dal 9 May 2011 su:
frutta verdura vino carne e pesce

qualcosa di biancolatte (di capra): ravioli di cagliata e siero

dico sempre che per fare un piatto eccezionale occorrono prima di tutto ingredienti eccezionali. il che non significa necessariamente costosi, esotici o rarissimi: semplicemente ingredienti [...]

tags : latte ravioli ingredienti
dal 9 May 2011 su:
ricetta alcolici dolci
Per Mamme saporite: ricotta tza

Per Mamme saporite: ricotta tza

Ricettina velocissima per mamme che cercano un sapore fresco ma vivace.Una particolare nota va agli ingredienti di ottima qualità e freschezza che ho comprato al mercatino della Coldireti [...]

tags : bianco verdure limoni aglio bio ricotta cetriolo ingredienti mescolare siciliano
dal 8 May 2011 su:
ricetta frutta verdura
Insalata tiepida di melanzana con crema rosa al pecorino

Insalata tiepida di melanzana con crema rosa al pecorino

Ecco uno dei piatti della “seconda tavola” del pranzo pasquale ispirato ai colori delle peonie. Non lasciatevi ingannare dall’aspetto: NON è dolce, anzi! Potrebbe essere considerato un [...]

tags : pecorino succo latte fiore noce riso fuoco pentola mescolate melanzane
dal 6 May 2011 su:
ricetta alcolici formaggi

Intorno (e sul...) Plan de Corones, tempio del ciclismo, pedalando con gusto

Il Plan de Corones, il rotondo monte 'a panettone' della Val Pusteria, da cui si domina un panorama a 360 gradi su Dolomiti e vette di confine, appena se ne vanno le ultime lingue di neve si [...]

tags : monte speck vini dolci frutta ristorante formaggio strudel gastronomia
dal 4 May 2011 su:
formaggi locali vino

Pizzarieddi e maritati ..la proposta della Pro Loco di Manduria (TA) per "Un'Itàlia"

I pizzarieddi sono un piatto tipico della cucina pugliese. Il piatto è preparato con maccheroni cavati, modellati con un tipico arnese di ferro (detto frizzulu o catùru) conditi con sugo di [...]

tags : pugliese sugo manduria
dal 3 May 2011 su:
pane pasta riso vino cucina regionale

Dall'altopiano delle Cinque miglia ad Ekk: sono arrivati i formaggi erborinati di latte vaccino aquilano

Inconsueti, a volte bistrattati, ma più magri dei tradizionali formaggi di latte di capra o di pecora, i formaggi di latte vaccino dell'altopiano delle Cinque miglia approdano ad 'Ekk - Abruzzo [...]

tags : montepulciano cantina birra latte dolci vini zenzero curcuma gorgonzola formaggio
dal 3 May 2011 su:
alcolici formaggi frutta verdura
La parola del giorno: raccolto

La parola del giorno: raccolto

Le mie fragole giganti -259 Raccolto (s.m.). Credo di non aver mai capito veramente  il significato di questa parola fino ad oggi. Di raccolto,forse,  sentii parlare per la prima [...]

tags : limoni grana noce ricetta fragole argentina radicchio milanese formaggio
dal 1 May 2011 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce
Crema di banane e noci

Crema di banane e noci

Elaine: Ma tesoro, amerai anche il mio cervello, eh?Mortimer: Una cosa per volta. Elaine Harper (Priscilla Lane), Mortimer Brewster (Cary Grant), Arsenico e vecchi merletti, Frank Capra, USA [...]

tags : latte succo panna rum fuoco banane casseruola zucchero terrina ingredienti
dal 1 May 2011 su:
ricetta alcolici dolci

Milano, debutta la spesa sul Naviglio con NavigaMi dal 29 aprile al primo maggio

A Milano debutta la spesa sul Naviglio. Da venerdì 29 aprile a domenica 1 maggio, in concomitanza con la seconda edizione di NavigaMi, il corso del Naviglio Grande si arricchirà dei profumi e [...]

tags : riso vini salumi caprini lombarda san colombano
dal 28 April 2011 su:
vino pane pasta riso carne e pesce
Un itinerario Goloso per il primo Maggio.

Un itinerario Goloso per il primo Maggio.

