Risultati: 12377 per agricoltura
La "Fata Verde".  Il liquido "Maledetto"

La "Fata Verde". Il liquido "Maledetto"

Couvet - la mia prima visita Nei caffè parigini di Montmartre, l'Assenzio sgorgava a fiotti. Fino a quando fu messo al bando in numerosi paesi. In Svizzera il divieto fu iscritto nella [...]

tags : melissa anice birra doc ricetta liquore assenzio francese svizzera distillato
dal 2 March 2016 su:
alcolici cucina internazionale vino

Il 5 marzo a Prato la Festa delle Donne del Vino

L’Associazione nazionale Le Donne del Vino è nata nel 1988 grazie all’idea di una produttrice toscana, Elisabetta Tognana, e oggi conta 650 iscritte in tutta Italia che rappresentano [...]

tags : cantina chianti carmignano wine docg vini uva parma toscana sommelier
dal 2 March 2016 su:
alcolici locali vino
LEGUMINOSA Scegli il tuo Legume quotidiano Sociale Solidale Sostenibile

LEGUMINOSA Scegli il tuo Legume quotidiano Sociale Solidale Sostenibile

IL PROGETTO – tutto l’anno nelle gastronomie e nei locali amici di Slow Food Campania L’EVENTO – a Napoli, in Piazza Dante, da venerdì 4 a domenica 6 marzo 2016 Cos’è Leguminosa [...]

tags : ricette proteine italiana degustazione internazionale
dal 1 March 2016 su:
cucina internazionale ricetta alcolici

Delverde rivoluziona il mondo della pasta con il lancio di ben cinque nuovi prodotti

Arrivano le novità DEL VERDE: pasta con ceci, pasta con semi di lino e spaghetti a nido, che saranno presto a scaffale in Italia e all’estero. Riconosciuto leader nel segmento salutistico [...]

tags : farina stampa grano glutine ricette ricetta martino penne zucca fara
dal 1 March 2016 su:
ricetta vino

Call for action against Glyphosate

Il 31 dicembre è scaduta l'autorizzazione all'utilizzo del Glifosato in Europa. La Commissione Europea è chiamata - a breve - a rinnovare o meno l'autorizzazione per altri 15 anni. Una serie [...]

tags : naturale degustazione
dal 1 March 2016 su:
alcolici
Birre al glifosato in Germania. Controcanto all’analisi del Corriere della Sera

Birre al glifosato in Germania. Controcanto all’analisi del Corriere della Sera

È notizia di questi giorni: in Germania un’analisi su alcune birre molto diffuse ha rivelato residui di glifosato, un diserbante tra i più impiegati in agricoltura, suscitando un certo [...]

tags : bio stampa cocktail
dal 29 February 2016 su:
vino alcolici
Il progetto " L’olio di Sicilia " dell'Azienda Bonomo  e il crowdfunding

Il progetto " L’olio di Sicilia " dell'Azienda Bonomo e il crowdfunding

Oggi vi porto in Sicilia e vi parlo di un olio extra vergine di oliva della varietà Cerasuola , di altissima qualità , presente da anni nella dispensa della mia cucina. Passo ora la parola a [...]

tags : olive frutta vergine
dal 28 February 2016 su:
frutta verdura vino
Alcune novità di Olio Capitale 2016

Alcune novità di Olio Capitale 2016

Con ben 300 produttori presenti in fiera a Olio Capitale, il salone degli extra vergini tipici e di qualità di Trieste, organizzato da Aries dal 5 all’8 marzo negli spazi della Stazione [...]

tags : punta vergine formaggio internazionale
dal 27 February 2016 su:
carne e pesce vino formaggi

E’ ora di innovare con il ghiaccio alimentare

L’ISTITUTO NAZIONALE GHIACCIO ALIMENTARE INGA IN AUDIZIONE ALLA XIII COMMISSIONE AGRICOLTURA DELLA CAMERA DEI DEPUTATI Regolamentare il mercato del ghiaccio alimentare, promuovere buone [...]

tags : bar igiene martino servizi alimentare
dal 26 February 2016 su:
vino locali

A bordo del Treno Verde di Legambiente sale Mielizia per difendere le api di città

Quanto sono importanti le api per la tutela della biodiversità in città? Come sono organizzate e cosa possiamo imparare da loro? Cosa possiamo fare per contribuire a rendere gli spazi verdi [...]

tags : reale punta bosco
dal 25 February 2016 su:
carne e pesce alcolici
Extravergine: produzione in aumento ma è allarme scandali

Extravergine: produzione in aumento ma è allarme scandali

Il livello dell’olio sale, la credibilità scende. Se l’Italia sembra prepararsi a un’annata finalmente buona sotto il profilo della produzione, gli scandali dell’olio adulterato o [...]

tags : olive trani esteri italiana superiore internazionale
dal 23 February 2016 su:
vino cucina internazionale frutta verdura

Anteprima Vernaccia di San Gimignano 2016, la vendemmia 2015 chiude un ciclo e si riparte

L’ottima annata 2015 cade forse nel momento ideale per il Consorzio. Nella sua anteprima presso la Sala di Dante a San Gimignano, la Vernaccia fa a meno del confronto classico con [...]

tags : vernaccia sauvignon burro succo amaro salato frutta fiore ribes sala
dal 19 February 2016 su:
vino alcolici frutta verdura
Le campionesse di "Cucinare"

Le campionesse di "Cucinare"

Per il secondo anno consecutivo, l’Istituto alberghiero di Tolmezzo ha trionfato al Concorso di cucina “Aqua in Bocca”, promosso dall’Ersa per far conoscere al pubblico friulano il [...]

