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Salmone alla mugnaia, la ricetta sfiziosa

Come cucinare il salmone alla mugnaia? Questo secondo piatto rappresenta una valida alternativa alle solite ricette con il salmone, al forno o in padella che siano. [...]

tags : farina bianco vapore ricette frutta forno secco burro succo ricetta
dal 17 May 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Hotel Brunelleschi e Ristorante Santa Elisabetta – Firenze – GM Claudio Catani, Chef Rocco De Santis

Ristrutturato interamente nel 2012, l’Hotel Brunelleschi, situato nel cuore di Firenze, a due passi dal Duomo, è composto da un insieme di costruzioni che vanno dal VI secolo d.C. fino [...]

tags : pecorino chardonnay prosecco riesling cappello del prete franciacorta nduja igt taralli pinot
dal 16 May 2019 su:
vino alcolici carne e pesce

Ghiotta di tonno, la ricetta di Anna Moroni

Avete mai provato la ricetta della ghiotta di tonno? Oggi vi proponiamo la versione semplice ma gustosa di Anna Moroni. Come preparare la [...]

tags : vergine ricetta cipolle capperi ricette bianco kg tonno forno padella
dal 15 May 2019 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza
Il 31 maggio il Lugana approda a Roma con “Armonie senza tempo”

Il 31 maggio il Lugana approda a Roma con “Armonie senza tempo”

L'articolo Il 31 maggio il Lugana approda a Roma con “Armonie senza tempo” proviene da Lavinium. Il Lugana è un vino bianco che può essere proposto anche in versione spumante e [...]

tags : soave trebbiano stampa lugana doc wine limoni sala riserva degustazione
dal 15 May 2019 su:
vino alcolici locali
Croazia: un percorso per scoprire i piatti tipici

Croazia: un percorso per scoprire i piatti tipici

La Croazia è una terra ricca di tradizioni, con mille isole e mille volti. Anche in ambito enogastronomico. Sono tipici di questo territorio sia piatti a base di pesce, che di carne, derivanti [...]

tags : pecorino campana riesling frutta salame bianco vini latte manzo polpo
dal 14 May 2019 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura

Andar per erbe e fioriture nel parco dell’Antola

Il monte Antola è la cima dei genovesi per definizione. Non tutti sanno, però – tanto per tirarcela un po’ all’Alberto Angela – che la radice della parola Antola è la [...]

tags : fiore monte zona dolci greco genovesi bianco bosco focaccia
dal 14 May 2019 su:
alcolici formaggi

Inconfondibile - il festival dei vini frizzanti rifermentati in bottiglia: buona la prima!

Domenica 12 maggio 2019 sono stata a Villa Braida ( Mogliano Veneto), per la prima edizione di Inconfondibile. I vini con [...]

tags : marzemino lambrusco trebbiano rosato cantina prosecco pinot garganega chardonnay piave
dal 14 May 2019 su:
vino alcolici locali

Tagliolini al limone, la ricetta di Anna Moroni

La ricetta dei tagliolini al limone di Anna Moroni ci regala un primo piatto semplice, sfizioso, dal gusto fresco e dal profumo inimitabile. [...]

tags : forno limoni bianco ricetta latte succo vegan panna burro pentola
dal 13 May 2019 su:
ricetta alcolici formaggi
Il rafano: le proprietà di una radice ricca di potassio e antinfiammatoria

Il rafano: le proprietà di una radice ricca di potassio e antinfiammatoria

Indice     È conosciuto come barbaforte, cren, rafano di Spagna oppure rafano orientale, tuttavia parliamo sempre di una pianta rizomatosa, di cui consumiamo la grossa radice bianca, [...]

tags : bianco grammi frutta salsa fibre arrosto classico prosciutto metabolismo digestione
dal 13 May 2019 su:
ricetta carne e pesce
Rotolo di tacchino con patate e cipolle al forno

Rotolo di tacchino con patate e cipolle al forno

Visto che la primavera non riesce davvero a imporsi e le temperature sono ancora bassine, per non parlare della pioggia insistente, oggi vi lascio una proposta per un gustoso secondo con [...]

tags : forno sugo bianco cipolle tacchino coppata pancetta
dal 12 May 2019 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta

Pasta con Zucchine e Polpa di Granchio

La pasta con zucchine e polpa di granchio è un primo piatto dal gusto raffinato. Il connubio tra zucchine e polpa di granchio rende il piatto estremamente appetibile ed adatto a momenti [...]

tags : bianco cognac fuoco aglio ricetta padella condimento mescolando zucchine naturale
dal 11 May 2019 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Campanelle Senatore Cappelli con pesto di carciofi

Campanelle Senatore Cappelli con pesto di carciofi

Continuiamo a suggerire condimenti per la pasta de Le Stagioni d’Italia, questa volta il formato è originale e il grano duro utilizzato è il Senatore Cappelli, un grano dalle caratteristiche [...]

tags : pecorino verdicchio bianco pulire fiore riserva aglio dop grano padella
dal 10 May 2019 su:
ricetta vino alcolici

Cartoline dal 871mo Meeting @ Ristorante Da Noi In del Magna Pars Suites Hotel – Milano – Chef Giuseppe Postorino

