Risultati: 12377 per agricoltura
Nel 2020 finirà il cioccolato?

Nel 2020 finirà il cioccolato?

Graziella M., Modena Ho sentito dire che il cioccolato è a rischio d'estinzione? Che nel giro di pochi anni, si parla del 2020, potrebbe finire? Ma è mai possibile? Bisogna iniziare a [...]

tags : dolci grano fave vitamine zucchero ingredienti cioccolato alimentare canna da zucchero
dal 13 January 2016 su:
ricetta dolci
Nocciolata senza latte di Rigoni, bontà golosa

Nocciolata senza latte di Rigoni, bontà golosa

I prodotti Rigoni di Asiago contengono esclusivamente materie prime selezionate e provenienti da agricoltura biologica. La cura artigianale, unitamente a sistemi di produzione innovativi, che [...]

tags : latte bosco vegana frutta burro dieta ogm mele vegan romana
dal 12 January 2016 su:
ricetta alcolici
La vite e il vino verso la nuova legge

La vite e il vino verso la nuova legge

Consorzio delle Doc del Fvg: incontro pubblico, a Casarsa della Delizia, il 15 gennaio 2016 alle 18 con l’onorevole Sani, l’onorevole Zanin e la senatrice Fasiolo. Nel corso dell'incontro [...]

tags : igt cantina doc docg alimentare sala
dal 11 January 2016 su:
alcolici locali vino

Il creme caramel al limone con la ricetta facile

Dolce al cucchiaio adatto a concludere qualsiasi tipo di pranzo o cena, festivo o meno, il creme caramel al limone costituisce una profumata e fresca variante del classico dessert di [...]

tags : ricetta limoni dessert classico ingredienti francese agricoltura biologica
dal 11 January 2016 su:
ricetta frutta verdura locali
Comunicato della Slovenia sulla querelle Terrano Teran

Comunicato della Slovenia sulla querelle Terrano Teran

Pubblichiamo il comunicato stampa dell’incontro sul tema della protezione transfrontaliera del Terrano, che si è tenuto a Trieste 8.01.2016. Fonte della notizia il Ministero [...]

tags : doc zona stampa terrano refosco
dal 10 January 2016 su:
vino alcolici
La rosa di Gorizia ha un fratello gemello a Salcano

La rosa di Gorizia ha un fratello gemello a Salcano

Non sono solo le viti di Teràn-Terrano a crescere dall'una e dall'altra parte dell'ex confine. Le terre d'Italia e di Slovenia sono unite da un altro prodotto, in primo piano sulle tavole [...]

tags : libretto terrano cicoria classico radicchio
dal 10 January 2016 su:
vino frutta verdura pane e pizza
Doc transfrontaliera in vista per il Terrano

Doc transfrontaliera in vista per il Terrano

Un incontro tecnico a Trieste, palazzo della Regione, il giorno 8 gennaio 2016, fra l'assessore regionale FVG all'Agricoltura Cristiano Shaurli con rappresentanti del Ministero italiano delle [...]

tags : doc terrano vitigno
dal 9 January 2016 su:
alcolici vino

Radicchio Rosso di Treviso: il Veneto si tinge di rosso

Il Radicchio Rosso di Treviso e il Variegato di Castelfranco IGP invitano a feste e turismo nel Veneto “Fiori d’Inverno” è un viaggio gastronomico tra le province di Treviso, Venezia e [...]

tags : ricette naturale radicchio gastronomia degustazione
dal 9 January 2016 su:
ricetta frutta verdura
Dan Barber: un cuoco-esploratore nella Cucina della buona terra

Dan Barber: un cuoco-esploratore nella Cucina della buona terra

Il suo ristorante è stato definito dalla critica gastronomica un perfetto esempio di gestione “dalla fattoria alla cucina”. Ma la straordinaria visione di Dan Barber, chef pluripremiato e [...]

tags : cuoco salsa carote vapore manzo dieta zona mais menu etti
dal 8 January 2016 su:
ricetta locali

Io Bevo Così Milano #iobevocosì

  COSA : seconda EDIZIONE Io Bevo Così Milano – ANTEPRIMA MILANESE DEDICATA AGLI OPERATORI DEL SETTORE  DOVE :  Nello spazio di InKitchen-Loft via Adige 9 Porta Romana  QUANDO : [...]

tags : pecorino passerina trebbiano dolcetto aglianico prosecco cantina chardonnay docg porri
dal 5 January 2016 su:
alcolici vino locali

La frutta un secolo fa. Gli incredibili acquerelli naturalistici fra 1800 e 1900

La frutta di oltre un secolo fa negli acquerelli collezionati online dalla Biblioteca Agricola Nazionale del Dipartimento di Agricoltura degli Stati Uniti.

tags : frutta
dal 5 January 2016 su:
frutta verdura
“Il vino buono nasce in vigna”: come falsificare la frase più abusata in circolazione

“Il vino buono nasce in vigna”: come falsificare la frase più abusata in circolazione

L’avrete sentita un migliaio di volte e a pronunciarla sono stati sia il contadino dalle mani callose sia il general manager dai gemelli d’oro: ”Il vino buono nasce in [...]

tags : cantina turbo uva annata vinificazione naturale contorni
dal 29 December 2015 su:
alcolici locali frutta verdura
Mieli del Mediterraneo: finalmente un documento per tutelarli

Mieli del Mediterraneo: finalmente un documento per tutelarli

Considerato da secoli una vera e propria medicina in grado di curare e prevenire piccoli disturbi di salute, utilizzato moltissimo in cucina, il miele, rappresenta per il nostro paese anche [...]