tags : ramandolo lonza trota sala mele bar salsa maiale stracchino vongole
dal 18 February 2016 su:
ricetta carne e pesce locali
BIO.IT propone le cene a tema:  ‘GRANO E BIRRA’ in scena il 26 febbraio

BIO.IT propone le cene a tema: ‘GRANO E BIRRA’ in scena il 26 febbraio

Dal mito al palato. Serate speciali nel ristorante sotto il Bosco Verticale che propone sapori mediterranei gustosi e autenticamente bio. BIO.IT, il ristorante sotto il Bosco Verticale che [...]

tags : frutta farina salame fagioli birra bosco bio menu grano bevande
dal 17 February 2016 su:
ricetta locali alcolici
PEPERO’: una sagra del peperone da record

PEPERO’: una sagra del peperone da record

I dati della ricerca universitaria sugli effetti economico-sociologo-turistici della 66° Sagra del Peperone di Carmagnola confermano il successo della manifestazione 250.000 visitatori in 10 [...]

tags : sala stampa svizzera superiore
dal 17 February 2016 su:
vino locali cucina internazionale

I primi 40 anni della cooperativa Nuovo Cilento: olio e passione

di Nicola Nicoletti “Abbiamo realizzato un’innovazione mondiale nel campo dell’agricoltura: uno scuotitore, montato su un trattore radiocomandato, un successo per la raccolta delle [...]

tags : cilento
dal 17 February 2016 su:
vino
La materia prima come risorsa dell'eccellenza a Cucinare

La materia prima come risorsa dell'eccellenza a Cucinare

A Cucinare, il Salone pordenonese dell'Enogastronomia e delle Tecnologie per la cucina, l'eccellenza stellata di alcuni dei più rinomati chef del Nord Est, accomunati da una particolare [...]

tags : trota pitina parma mais dop vini farina osteria affumicata ristorante
dal 16 February 2016 su:
carne e pesce vino pane pasta riso

Scarulella, la nuova pizza di Giuseppe Pignalosa con la farina di ceci

La pizza Scarulella di Giuseppe Pignalosa delle Parule è  dedicata all’Anno Internazionale dei Legumi della Fao e a Leguminosa 2016 La Fao ha dichiarato il 2016 l’Anno Internazionale dei [...]

tags : ceci pizza farina internazionale
dal 16 February 2016 su:
frutta verdura pane e pizza pane pasta riso

LIVE WINE 2016 Il Salone Internazionale del Vino Artigianale ritorna al Palazzo del Ghiaccio di Milano

Sabato 5, domenica 6 e lunedì 7 marzo torna l’evento più importante dell’anno dedicato alle produzioni vinicole artigianali, italiane e internazionali. In collaborazione con la storica [...]

tags : naturale stampa wine vini italiana francese degustazione biodinamica sommelier internazionale
dal 14 February 2016 su:
cucina internazionale vino
A Sorgentedelvinolive 2016 protagoniste le fattorie sociali

A Sorgentedelvinolive 2016 protagoniste le fattorie sociali

Alla tre giorni di Piacenza Expo, da sabato 20 a luned' 22 febbraio 2016, (° edizione di Sorgentedelvinolive, dedicata al vino naturale e ai prodotti della terra, si scopre anche il ruolo [...]

tags : pavese naturale piemontese colli tortonesi
dal 12 February 2016 su:
pane pasta riso cucina regionale
Cosa fare dopo il diploma professionale di enogastronomia?

Cosa fare dopo il diploma professionale di enogastronomia?

Cosa fare dopo la scuola alberghiera?Ogni studente prima o poi indipendentemente dall'indirizzo che ha scelto, si pone la domanda: cosa farò dopo il diploma?Questa domanda è [...]

tags : parma cuoco frutta sala zona bra bar vini salumi servizi
dal 11 February 2016 su:
locali vino carne e pesce
Antibiotici negli allevamenti: l’Ue verso nuove regole

Antibiotici negli allevamenti: l’Ue verso nuove regole

Potrebbero essere i batteri resistenti agli antibiotici a migliorare le condizioni degli allevamenti europei. È la paradossale strada aperta in agricoltura dal semestre Ue appena cominciato, [...]

tags : chilo maiale pollame alimentare agricoltura biologica
dal 11 February 2016 su:
carne e pesce ricetta
Sorgentedelvino LIVE 2016 vini naturali, di territorio e di tradizione

Sorgentedelvino LIVE 2016 vini naturali, di territorio e di tradizione

Sorgentedelvino LIVE torna a febbraio per l’ottava edizione con vignaioli naturali italiani accompagnati da alcuni colleghi europei e da produttori alimentari che lavorano in modo artigianale [...]

tags : cantina salumi vini dolci naturale degustazione viticoltura vinificazione
dal 9 February 2016 su:
alcolici locali vino

Oscar Farinetti rilancia il pomodoro di Pachino IGP a Best in Sicily:”Raccontatelo e non avrà rivali”

“Raccontare un prodotto è dargli vita: senza la narrazione un prodotto non esiste. Avete occasioni pedoclimatiche uniche in Sicilia. Prendete il caso del pomodoro: gli Israeliani dicono che [...]

tags : pachino stampa pomodori superiore siciliano siciliana ingredienti
dal 4 February 2016 su:
ricetta vino frutta verdura

Al via domani a Verona la 112° Fieragricola, tra innovazione e sostenibilità

  Presente in fiera tutta la filiera del comparto primario: meccanica agricola, zootecnia, energie rinnovabili, agrofarmaci, fertilizzanti, sementi, vigneto e frutteto, gestione del verde e [...]

tags : latte ceca danese bovine svizzera martina internazionale
dal 2 February 2016 su:
cucina internazionale alcolici vino