Santa Maria di CastellabateQuest’anno ci è toccata un po’ di sfortuna: il fatidico primo maggio, festa dei lavoratori, cade proprio di domenica. Niente ponte lungo per la classica gita [...]

tags : igt fiano campana forno frutta gelato latte gelati aglio zona
dal 27 April 2011 su:
frutta verdura dolci vino

E' arrivato un bastimento carico di libri di cucina- e l'ultima puntata dello Starbooks di Aprile

Ve lo avevo promesso- e quindi ho elegantemente disatteso, come faccio troppo spesso da un po' di tempo a questa parte. In teoria, sarebbe dovuto essere un post "serale", quelli un po' più [...]

tags : forno salsa cognac ricette fragole ricetta succo dolci fico rapa
dal 27 April 2011 su:
ricetta frutta verdura dolci

A tavola con lo zodiaco: 12 piatti per 12 segni aspettando la rugiada di San Giovanni

Giovedì 23 giugno 2011, davanti al Castello di Fontanellato, nel Parco botanico della Meridiana: In Villa nel giardino delle ex scuderie, cena astrologica.Inclinazioni gastronomiche a parte, [...]

tags : burro dolci funghi pesci parma vini riso toro frutta polipo
dal 25 April 2011 su:
carne e pesce frutta verdura vino
Insalata tiepida di melanzana con crema rosa al pecorino

Insalata tiepida di melanzana con crema rosa al pecorino

Ecco uno dei piatti della “seconda tavola” del pranzo pasquale ispirato ai colori delle peonie. Non lasciatevi ingannare dall’aspetto: NON è dolce, anzi! Potrebbe essere considerato un [...]

tags : pecorino succo latte fiore noce riso fuoco pentola mescolate melanzane
dal 22 April 2011 su:
ricetta alcolici formaggi

Pasqua 2011, Coldiretti: in quattrocentomila scelgono l'agriturismo

I piatti della tradizione pasquale sulle tavole degli italiani. Per le festività di Pasqua si stimano oltre 400mila presenze negli agriturismi tra ospiti e italiani e stranieri.E' quanto [...]

tags : salame servizi molise brodo vini pizza toscana gallina fagiolini formaggio
dal 22 April 2011 su:
vino frutta verdura carne e pesce

A Gualdo è di scena il formaggio, un piacere tutto da scoprire

Degustazioni, laboratori del gusto, cibi di strada, convegni e spettacoli. Per i bambini fattorie didattiche e la mostra dei bozzetti delle Winx.Nel centro storico di Gualdo, piccolo borgo della [...]

tags : pecorino taurasi latte frutta langhe punta grano bio dop vini
dal 21 April 2011 su:
formaggi vino alcolici
Torta con le rose per un'occasione speciale...

Torta con le rose per un'occasione speciale...

In realtà, l'occasione speciale è stata sempre l'ormai famosa laurea della mia cara amica Gabriella;-). Avevamo deciso insieme di fare 2 torte, farcite e decorate agli antipodi: la torta a [...]

tags : torta bianco cioccolato
dal 20 April 2011 su:
dolci alcolici
Salsa Poivronade e  focaccia per lo Starbooks di Aprile

Salsa Poivronade e focaccia per lo Starbooks di Aprile

Aggiornamento sulla posizione dello Starbook del mese: Garden Party sta sempre dalla Dani. Probabilmente è passato dalla latitudine del tavolo della cucina a quello del tavolo del giardino, ma [...]

tags : prugne maiale ricette forno salsa olive torta ricetta faraona focaccia
dal 20 April 2011 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Radiatori con ricotta al timo e fiori di lavanda

Radiatori con ricotta al timo e fiori di lavanda

    Come succede spesso oggi avevo a pranzo un amico che è anche il nostro giardiniere+uomo-di-fiducia+tuttofare. Una specie di contratto informale prevede che quando lavora da [...]

tags : ricotta latte condire taleggio cottura zuppiera condimento
dal 19 April 2011 su:
ricetta formaggi alcolici

Zootecnia: Agnello Pomarancino salvato dall'estinzione, carni in vendita anche nei punti vendita Campagna Amica

Si trova nella Val di Cecina una delle razze ovine italiane più straordinarie: la Pomarancina. A rischio estinzione negli anni '90, oggi si contano circa 2 mila esemplari e una trentina di [...]

tags : ovine punti chilo vini fritto osteria condimento ristorante trentina castelnuovo
dal 16 April 2011 su:
ricetta vino locali

Coldiretti Bergamo: debutta il primo farmers market che coniuga il gusto con il divertimento

Al via l'agrimercato di Campagna Amica sul piazzale d'ingresso del Parco Minitalia Leolandia a Capriate S. Gervasio (BG).Bergamo, 14 aprile 2011 - Un nuovo mercato dei produttori agricoli [...]

tags : vini salumi bufala caprini italiana
dal 14 April 2011 su:
formaggi vino carne e pesce

Le aziende agricole si alleano per il Made in Italy: nasce "Agricolturamica" dal campo alla tavola

Nasce la grande alleanza per il Made in Italy. Oggi a Milano è stata fondata la cooperativa 'Agricolturamica' che gestirà la raccolta dei prodotti dalle aziende agricole e le forniture per [...]

tags : punti mele vini salumi italiana valtellina servizio gorgonzola
dal 14 April 2011 su:
vino frutta verdura