tags : alimentare internazionale
dal 21 December 2015 su:
cucina internazionale

Farmageddon: la verità sugli allevamenti intensivi nel viaggio-inchiesta di Philip Lymbery

Il viaggio-inchiesta di Philip Lymbery alla scoperta di cosa si nasconde dietro la patina pubblicitaria della carne a basso prezzo parte dalla Ciwf (Compassion in World Farming), [...]

tags : soia pollo trota pesci ogm latte americana gallina salmone farina
dal 18 December 2015 su:
carne e pesce frutta verdura
Come leggere l’Etichetta dell’Olio ed evitare le frodi

Come leggere l’Etichetta dell’Olio ed evitare le frodi

Come già scritto qualche tempo fa, saper leggere l’etichetta dei prodotti alimentari è il primo presupposto per fare scelte alimentari sane e corrette. L’etichetta consente infatti alle [...]

tags : olive punti zona dop vergine italiana ingredienti alimentare superiore temperatura
dal 17 December 2015 su:
ricetta vino
Le strade del vino Campane: proposte di intervento

Le strade del vino Campane: proposte di intervento

In un mio articolo ho parlato delle Strade del vino Campane. Leggi quiPurtroppo il progetto che ha lo scopo di promuovere il territorio attraverso il potenziamento dell'eno-turismo non sembra [...]

tags : dieta capri vini servizio superiore vinificazione sommelier penisola sorrentina
dal 16 December 2015 su:
vino locali
Le strade del vino Campane: Castel San Lorenzo

Le strade del vino Campane: Castel San Lorenzo

Telefono: 0828944056Sito Web: OFFLINESede Amministrativa: Via D.Riccio 30 84049 Castel San Lorenzo ( Salerno) italiaCOMUNI COINVOLTI: Bellosguardo, Castel San Lorenzo, Felitto, parte Aquara, [...]

tags : passito rosato fiano barbera moscato malvasia dieta zona doc viticoltura
dal 16 December 2015 su:
vino alcolici

G di grano (e cereali) ed i dolci poveri della tradizione per Geo&Geo: "Riso col late" e "Cuccìa"

Perché il grano nella nostra storia. I cereali hanno rappresentato e rappresentano, da alcune migliaia d’anni, la base dell’alimentazione umana. Perché, oggi, è in corso,  [...]

tags : fuoco latte forno romana bianco segale dolci grano riso uva
dal 14 December 2015 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Eccellenza friulane da Cadibon per festeggiare il formaggio di fossa Zoff

Località Gallo a Corno di Rosazzo. A cavallo tra la Doc Collio e Colli Orientali del Friuli per quanto riguarda i vigneti. Lo diciamo perchè siamo stati ospiti dell'azienda Cadibon che ci ha [...]

tags : merlot verduzzo sauvignon chardonnay ribolla gialla pane toscano salame fossa latte pane
dal 10 December 2015 su:
alcolici vino formaggi
Eccellenze friulane per festeggiare il formaggio di fossa Zoff

Eccellenze friulane per festeggiare il formaggio di fossa Zoff

Località Gallo a Corno di Rosazzo. A cavallo tra la Doc Collio e Colli Orientali del Friuli per quanto riguarda i vigneti. Lo diciamo perchè siamo stati ospiti dell'azienda Cadibon che ci ha [...]

tags : merlot verduzzo sauvignon chardonnay ribolla gialla pane toscano salame fossa latte pane
dal 10 December 2015 su:
alcolici vino formaggi
Come fare la panna acida in casa? - Tortellini fritti con panna acida allo zafferano

Come fare la panna acida in casa? - Tortellini fritti con panna acida allo zafferano

Non partecipo spesso ai contest, ma ci sono casi in cui proprio non riesco a dire di no. Capita quando a proporti la partecipazione si tratta di aziende giovani e piene di buoni propositi [...]

tags : ricette bianco panna ricetta salmone mescolate friggere servizio ingredienti
dal 4 December 2015 su:
ricetta dolci alcolici

Classifica Champagnes “Vignerons” 2015- seconda parte

Dopo le prime dieci posizioni ecco il resto della classifica 11- PASCAL DOQUET 75’000 bottiglie anno Pascal e Laure Doquet sono molto discreti e convinti del loro credo di agricoltura [...]

tags : chardonnay agricoltura biologica
dal 4 December 2015 su:
vino alcolici

Il Lambrusco parla a Singapore

Direttamente da Singapore ecco a Reggio Emilia un giornalista che si occupa di vino e distillati. Kurt Ganapathy è un assaggiatore entusiasta e curioso, e – non trasurabile – dotato [...]

tags : lambrusco parma wine vini sorbara doc vitigno distillati italiana reggiano
dal 3 December 2015 su:
vino alcolici carne e pesce

Il mercato nel Campo, la tradizione delle eccellenze senesi. 5 e 6 dicembre 2015 a Siena

In una delle piazze che il mondo ci invidia, sabato 5 e domenica 6 dicembre 2015 torna il tradizionale appuntamento invernale con i migliori prodotti dell'enogastronomia e [...]

tags : frutta salumi latte dolci punti aglio ricette ortaggi cioccolato selvaggina
dal 2 December 2015 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce
Dopo Expo, una Città della Scienza: ecco il progetto dello Human Technopole

Dopo Expo, una Città della Scienza: ecco il progetto dello Human Technopole

Sono bastate poche settimane dalla chiusura di Expo e già le tabelle di marcia del cantiere sull’area Rho-Pero si stanno trasformando. A modificare le geografie e le priorità dei lavori è [...]

tags : filone zona faro milanese alimentare nutrizione
dal 2 December 2015 su:
vino pane e pizza