Quest’anno abbiamo voluto rendere ancora più esclusivo il nostro evento al Ristorante Da Noi In del Magna Pars Suites Milano. Infatti per l’occasione, oltre ad avere un tavolo [...]

tags : friselle cantina franciacorta moscato ravioli vergine bianco docg brut vini
dal 10 May 2019 su:
alcolici vino ricetta

Insalata di puntarelle e sgombro, la ricetta di Cotto e Mangiato

Tempo di puntarelle questo, il cui periodo è, appunto, la primavera. Puntarelle, come pulirle? Come tagliare e pulire le puntarelle, [...]

tags : pulire ricette bianco romana olive ricetta cicoria tagliare contorni naturale
dal 9 May 2019 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Come apparecchiare la tavola per una mise en place impeccabile

Apparecchiare la tavola in maniera corretta è una di quelle tradizioni che sembrano oramai essere scomparse. Quando abbiamo ospiti a cena, spesso ci concentriamo più sulla sostanza che sulla [...]

tags : gelato frutta burro punta bianco dessert spaghetti servizio coperto mise en place
dal 7 May 2019 su:
locali formaggi carne e pesce

Uova in camicia: trucchi e abbinamenti

Una nuvola bianca con un cuore morbido. Quando si parla di uova la cottura “in camicia” è sempre la mia preferita. Non solo infatti permette di amalgamare il sapore dell’uovo con [...]

tags : forno bianco fuoco dolci bacon spinaci piastra bollire mescolare asparagi
dal 7 May 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Only Wine Rosè Style

Only Wine Rosè Style

Si è svolto recentemente a città di Castello Only Wine Festival, un appuntamento davvero particolare per le accurate selezioni di vini e di produttori. Leggi tutto... Only [...]

tags : nebbiolo gattinara rosato grillo chianti cantina cerasuolo bardolino montepulciano sangiovese
dal 7 May 2019 su:
vino alcolici locali

Il 12 maggio a Mogliano Veneto un evento “Inconfondibile” dedicato ai vini col fondo, sur lies e ancestrali

L'articolo Il 12 maggio a Mogliano Veneto un evento “Inconfondibile” dedicato ai vini col fondo, sur lies e ancestrali proviene da Lavinium. Continua la carrellata di eventi [...]

tags : cantina prosecco raboso rosato soave lambrusco recioto recioto di soave dolci pavese
dal 7 May 2019 su:
vino alcolici locali

Risotto con creste di gallo, la ricetta

Pronti a sperimentare il risotto con creste di gallo? Queste ultime, così come le zampe di gallina del resto, costituiscono un ingrediente a tutti gli effetti, che in cucina viene utilizzato [...]

tags : merlot forno veneta burro grana riso noce brodo bianco pulire
dal 6 May 2019 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Crostini di tonno alla bottarga di muggine e Vermentino di Gallura

Crostini di tonno alla bottarga di muggine e Vermentino di Gallura

L'articolo Crostini di tonno alla bottarga di muggine e Vermentino di Gallura proviene da Lavinium. Ingredienti per 6 persone: • 80 g di Tonno in olio extravergine d’oliva • 4 [...]

tags : filone cantina vermentino amabile bianco pietra monte punta rapa vini
dal 6 May 2019 su:
ricetta vino alcolici
In guazzetto, con pinoli, al forno con patate: 3 ricette per gustare il pesce spatola

In guazzetto, con pinoli, al forno con patate: 3 ricette per gustare il pesce spatola

Indice     Appartiene alla famiglia del pesce azzurro ed è conosciuto anche come pesce bandiera o sciabola. Particolarmente diffuso tra la Sicilia, la Calabria e la Campania, si pesca [...]

tags : fritto ricette ricetta pulire bianco aglio pesci forno saltare padella
dal 3 May 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Risotto Carciofi e Curcuma

Il risotto carciofi e curcuma è un primo ottimo piatto, al quale la curcuma conferisce un sapore esotico. Il connubio tra carciofi e riso è da sempre un binomio appetitoso, che [...]

tags : fuoco funghi bianco burro brodo riso secco curcuma risotto mescolare
dal 3 May 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Risotto, asparagi e gamberi

Se stai cercando un primo piatto semplice, che abbia  il sapore della primavera  , allora questa ricetta del  risotto con asparagi e gamberi non ti deluderà!Risotto , [...]

tags : pesci grana burro brodo olive riso wine bianco ricetta scalogno
dal 1 May 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Pasta alla busara

La pasta alla busara è un piatto tipico veneziano. Generalmente si prepara con pasta lunga (spaghetti, fettuccine o linguine) condita con una salsina preparata con gli scampi, aglio e pomodoro [...]

tags : vergine ricetta bianco aglio secco risotto zucchine pomodorini ingredienti spaghetti
dal 30 April 2019 su:
ricetta frutta verdura vino
Zuppa con i moscardini: la ricetta di Milena

Zuppa con i moscardini: la ricetta di Milena

Credevo fosse stato a Perugia, e invece andando a ritroso con le foto, deve essere stato a Firenze a un BTO, quando ho conosciuto Milena. Conosciuto fuori dai social, perché lì ci seguivamo [...]

tags : fuoco bianco riso ceci kg pulire ricette cottura frascati zenzero
dal 26 April 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso