Risultati: 12167 per agricoltura
Extravergine: produzione in aumento ma è allarme scandali

Extravergine: produzione in aumento ma è allarme scandali

Il livello dell’olio sale, la credibilità scende. Se l’Italia sembra prepararsi a un’annata finalmente buona sotto il profilo della produzione, gli scandali dell’olio adulterato o [...]

tags : olive trani esteri italiana superiore internazionale
dal 23 February 2016 su:
vino cucina internazionale frutta verdura

Anteprima Vernaccia di San Gimignano 2016, la vendemmia 2015 chiude un ciclo e si riparte

L’ottima annata 2015 cade forse nel momento ideale per il Consorzio. Nella sua anteprima presso la Sala di Dante a San Gimignano, la Vernaccia fa a meno del confronto classico con [...]

tags : vernaccia sauvignon burro succo amaro salato frutta fiore ribes sala
dal 19 February 2016 su:
vino alcolici frutta verdura
Le campionesse di "Cucinare"

Le campionesse di "Cucinare"

Per il secondo anno consecutivo, l’Istituto alberghiero di Tolmezzo ha trionfato al Concorso di cucina “Aqua in Bocca”, promosso dall’Ersa per far conoscere al pubblico friulano il [...]

tags : ramandolo lonza trota sala mele bar salsa maiale stracchino vongole
dal 18 February 2016 su:
ricetta carne e pesce locali
BIO.IT propone le cene a tema:  ‘GRANO E BIRRA’ in scena il 26 febbraio

BIO.IT propone le cene a tema: ‘GRANO E BIRRA’ in scena il 26 febbraio

Dal mito al palato. Serate speciali nel ristorante sotto il Bosco Verticale che propone sapori mediterranei gustosi e autenticamente bio. BIO.IT, il ristorante sotto il Bosco Verticale che [...]

tags : frutta farina salame fagioli birra bosco bio menu grano bevande
dal 17 February 2016 su:
ricetta locali alcolici
PEPERO’: una sagra del peperone da record

PEPERO’: una sagra del peperone da record

I dati della ricerca universitaria sugli effetti economico-sociologo-turistici della 66° Sagra del Peperone di Carmagnola confermano il successo della manifestazione 250.000 visitatori in 10 [...]

tags : sala stampa svizzera superiore
dal 17 February 2016 su:
vino locali cucina internazionale

I primi 40 anni della cooperativa Nuovo Cilento: olio e passione

di Nicola Nicoletti “Abbiamo realizzato un’innovazione mondiale nel campo dell’agricoltura: uno scuotitore, montato su un trattore radiocomandato, un successo per la raccolta delle [...]

tags : cilento
dal 17 February 2016 su:
vino
La materia prima come risorsa dell'eccellenza a Cucinare

La materia prima come risorsa dell'eccellenza a Cucinare

A Cucinare, il Salone pordenonese dell'Enogastronomia e delle Tecnologie per la cucina, l'eccellenza stellata di alcuni dei più rinomati chef del Nord Est, accomunati da una particolare [...]

tags : trota pitina parma mais dop vini farina osteria affumicata ristorante
dal 16 February 2016 su:
carne e pesce vino pane pasta riso

Scarulella, la nuova pizza di Giuseppe Pignalosa con la farina di ceci

La pizza Scarulella di Giuseppe Pignalosa delle Parule è  dedicata all’Anno Internazionale dei Legumi della Fao e a Leguminosa 2016 La Fao ha dichiarato il 2016 l’Anno Internazionale dei [...]

tags : ceci pizza farina internazionale
dal 16 February 2016 su:
frutta verdura pane e pizza pane pasta riso

LIVE WINE 2016 Il Salone Internazionale del Vino Artigianale ritorna al Palazzo del Ghiaccio di Milano

Sabato 5, domenica 6 e lunedì 7 marzo torna l’evento più importante dell’anno dedicato alle produzioni vinicole artigianali, italiane e internazionali. In collaborazione con la storica [...]

tags : naturale stampa wine vini italiana francese degustazione biodinamica sommelier internazionale
dal 14 February 2016 su:
cucina internazionale vino
A Sorgentedelvinolive 2016 protagoniste le fattorie sociali

A Sorgentedelvinolive 2016 protagoniste le fattorie sociali

Alla tre giorni di Piacenza Expo, da sabato 20 a luned' 22 febbraio 2016, (° edizione di Sorgentedelvinolive, dedicata al vino naturale e ai prodotti della terra, si scopre anche il ruolo [...]

tags : pavese naturale piemontese colli tortonesi
dal 12 February 2016 su:
pane pasta riso cucina regionale
Cosa fare dopo il diploma professionale di enogastronomia?

Cosa fare dopo il diploma professionale di enogastronomia?

Cosa fare dopo la scuola alberghiera?Ogni studente prima o poi indipendentemente dall'indirizzo che ha scelto, si pone la domanda: cosa farò dopo il diploma?Questa domanda è [...]

tags : parma cuoco frutta sala zona bra bar vini salumi servizi
dal 11 February 2016 su:
locali vino carne e pesce
Antibiotici negli allevamenti: l’Ue verso nuove regole

Antibiotici negli allevamenti: l’Ue verso nuove regole

Potrebbero essere i batteri resistenti agli antibiotici a migliorare le condizioni degli allevamenti europei. È la paradossale strada aperta in agricoltura dal semestre Ue appena cominciato, [...]

tags : chilo maiale pollame alimentare agricoltura biologica
dal 11 February 2016 su:
carne e pesce ricetta
Sorgentedelvino LIVE 2016 vini naturali, di territorio e di tradizione

Sorgentedelvino LIVE 2016 vini naturali, di territorio e di tradizione

Sorgentedelvino LIVE torna a febbraio per l’ottava edizione con vignaioli naturali italiani accompagnati da alcuni colleghi europei e da produttori alimentari che lavorano in modo artigianale [...]

tags : cantina salumi vini dolci naturale degustazione viticoltura vinificazione
dal 9 February 2016 su:
alcolici locali vino

Oscar Farinetti rilancia il pomodoro di Pachino IGP a Best in Sicily:”Raccontatelo e non avrà rivali”

“Raccontare un prodotto è dargli vita: senza la narrazione un prodotto non esiste. Avete occasioni pedoclimatiche uniche in Sicilia. Prendete il caso del pomodoro: gli Israeliani dicono che [...]

tags : pachino stampa pomodori superiore siciliano siciliana ingredienti
dal 4 February 2016 su:
ricetta vino frutta verdura

Al via domani a Verona la 112° Fieragricola, tra innovazione e sostenibilità

  Presente in fiera tutta la filiera del comparto primario: meccanica agricola, zootecnia, energie rinnovabili, agrofarmaci, fertilizzanti, sementi, vigneto e frutteto, gestione del verde e [...]

tags : latte ceca danese bovine svizzera martina internazionale
dal 2 February 2016 su:
cucina internazionale alcolici vino

Vinnatur, i vini naturali d’Italia e d’Europa si degustano a Genova

70 viticoltori provenienti da 14 regioni italiane ma anche da Francia, Portogallo e Slovenia per oltre 300 vini e prelibate tipicità gastronomiche liguri: questo il catalogo che curiosi, [...]

tags : nebbiolo fiano barbera franciacorta torta sala vini ligure naturale champagne
dal 1 February 2016 su:
alcolici vino locali
Le donne della Vite

Le donne della Vite

Nasce l’Associazione delle Donne della Vite un «nuovo luogo» per guardare alla viticoltura e al vino ispirandosi a Etica, Estetica e Bellezza Le fondatrici dell’Associazione Donne [...]

tags : vini punti troccoli sommelier viticoltura
dal 1 February 2016 su:
vino dolci
Due chiacchiere con Gino Sorbillo, principe della pizza napoletana

Due chiacchiere con Gino Sorbillo, principe della pizza napoletana

La sua è la pizza napoletana, quella della tradizione popolare. Il suo mantra è non dimenticare mai che la pizza nasce come cibo povero, ma che può veicolare, partendo da un’impasto [...]

tags : libretto bufala farina lievito ricotta gambero marino forno nasco pizza
dal 1 February 2016 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Tutti i benefici della frutta di febbraio

Tutti i benefici della frutta di febbraio

Stressati dal frenetico quotidiano? Rincorsi dai malanni invernali? La frutta di stagione può essere il giusto rimedio naturale. Se non basta una mela al giorno, kiwi, pompelmi e tutti i [...]

tags : limoni succo frutta carote verdure ricette cardi porri rapa rape
dal 1 February 2016 su:
frutta verdura
Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze della cucina australiana.

Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze della cucina australiana.

La cucina australiana nasce dall'unione delle tradizioni culinarie dei coloni, prevalentemente di origine inglese, riadattate per sfruttare al meglio i prodotti del territorio. L'Australia è [...]

tags : soia manzo pesci succo latte salsa birra tonno zucca zona
dal 31 January 2016 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici

Grande successo per la Nazionale Italiana Cuochi in Valle D’Aosta

Il team azzurro è stato impegnato il 26 e 27 gennaio, per allenarsi per le Olimpiadi di Cucina di Erfurt 2016 Grande successo per la Nazionale Italiana cuochi che ha soggiornato in Valle [...]

tags : fiore reale menu sala monica dessert ristorante sommelier servizio italiana
dal 30 January 2016 su:
locali carne e pesce formaggi

Best in Sicily: Il meglio della Sicilia dell’enogastronomia e dell’accoglienza premiata a Catania

OSCAR FARINETTI A BEST IN SICILY LANCIA LA SFIDA ALLA SICILIA:“SARÀ TRA LE REGIONI DI EUROPA PIÙ RICCHE E INFLUENTI, MA DOVETE IMPARARE A NARRARNE LE BELLEZZE”.   “La Sicilia sarà [...]

tags : pachino bianco risotto locanda servizio siciliano
dal 28 January 2016 su:
pane pasta riso locali alcolici
Pesticidi in agricoltura bio: la riforma UE abbassa gli standard di sicurezza italiani?

Pesticidi in agricoltura bio: la riforma UE abbassa gli standard di sicurezza italiani?

Per quattro anni l’Italia rimarrebbe portatrice sana di agricoltura biologica, ma dal 2021 dovrebbe adeguarsi agli standard europei. Ossia, in tema di pesticidi: nessuna soglia massima di [...]

tags : chilo bio punti amaro martina agricoltura biologica
dal 28 January 2016 su:
ricetta
Caro Matteo Renzi, sai chi ha inventato la parola “vino”? Sorpresa: l’Iran

Caro Matteo Renzi, sai chi ha inventato la parola “vino”? Sorpresa: l’Iran

Gran parte della vulgata presente nei testi scritti su supporti cartacei o informatizzati riduce l’etimo della parola ‘vino’ al valore fonetico del termine greco-miceneo: wo-no [...]

tags : uva greco naturale viticoltura
dal 27 January 2016 su:
alcolici frutta verdura
Il Pacchetto Giovani del Psr 2014-2020 dà fiducia all’imprenditoria giovanile

Il Pacchetto Giovani del Psr 2014-2020 dà fiducia all’imprenditoria giovanile

«Abbiamo bisogno di giovani che offrano cambiamento al settore agricolo e per questo, in vista dell'imminente lancio del bando giovani, abbiamo ideato uno sportello front office, anche online, [...]

tags : punti servizi servizio
dal 26 January 2016 su:
vino locali