Farfalloni ai formaggi gratinati
Farfalloni ai formaggi gratinati
Avevo diversi formaggi da consumare e allora ho preparato un primo che è in realtà un piatto unico.
Ferdinando, mio figlio ha gradito molto e mi ha detto: ” Mamma rifalla !!!”.
Ingredienti per 4 persone (ricetta presa da Alice con qualche modifica):
350 g di Farfalloni Rustichella d’Abruzzo
50 g di gorgonzola dolce
50 g di taleggio ( io emmental)
50 g di fontina
1 cucchiaio di [...leggi]
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