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Crisi: da spumante "sub" a bambù tricolore. Le idee per batterla

Dallo spumante fatto invecchiare nel più profondo degli abissi marini all'originale coltivazione di bambù interamente Made in Italy, dal ritorno dell'assenzio, elisir tanto amato dai poeti [...]

tags : cantina amaro langhe birra fiore vini olive punta elisir marroni
dal 29 September 2012 su:
alcolici vino frutta verdura

"Apprendisti viticoltori": a Lonato un progetto per il sociale

Si concluderà nella mattinata di martedì 25 settembre presso i vigneti della Cantina 'La Perla del Garda' il progetto 'Apprendisti viticoltori' nato dalla collaborazione tra il comune di [...]

tags : cantina vini vendemmia ristorante
dal 21 September 2012 su:
locali alcolici vino
Ecco la ricetta degli hot dog per uno sfizio americano

Ecco la ricetta degli hot dog per uno sfizio americano

L’hot dog è un panino morbido, dalla forma allungata, farcito da würstel grigliato, salse e condimenti a piacimento. Vi sarà capitato spesso di vedere in un film americano la star di [...]

tags : salsa forno panino birra latte pollo burro farina ricetta sciogliere
dal 17 September 2012 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Bocchette Expo: è Gianni Guadagni lo Shumacher dei trattoristi-piloti, divertimento e show sul tracciato di Camaiore

Alla Carnival Trattor di Coldiretti l'asso è Gianni Guadagni. Il pilota di Montignoso ha preceduto Daniele Bini e Luciano Lari. Michele Vallaino è il pilota più giovane: 18 anni. I trattori [...]

tags : kg vini gelato
dal 17 September 2012 su:
ricetta vino dolci

Milano, Il Ristorante Trussardi Alla Scala: nuovo menu e filosofia

Il Ristorante Trussardi Alla Scala, nella sua nuova veste, è oggi la massima espressione dell'eccellenza del Made in Italy per il design, la qualità della proposta gastronomica e l'eleganza [...]

tags : ricette vitello orata menu vini spumante cetriolo ristorante servizio francese
dal 13 September 2012 su:
ricetta locali carne e pesce

Confcooperative Calabria: Piero Franco Mendicino eletto Segretario Generale dell'organizzazione

A circa cinque mesi dal rinnovo della governance della Confcooperative Calabria e dopo una importante attività che ha portato a registrare significativi risultati, la Confederazione completa [...]

tags : grillo vini punti calabrese
dal 11 September 2012 su:
alcolici vino

“L’è maiala” : se si deve ricorrere a questi espedienti per un locale…

Ancora non ha aperto il nuovo locale fiorentino che già fa tanto parlare di se’: “L’è maiala” vedrà la luce a fine settembre, ma l’abile tam tam di comunicazione [...]

tags : fiorentina stampa greca vini maiale menu ricette pizzeria servizio osteria
dal 6 September 2012 su:
locali carne e pesce vino

Ristorante Symposium 4 Stagioni con Suite – Cartoceto Serrungarina (PU) – Chef Lucio Pompili

Lucio Pompili è un abile conoscitore delle materie prime ed è considerato uno dei maestri della cucina di caccia. Ci aveva già conquistati durante il nostro primo passaggio al suo Symposium [...]

tags : ristorante
dal 25 July 2012 su:
locali

Ferrarelle a Londra 2012 per concludere il suo viaggio con IMAFestival

Da domani, 25 luglio, fino al 2 agosto 2012, Ferrarelle, in qualità di main sponsor, seguirà l'International Migration Art Festival nella sua terza ed ultima tappa a Londra, ricca di eventi e [...]

tags : vini coppia inglese ristorante
dal 24 July 2012 su:
vino pane pasta riso cucina internazionale

Otranto: Meli Hajderaj duo al Caffé Sud Est

AnimaMundi e Caffé Sud Est presentano 'Meli Hajderaj duo' in 'Canti dai Balcani' (voce e piano), terzo appuntamento della rassegna di world music al tramonto 'Suoni da Sud Est 2012'. 20 luglio [...]

tags : filone vini
dal 19 July 2012 su:
vino pane e pizza pane pasta riso
Birrificio Toccalmatto | Botti da orbi

Birrificio Toccalmatto | Botti da orbi

Bruno Carilli è uno dei migliori wrestler cattivi del mondo birrario. Come tutti i pro non sale sul ring a caso, ma solo quando il tema in discussione stuzzica i suoi interessi o il suo [...]

tags : rum zona wine birra marsala
dal 10 July 2012 su:
alcolici vino
TZATZIKI LA SALSA ALLO YOGURT GRECO CHE RINFRESCA L’INSALATA

TZATZIKI LA SALSA ALLO YOGURT GRECO CHE RINFRESCA L’INSALATA

oggi prepariamo il tzatziki la famosa salsa a base di yogurt greco che accompagna le insalate e le verdure crude soprattutto in questo periodo di caldo davvero intenso che ci fa scegliere di [...]

tags : salsa greco aglio zona bianco ricetta mescolate cetriolo verdure condimento
dal 2 July 2012 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Le cronache del ghiaccio: A Roma apre Otaleg!, la gelateria-acquario di cui tutti parleranno

Roma capitale del gelato, su questo non ci piove. E a parte la scheggia impazzita Ermanno di Pomponio, la cui bottega Neve di Latte continua a essere il tempio del gelato in Urbe, il merito è [...]

tags : gelati frutta farina latte punta zona chili panna gelato riserva
dal 27 June 2012 su:
ricetta dolci vino

