Risultati: 1418 per bordeaux
La proliferazione dei treni ad alta velocità tocca i nostri interessi vinosi primari: in Italia e in Francia. Per anni ho considerato la faccenda della Tav dal punto di vista biecamente [...]
Tra un po' ci saranno le feste di Natale! Io gia' sto' pensando a quali scarpe su Spartoo comprare!Sono una tipa sportiva, vado in palestra, faccio mille cose di corsa ma quest'anno ho voglia di [...]
Non ho ancora visto Interstellar, film che pare sia capace di dividere la platea degli spettatori a metà tra sostenitori fanatici e detrattori schifati. Conto di farlo presto perché fin dalla [...]
Coq au vin Servono:1 pollo, 1 bottiglia di bordeaux, 150 g di pancetta, 2 cipolle finemente tritate, 1 carota a dadini, 2 coste di sedano a dadini, 2 spicchi d’aglio schiacciati, 30 g di [...]
Si dice che la Sicilia sia un mondo a sé, un pianeta che gira per orbite diverse rispetto alla Terra, in uno spazio-tempo speciale che noi umani possiamo intuire ma non conoscere mai [...]
«Le bio, cela fait une belle vigne, cela garantit la santé des plants. Mais le vin est bon ou pas, qu’il soit bio ou pas. Il s’agit de ne pas faire de bêtise en vinification et le laisser [...]
Non sono molti i vini di Bordeaux che abbracciano l’ideologia biodinamica. I motivi sono tanti: a cominciare dalle bizze del tempo e dall’elevata piovosità che fanno desistere molti [...]
Un secolo fa. Dopo la devastazione fillosserica, che distrugge gran parte del patrimonio viticolo Francese, viene approvata una legge (1907) che impone al produttore di dichiarare il volume [...]
Domani giornata di apertura del Merano Wine Festival la manifestazione divenuta punto di riferimento per gli appassionati e i distributori di mezza Europa. La manifetazione si incetrerà [...]
Siamo in Borgogna terra di storia, arte e gastronomia. So che l'ho già detto per quasi tutte le altre 10 regioni francesi attraversate quest'anno, mache devo fare? La Francia, al di là della [...]
Ieri avevamo una cenetta a base di formaggi francesi e con del fantastico bordeaux ......Chateau de Pressac. Ho voluto chiudere la cena con una crostata in tema.....una Tarte aux pommes, ho [...]
Trova una scala a chiocciola in ferro battuto, sali un gradino alla volta e fermati a guardare i tetti di Roma. Nelle ore centrali del giorno, quando la luce è calda e la strada di sotto [...]
La degustazione dei Vini Eccellenti d’Italia de l’Espresso è stata utile a dimostrare che non esiste un bicchiere generico adatto ad ogni vino. La magra prova dei nebbiolo [...]
Ieri mattino, al telefono con mia mamma, mentre si parlava di biciclette e della mia recente decisione di rimettere in piedi un velocipede nero con freni a bacchetta e sella ammazza sentimenti, [...]
Nei nomi si cela spesso il carattere, secondo un detto latino a scelta (per esempio saepe nomina conveniunt). Il Vieux Château Certan, Bordeaux il cui nome con il Masna traduciamo da anni [...]
Pale mahogany, deep leathery nose with russet dry plums, licorice and undergrowth. Velvety and chewy tannins keep it still alive with quite low acidity. Toasty and sweet end. 87/100
Uva: casavecchia Fascia di prezzo: da 15 a 20 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno C’è un filo conduttore che lega tutti i rossi di Moio, ed è l’ossessione per l’eleganza [...]
La rapa rossa, o barbabietola rossa (da non confondersi con la barbabietola da zucchero), è un tubero che ha origini lontanissime, infatti era conosciuta già dagli antichi greci; esistono [...]
1986 Chateau Duhart-Milon Pauillac Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc 06/set/2014. Dull dark brick in appearance. Dry to taste, fresh acidity and full-bodied, overall balanced. [...]
Pazza, pazza estate. Non c’è stata giornata di pioggia durante la quale il mio pensiero non sia andato ai tanti vignaioli impegnati a combattere una delle stagioni più piovose che la nostra [...]
E’ il nome di un nuovo progetto francese: 70 milioni di degustatori. Il vino è un prodotto vivo ma solamente spesso è mal valutato. Ecco l’idea di Vincent Lacoste, un giovane ed [...]
Con la senape si indicano tanto alcune piante appartenenti alla famiglia dei rafani, sia alcune salse che vengono ricavate dai loro semi (interi o macinati). Tre sono i tipi base di senape: [...]
Pont-Aven è uno splendido villaggio francese posto al fianco di una collina.E' attraversato da un corso d’acqua chiamato Aven, che scorre a volte impetuoso, a volte mansueto, alimentando le [...]
Continuando il nostro “Tour de France” in versione Rewind, eccoci alla quarta tappa diretti verso nord, e sulla nostra strada troviamo la città di Bordeaux.Non potevamo certo perdere [...]
Redazione di TigullioVino.it Prossimo appuntamento internazionale delle filiere vitivinicola, arboricola e dell’orticoltura. Vinitech-Sifel 2014 si prepara ! Aprirà i suoi [...]
