La Croazia è una terra ricca di tradizioni, con mille isole e mille volti. Anche in ambito enogastronomico. Sono tipici di questo territorio sia piatti a base di pesce, che di carne, derivanti dall’entroterra.
Descriviamo un percorso che può diventare un viaggio all’insegna della scoperta dei piatti più tipici, da fare in piccole tappe o tutto d’un fiato.
Le materia prime tipiche non sono molto distanti dalle nostre italiane, ma le caratteristiche del territorio donano loro profumi e sfumature diverse.
Partiamo dall’Istria, dove [...leggi]
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dal 14 December 2011 su: cosacucino.myblog.it
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Quando taglierete questa torta, rivelerete decine di golosi strati di crepes e ripieno alla nocciola! Per le crepes: 165 gr di burro, tagliato a pezzettini 230 gr di cioccolato fondente, [...]
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che latte e carne nella dieta fanno male chi lo dice? vogliamo le prove e prove riferite a latte e carne in giusta dose all’interno di diete bilanciate e non riferite a film tipo supersize me!
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