Ogni tanto mi rivedo ancora lì, studentessa universitaria imbranata ai fornelli!
Ma poi sorrido e penso: quante cose ho imparato a furia di esperimenti!
E poi ricordo, come era bello partire per le ferie e ritornare allo studio carichi dei manicaretti che la mamma preparava, sapientemente conservati in barattolini ermetici per mantenerne la fragranza, facendoti sentire così, coccolata fino al prossimo rientro.
Dividendo la casa con altre ragazze, non era raro creare insoliti abbinamenti: il più azzeccato rimane il fusion di cucina umbra e molisana.
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