Risultati: 1297 per bresaola
Lezioni di cucina in Valtellina : le zuppe.Zuppa d'orzo (Chef Roberto Ghilotti)

Lezioni di cucina in Valtellina : le zuppe.Zuppa d'orzo (Chef Roberto Ghilotti)

Di DanielaInnanzitutto le mie scuse: io adoro stare qui in Valtellina, mi piace tutto, mi diverto moltissimo ed è forse l'unico posto in cui riesco a rilassarmi un pochino... C'è però [...]

tags : latte bitto fuoco carote salumi burro panna vini riso fibre
dal 10 July 2012 su:
ricetta vino pane pasta riso
INVOLTINI DI BRESAOLA E FORMAGGIO CREMOSO

INVOLTINI DI BRESAOLA E FORMAGGIO CREMOSO

estate, caldo, fame, cena….ma nessuna voglia di accendere i fornelli e spadellare? allora prepariamo insieme questi appetitosi involtini di bresaola e formaggio cremoso, serviti belli [...]

tags : ricotta forno mais caprino bresaola formaggio mescolate pomodorini
dal 9 July 2012 su:
formaggi ricetta pane pasta riso

Bimby, Uova Ripiene con Uva Cotta sul Letto di Lattuga

Uova Ripiene con Uva Cotta sul Letto di LattugaIngredienti per 6 persone:- 1 Kg di acqua - 6 uova (da 60 g) - 3⁄4 di 1 dose di salsa tonnata come da ricetta del Libro Base (vedi [...]

tags : salsa succo uva kg frutta ricette bresaola zucchero lattuga ricetta
dal 6 July 2012 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Bimby, Rotolini di Bresaola all'Arancia

Rotolini di Bresaola all'AranciaIngredienti per 6 persone:Per la salsa tonnata: - 80 g di tonno sott'olio (peso già sgocciolato) - 10 capperi dissalati - 3 filetti di acciuga [...]

tags : salsa succo tonno kiwi prugne frutta bresaola capperi vergine ricette
dal 6 July 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
De Santis ha forse inventato il panino gourmet a Milano, Roma e Pavia?

De Santis ha forse inventato il panino gourmet a Milano, Roma e Pavia?

L’ho lasciato quasi per ultimo perché rappresenta la storia del panino a Milano e perché si sono “sprecati” centinaia di commenti su questo locale di Corso Magenta. Non [...]

tags : schiacciatina panino salumi funghi olive brie punti bianco fontina prosciutto
dal 6 July 2012 su:
formaggi carne e pesce frutta verdura

Cestini con bresaola e verdure

Ingredienti per 4 persone:4 piadine piccole1 cuore di sedano2 carote2 pompelmi4 cucchiai d'olio e.v.o.3 cucchiai di aceto balsamico1 limonesalepepe8 fette di bresaolaImmergete le piadine per [...]

tags : carote forno verdure piadina bresaola ingredienti
dal 5 July 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
FOCACCIA CON LIEVITO MADRE RIPIENA DI BRESAOLA

FOCACCIA CON LIEVITO MADRE RIPIENA DI BRESAOLA

La focaccia con lievito madre ripiena di bresaola è semplice da preparare ma davvero gustosa. La focaccia la possiamo anche cuocere in anticipo e poi ripienare poco prima di mangiarla. Ideale [...]

tags : farina forno birra pizza lievito focaccia mozzarella superiore bresaola zucchero
dal 4 July 2012 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
Food for Mums: boccolotti di farro con pomodorini, cipolla e straccetti di bresaola

Food for Mums: boccolotti di farro con pomodorini, cipolla e straccetti di bresaola

Metti che tornando a casa un giorno ti venga una fame improvvisa e disperata. Metti che l'ago della bilancia stia iniziando a diventare un tuo pensiero ricorrente. Metti che sei al settimo mese [...]

tags : vergine ricetta frutta fibre mica verdure proteine condimento pomodorini alimentare
dal 2 July 2012 su:
ricetta frutta verdura
straccetti al formaggio

straccetti al formaggio

Gli straccetti sono un piatto tipicamente laziale, possono essere di manzo, di pollo ma anche di bresaola, la fantasia non ha confini. E non ha confini nemmeno il tipo di condimento, rucola, [...]

tags : padella laziale manzo pollo classico bresaola condimento sciogliere formaggio ingredienti
dal 29 June 2012 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale
Risotto con bresaola e funghi

Risotto con bresaola e funghi

Io sono una persona un po' particolare e ho fatto questo risottino a mio fratello e al mio amico Fabio in maggio anche se è un risotto un po' autunnale. Comunque è stato apprezzato e [...]

tags : funghi ricetta risotto bresaola
dal 28 June 2012 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

I mercati di Campagna Amica arrivano anche in Provincia di Lecco

Sabato 30 giugno 2012, inaugurazione del 'Farmer's market' di Colico.LECCO - Anche la provincia di Lecco avrà il suo (primo) Mercato degli Agricoltori "firmato" da Campagna Amica, il [...]

tags : salumi frutta monte vini lamponi caprini valtellina bresaola svizzera valtellina
dal 27 June 2012 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce

Buongiorno! Minicoppa finger food su tovaglietta Creatitavola Nella mia cucina, la pasta Benedetto Cavalieri non è una novità. Dal 1918, nello stesso stabilimento, si produce pasta di [...]

tags : ricetta bianco caprino condire bresaola temperatura
dal 25 June 2012 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Estate in Valmalenco: quando la montagna fa rima con gusto

Sagre, degustazioni e settimane all'insegna dei piaceri culinari a partire da 340 euro.L'estate in Valmalenco è da sempre sinonimo di trekking, alpinismo e sport, il ricco calendario [...]

tags : cantina zona vini pietra degustazione bresaola alpeggio
dal 20 June 2012 su:
alcolici vino
Biscotti al Timo con Crema di Gorgonzola ed una Birra Bionda!