Quella strana passione chiamata Simone Rugiati

Non sono Vittorio Sgarbi, ma una cosa gliel’ho sempre invidiata. Il cognome. Sei fai l’arrogante provocatore di professione e ti chiami Sgarbi stai già un passo avanti e non ti [...]

tags : russa pollo cuoco ricette zenzero
dal 27 June 2012 su:
cucina internazionale carne e pesce locali

Scaloppine di Salmone al Quinta dos Malvedos Vintage Port e carote glassate al miele di montagna di Robert

Per la serie lo dicevo giusto l'altra sera- 1, quanto mi piace il Porto. Anzi, correggo: quanto mi piace centellinarmi un bicchiere di Porto, la sera, mentre leggo o mentre [...]

tags : salsa carote farina fiocco succo burro dos noce secco bianco
dal 24 June 2012 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Sulle orme dell'imperatore Tiberio: un viaggio nel tempo tra Capri e Sperlonga in un panorama mozzafiato

Dal 21 al 24 giugno 2012 con CartOrange si ripercorre la vita di un personaggio enigmatico e contradditorio, visitando le sue splendide ville immerse in paesaggi mozzafiato. Gita in barca alla [...]

tags : campana vini capri romana ingredienti polifemo
dal 1 June 2012 su:
ricetta vino cucina regionale
Visto che Sfida, tutta da ridere: Nord VS Sud

Visto che Sfida, tutta da ridere: Nord VS Sud

Ore 9 di un giorno qualunque, la nostra cucina si popola in pochi minuti di videocamere, macchine fotografiche, fari alogeni, supporti, pc, valigette, cavi, tanti tantissimi cavi, fogli, [...]

tags : brodo ricette ricetta salentina ristorante
dal 22 May 2012 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale
I vini Travaglino in degustazione al Forte Marghera

I vini Travaglino in degustazione al Forte Marghera

Sarà dedicata alla nota azienda agricola Travaglino di Calvignano in provincia di Pavia, la serata del 29 Maggio 2012, dalle ore 20:00, al Forte Marghera in via Forte Marghera, 30, a Mestre [...]

tags : chardonnay pinot riesling risotto dessert vitello pavese forno doc vini
dal 16 May 2012 su:
vino alcolici formaggi
Crollo dell'editoria

Crollo dell'editoria

Al Salone del Libro di Torino, che ha per tema centrale la Primavera Digitale, si discute della crisi dell'editoria e tutti i principali quotidiani sono pieni da giorni di articoli con dotte [...]

tags : servizio
dal 12 May 2012 su:
locali

Semplici bontà della Carinzia: successo a Bologna

Pane nero fatto in casa, ricotta e formaggi, burro di panna, speck e salame casalinghi: i sapori della Carinzia hanno preso per la gola i visitatori curiosi, che si sono fermati al Caffè della [...]

tags : speck panna zona vini manzo burro ricotta maiale salame pane nero
dal 30 April 2012 su:
carne e pesce formaggi vino
Un marziano a Roma/64 Roscioli, andateci per pasta e colomba di Pasqua

Un marziano a Roma/64 Roscioli, andateci per pasta e colomba di Pasqua

Non riesco a credere che in tutti i suoi viaggi Qwerty non abbia ancora provato alcune istituzioni golose della nostra Capitale, così questa volta mi sono riproposto di accompagnarlo io, e [...]

tags : pecorino pachino pugliese soave bufala lamponi cipolle burrata fonduta vongole
dal 4 April 2012 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
“Beati i ricchi in spirito” di Trap per WINE ON THE ROAD

“Beati i ricchi in spirito” di Trap per WINE ON THE ROAD

Trap è “coetaneo di Miguel Bosè e di Veronica Lario (nessuno è perfetto), trap è un GIP (Grigio Impiegato Pubblico). Anonimo per nascita e vocazione. Consuma vita e suole delle scarpe in [...]

tags : roero montepulciano bardolino nebbiolo maggiolino sangiovese cantina franciacorta ponente elisir
dal 19 March 2012 su:
vino alcolici pane pasta riso
Progetti per Pasqua e una soffice colomba Loison!

Progetti per Pasqua e una soffice colomba Loison!

Manca meno di un mese a Pasqua e io sono già entrata in fibrillazione con i preparativi. A partire dalle mie ultime cupcakes, decisamente colorate e con un tocco primaverile che mette [...]

tags : mica dolci coniglio cioccolato
dal 16 March 2012 su:
pane e pizza locali carne e pesce
Krug. A casa di Cannavacciuolo un performante Clos du Mesnil 2000

Krug. A casa di Cannavacciuolo un performante Clos du Mesnil 2000

“Anche gli angeli mangiano fagioli” recitava il titolo di un film, ricordate? Ma quando poi si accorgono che la dieta iperproteica, benché vegetale, tende ad appesantire ali e volo, i [...]

tags : pinot cuoco salsa frutta cozze reale aglio sugo vini menu
dal 15 March 2012 su:
alcolici locali carne e pesce

Il Fiano di Villa Schinosa rappresenterà la Puglia nella corsa al posto d'onore accanto alla Bufala Campana

Per una manciata di preferenze superato il Fiano salentino Valle dell'Asso che l'aveva spuntata al Dona Flor nella selezione gemella.La settimana dell'inedito confronto fra la mozzarella [...]

tags : fiano campana mozzarella salsa bufala greco zucca vini wine bianco
dal 25 February 2012 su:
alcolici vino frutta verdura