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Giornata in centro a Monaco, oggi. C'è ancora aria di Natale in giro, anche se con minor convinzione. Qualche banchetto che vende castagne, qualche altro con mandorle caramellate e i [...]
Questo Natale a casa abbiamo deciso di non proporre come dolci solo i soliti panettoni, pandolci, pandori con cremine ma abbiamo voluto fare anche qualcosa di diverso. Il risultato è stato che [...]
Eccomi di ritorno dopo qualche giorno di vacanza in montagna con parenti e amici. Riposo, cibo, divertimento… Ci voleva proprio un po’ di stacco! Ma ora sono tornata e cercherò in [...]
Pepite di pollo e ricotta Sono appena rientrata da Vallesaccarda (Av).nella baronia, territorio che si estende intorno alla montagna di Trevico, dove si è tenuta la Seconda Rassegna [...]
Strudel e gelato alla pesca Con le pesche tardive di Leonforte ho preparato lo strudel e il gelato, Un abbinamento fantastico!!!! Questa è stata la giusta conclusione alla cena con i miei [...]
Piatto di antipasti Chi mi conosce sa che la mia cucina nel periodo estivo, va in ferie, nella mia cucina fa troppo caldo per mettermi dietro ai fornelli, poi mi piace andare al mare e [...]
Eccomi qui! Tranquilli, rilassatevi, non sono venuta per risvegliare i vostri sensi di colpa. Anche perché, fossi in voi, non ne avrei. Le feste vanno vissute come si deve: giusti gli [...]
Avete finito di vacanzeggiare? BUON ANNO!!! Come state? Tutto bene? Io si, direi che sono riuscita a prendermi un pò di relax. Il Natale in Toscana, il Capodanno con un'amica, sono serviti a [...]
Il cenone di San Silvestro per salutare il 2013 lo avete programmato a casa o andate al ristorante? Per tutti coloro che nell’indecisione massima degli ultimi giorni del 2012 non hanno [...]
Nei prossimi giorni sarò finalmente un po’ in vacanza, anche se per poco, ma volevo salutarvi lasciandovi almeno la prima delle ricette del menù di Natale di quest’anno: i biscotti [...]
Bene, Natale ce lo siamo ormai buttato alle spalle, ma ciò non impedisce che vi racconti i regali che mi sono arrivati per l’occasione, non per vantarmene ma perché trovo siano [...]
In questi giorni in cui dovevo preparare il menù di Natale, per cercare ispirazione mi sono trovata spesso a vedere siti stranieri di ricette in cui le misure degli ingredienti erano indicate [...]
Ve lo avevo promesso ed eccomi qui per il post natalizio e i miei cari auguri di Buon Natale a tutti voi lettori del blog. Vi ringrazio di cuore per essere sempre in tanti a [...]
Che l’Università delle Scienze Gastronomiche di Pollenzo (UNISG) fosse una perla e un faro della cultura eno-gastronomica Italiana, e in particolare Piemontese, già lo sapevamo. Ma la [...]
Il nuovo appuntamento del Duca e Florio Grand Tour è da Cibus, il 20 dicembre 2012 a Niscemi.Il ristorante stupirà gli ospiti con un raffinato menu curato dallo Chef Massimo Blanco, [...]
Buongiorno! Prima che esca il nuovo numero di Alice, se ancora non vi fosse capitato di acquistarlo, correte in edicola! Perchè nel numero di Dicembre 2012, con allegato il libricino "Strenne [...]
(ENGLISH VERSION'S FORWARD) Non so voi, ma per me i giorni precedenti il Natale sono all'insegna della frenesìa e dire che vorrei poterli vivere con calma e godermi un po' dell'atmosfera [...]
Di DanielaAncora non mi era capitato di vedere in giardino l'effetto che freddo, neve e vento combinati insieme possono fare. Piante ripiegate su se stesse, oleandri più simili a salici [...]
Non so se lo avete notato anche voi ma questo mese le ricette che ho trovato sulle grandi riviste di cucina sono incredibili! Questa ricetta ad esempio, presente sul numero di Alice Cucina di [...]
Alice Aiudi è la nuova presidente delle imprenditrici agricole della provincia di Pesaro Urbino. Ad annunciarlo è la Coldiretti provinciale dopo l'assemblea svoltasi ad Acqualagna.Alice [...]
Ehi…fa freddo da voi? Qui si battono i denti. Il termometro segna -5° in questo momento, mentre scrivo. E nevica (ma non dovrebbe nevicare a 0°? Mi sa che anche la neve non è [...]
All'ISISS Cerletti 8^ edizione borse di studio Co.Di.Tv. Oggi nell'aula magna della scuola enologica di Conegliano sono stati premiati con borse di studio gli undici studenti che nel corso [...]
Da un’idea semplice nasce un libro gustoso: prendi due conduttrici radiofoniche, falle proporre un giochino giornaliero insieme al grande chef, ed ecco pronta l’idea del libro: [...]
Questa volta non ho cucinato io, e non è neanche mia la ricetta, ma devo ringraziare, prima di tutto, mio papà, il cuoco e Bigazzi, si proprio lui, per la ricetta.Ormai mio papà [...]
Da quando ho comprato il nuovo libro del Maestro Montersino, La pasticceria dolce e salata senza glutine, mi solo letteralmente innamorata dei prodotti senza glutine.....ho già [...]