Biscotti al Timo con Crema di Gorgonzola ed una Birra Bionda!

Niente a che vedere con il frigo di '9 settimane e mezzo', lo so, ma ci siamo vicini! E' che quando arriva il caldo, non riesco a mangiare le solite cose, ho necessità di alimenti [...]

tags : salato forno frutta farina salumi birra latte pizza torta burro
dal 19 June 2012 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Celiachia, Alimenti Consentiti, Vietati e Incerti

Celiachia, Alimenti Consentiti, Vietati e IncertiALIMENTI CONSENTITIAlimenti che non contengono glutine, quindi permessi.CEREALI E FARINE       Mais (granoturco), pop-corn [...]

tags : soia rosato gelati marino prugne funghi amaro birra cuoco vodka
dal 13 June 2012 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura

Stuzzichini di bresaola

la bresaola si ottiene dall’essiccatura e stagionatura di un filetto di manzo o di bue o anche di cavallosi distingue dagli altri salumi per il sapore dolce e delicato, ottenuto grazie al [...]

tags : salumi succo manzo bue filetto ricotta bresaola proteine vitamine ingredienti
dal 9 June 2012 su:
ricetta carne e pesce

Se seguite la sua dieta siete “estremisti”, “stressati” o “psicologicamente disagiati”. Pierre Dukan lo sa

Se permettete iniziamo dalla fine, cioè dall’ultima domanda rivolta a Pierre Dukan, l’inventore della dieta omonina –osannato dai seguaci e ripudiato dai colleghi [...]

tags : dieta classico bresaola
dal 5 June 2012 su:
vino carne e pesce
Tante ricette da riempire, per il contest di Dauly

Tante ricette da riempire, per il contest di Dauly

Col senno di poi, sarebbe stato meglio mettersi ai fornelli. Ma, visti i ritmi di questi giorni, mi era sembrata una grande idea partecipare al contest di Dauliana con la raccolta di tutte le [...]

tags : albicocche moscato funghi ligure gelato whisky gateau salsa forno papera
dal 30 May 2012 su:
frutta verdura dolci carne e pesce

La piadina romagnola con pollo mais ed insalata

Metti una piadina e cerca un’idea su come condirla. Banditi i salumi con i quali notoriamente viene accompagnata ho pensato di utilizzare del petto di pollo grigliato, del mais ed [...]

tags : funghi salumi succo pollo mais piadina condire romagnola ingredienti tagliare
dal 29 May 2012 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

TORTINO DI POLENTA CON CREMA DI ASPARAGI E BRESAOLA DI FRANCESCO

Questa è un’altra ricetta che mi è stata inviata da Francesco per partecipare alla sfida sugli asparagi (qui)… tortino di polenta con crema di asparagi di Francesco.   La ricetta [...]

tags : ricetta asparagi bresaola
dal 24 May 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Bormio, il Giro d'Italia mangia a km zero: arrivo allo Stelvio fra Bitto, Bresaola e vino

Il Giro d'Italia mangia a km zero. Nella tappa di sabato prossimo 26 maggio 2012, all'arrivo di Bormio presso il Passo dello Stelvio, a 2.756 metri di altitudine, sarà preparata anche una [...]

tags : bitto succo mele vini uva latte salumi bresaola italiana slinzega
dal 24 May 2012 su:
formaggi vino frutta verdura
GIRASOLI DI POLENTA CON CREMA DI ASPARAGI DI FRANCESCO

GIRASOLI DI POLENTA CON CREMA DI ASPARAGI DI FRANCESCO

Oggi un’altra ricetta che mi è stata mandata per partecipare alla sfida sugli asparagi (qui)…. i girasoli di polenta con crema di asparagi di Francesco.    La ricetta è di [...]

tags : ricette fiore ricetta zenzero bresaola asparagi ciambella
dal 24 May 2012 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Preparazione del risotto alla bresaola

Mettere la cipolla tritata in una pentola con la metà del burro e farla appassire, unire il riso e farlo tostare poi versarvi il vino e lasciarlo evaporare a fuoco medio poi versarvi un [...]

tags : burro grana brodo riso fuoco risotto mescolando bresaola pentola ingredienti
dal 21 May 2012 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

La dieta di Pierre Dukan ti fa schifare il cibo. Radiato il dottore

Ai milioni di seguaci sparsi in tutto il mondo che professano la dieta iperproteica messa a punto dal Dottor Dukan non farà alcun effetto. Pierre Dukan che ha venduto 4,5 milioni di copie del [...]

tags : dieta padella bistecca
dal 17 May 2012 su:
ricetta carne e pesce
Budino (salato) di Topinambur con Pasta di Olive Nere Tartufata

Budino (salato) di Topinambur con Pasta di Olive Nere Tartufata

Questo mese tocca ai budini salati e ci tengo a precisare SALATI in onore di Flavia che vuole fare una non-meglio-specificata-rivoluzione su internet e Google... i motori di ricerca che danno [...]

tags : latte fuoco forno salato dolci burro noce secco olive panna
dal 13 May 2012 su:
ricetta formaggi vino