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…il piacere è tutto mio! Ma prima devo risolvere un problema: l’abito da sera! Ne avevo preso uno qualche anno fa, nero con revers a lancia. Ma mi andrà ancora? Ok, la giacca si chiude [...]
La parola condire ci perviene dal latino condire, significa porre dentro, una forma secondaria di condere , mettere insieme. Deriva dall'unione tra la particella con che [...]
Schermata 2013-01-25 alle 20.00.40 Dal 1 febbraio al 12 Birra Moretti incontra la cucina d’autore. Un percorso gourmand tutto da scoprire all’insegna del binomio Birra & Cibo. 14 [...]
Ho deciso.Chiederò la residenza allo Sheraton Malpensa - quante volte vi ho detto che lì mi sento a casa? - e l'asilo gastronomico presso "Per tutti i gusti". Amo gli spazi enormi e i [...]
L’altro giorno avevo fame ma non avevo voglia di un panino e di un po’ di affettato e basta, avevo voglia di un piatto di pasta che non mangio spesso. Così, guardando cosa avevo a [...]
Si fa presto a dire olio. Eppure, quando lo si dice, neanche si immagina quanto sia sbagliato - nel caso degli oli italiani - parlarne al singolare: la maggior parte delle persone - anche [...]
![Fegatelli [Falaschi] con polenta e.... Alice Febbraio 2013](http://128px.thumber.it/http://3.bp.blogspot.com/-0YeKubiUOno/UQA-56aSrKI/AAAAAAAAL7M/2l1_9PPNcrQ/s1600/IMG_0009.JPG)
Diciamoci la verità, questo post non era in programmazione, ma ieri sono uscita a comprare Alice in edicola e mi è tornato in mente che mi ero riproposta di raccontarvi i retroscena di un [...]
Mi succede spesso, ve l’ho già raccontato. Mi succede spesso che mi frulli per la testa l’idea di un nuovo accostamento di ingredienti per le mie insalate, e non ho pace fino a che non [...]
Eccomi a scrivervi, impressioni e prime riflessioni sulla visione della puntata di CasaAlice che mi vede protagonista. Ieri sera alle 18,30 è andata in onda la puntata che ho registrato negli [...]
Galeotti furono Pinterest e Instagram! Li conoscete? Per me su Pinterest è come sentirmi un po’ “Alice nel paese delle meraviglie”, una grande fonte di spunti di ogni [...]
Ed ecco arrivato il momento dei dolci di Carnevale! Ci siamo quasi..ma come sempre , non essendo segnato in rosso sul calendario, chiedo e domando fino all’ultimo, il giorno in cui capita [...]
Nel weekend ci siamo dedicati a un po’ di lavoretti in casa, e vista la stanchezza e la pioggia non ci andava di uscire la sera. Così ci siamo concessi un tipico sabato sera casalingo: [...]
Ieri sera la mia cuginetta Laura mi ha mandato una ricetta molto interessante, pare che lo studio le metta voglia di cucinare! Visto che è a dieta, la ricetta che mi ha proposto è abbastanza [...]
Approfittando del tempo a casa sto sperimentando qualche ricetta che richiede una preparazione un po’ più lunga; così quando qualche giorno fa ho trovato una ricetta di polpette alle [...]
Quando ero piccola li odiavo. I ceci, intendo. Forse l’avversione derivava dal fatto che mi arrivavano nel piatto in forma di zuppa (e da bambini normalmente le zuppe le si ama [...]
In questi giorni in casa c’era una grande carenza di dolci da colazione e visto che ho passato tutta la settimana chiusa tra queste mura, ho deciso per lo meno di coccolarmi un [...]
E’ il lato femminile dell’olio e del cibo il tema portante della seconda edizione del grande happening sui condimenti ideato e diretto da Luigi CaricatoOLIO CAPUT MUNDI a OLIO OFFICINA FOOD [...]
Finalmente! Dopo tanta attesa, eccola qua: la copertina del libro nato da questo blog, in libreria a fine mese, per i tipi della Mondadori illustrati. Vi piace? A me sì, la trovo allegra e [...]
Questi giorni a casa mi stanno dando il tempo di provare un po’ di ricette nuove, ma soprattutto il tempo per poter sperimentare con il mio nuovo Kenwood Cooking Chef. Presto proverò a [...]
Ieri sera avevamo voglia di cinese, ma il maritino faceva tardi e mandarlo anche al ristorante a prendere da asporto non mi sembrava il caso, e poi è tutto super condito e difficile da [...]
Paccheri dorati Ripieni Ieri ho preparato un primo diverso dal solito. Avevo della besciamella da consumare e ho pensato bene di provare questa ricetta che avevo in mente da diverso tempo. I [...]
Eccovi la ricetta del secondo arrosto di maiale preparato da mia madre, anche questo molto buono: arrosto di maiale alle mele e senape! E poi a tavola potete divertirvi a vedere le facce dei [...]
Taglio del nastro venerdì 18 gennaio 2013 per il primo agriturismo a marchio Campagna Amica. L'evento, promosso da Coldiretti Pesaro Urbino e Terranostra, vedrà protagonista la Locanda [...]
Settimana scorsa mi sono goduta qualche giorno di coccole casalinghe e ho assistito, quasi senza muovere un dito, a mia mamma che preparava due splendidi arrosti di maiale per cena! Eccovi [...]
Ogni volta che mangio l’avocado mi chiedo perchè lo faccia così di rado! Forse il fatto di sapere che non è certo un alimento a km zero mi disincentiva un tantino, considerando la mia [...]
