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Mariella Belloni Dal 3 al 5 marzo l’azienda di macchine per gelateria, pasticceria e cioccolato porta al congresso la tecnologia di Trittico e K12. Showcooking con Ugo Sanvitti. Bravo [...]
Virgilio Pronzati Gli eventi di Matelica e Recanati propongono esperienze nel “genius loci” delle Marche Il Grand Tour delle Marche, sviluppato da Tipicità ed [...]
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Palmira era città carovaniera dai contorni mistici, definita nel corso delle varie epoche “città delle palme”, “sposa del deserto”, “Venezia delle [...]
Vitovska, vino del Carso, espressione del suo territorio e di chi la coltiva, resistente ai trend della volubile moda viticola; quale futuro per la viticoltura legata ai vini autoctoni e al suo [...]
Nella camera di Amore e Psiche, a palazzo Te, dove nel 1530 l’imperatore Carlo V fu ospite del marchese Federico Gonzaga, elevato a duca subito dopo il pranzo, è stato [...]
Mariella Belloni Dall'8 al 10 giugno al castello Carlo V di Lecce i rosati dal mondo Focus su come migliorare l’offerta in sala e in enoteca e 4 masteclass in partnership con [...]
Esiste nel mondo del food il momento in cui gli operatori partono verso eventi di settore, vere e proprie manifestazioni della cultura e del gusto. Un momento di svago e relax ma anche di [...]
E’ di Denis Lovatel, titolare e pizzaiolo della pizzeria Ezio di Alano di Piave (BL), la Miglior Pizza 2016 per il Gambero Rosso, appena riconfermata Due Spicchi Gambero Rosso; il suo [...]
Luigi Bellucci A Matelica, buon compleanno Verdicchio! A Recanati è folk Festival. Sulle orme di Goethe e Stendhal, il Grand Tour delle Marche si arricchisce di due ulteriori affascinanti [...]
Durante la dodicesima edizione di Identità Golose – ispirata quest’anno ad una tematica molto intrigante, “La forza della libertà”, libertà di espressione e di creatività [...]
Ad Identità Golose 2016 ha debuttato Identità di Caffè: un focus dedicato a questo intenso ingrediente, ai suoi profumi e alla sua versatilità in cucina. Per gustarlo dall’inizio alla [...]
L’unica area dedicata a etichette selezionate per qualità superiore all’interno del congresso di Identità Golose 2016 sarà la Merano Award Selection, curata dalle commissioni The Wine [...]
Birra Moretti La Bianca, Birra Moretti alla Pugliese e Birra Moretti alla Lucana. In occasione del congresso al via anche la sesta edizione del Premio Birra Moretti Grand Cru. Birra Moretti, [...]
Se il buongiorno si vede dal mattino, uno sweet tour domenica 6 marzo a “Identità Golose” a Milano Via Gattamelata, Gate 14 dalle ore 9.00 è il più dolce consiglio da seguire. [...]
Gli assaggi del Ristorante Da Vittorio incontrano lunedì la Riserva Gustose sorprese domenica, con le alici di Cetara Mealitaly, e martedì, coi tartufi di San Pietro a Pettine La Guido [...]
PIAZZA PARTNER DI IDENTITA’ MILANO “Nutrire il pianeta, energia per la vita”. É questo il tema della dodicesima edizione di Identità Milano, il più noto congresso di alta cucina in [...]
Il Riso Carnaroli Gran Riserva e Artemide al congresso di alta cucina Mancano pochi giorni alla dodicesima edizione di Identità Milano, il più noto congresso di alta cucina in Italia che avrà [...]
“La forza della libertà” Milano, 6-8 marzo 2016 Oltre 100 chef dall’Italia e dal mondo ancora una volta insieme, protagonisti sul palcoscenico di IDENTITÀ GOLOSE, invitati a [...]
Immaginate 2 sconosciuti impegnati ad [...]
A Milano, a cavallo tra i mesi di novembre e dicembre 2015, quattro ristoranti di cucina kosher e araba hanno proposto ai propri ospiti un menu “Pace a Tavola”. Il menu era caratterizzato [...]
Dal 6 all’8 marzo 2016 Helmuth Köcher, in qualità di WineHunter sarà al MiCo – Milano Congressi per presentare la sua personale selezione di 100 produttori vitivinicoli e tenere due [...]
Mariella Belloni L’evento dedicato alla gastronomia il cui tema di quest'anno sarà "La forza della libertà". Una rosa di grandi chef italiani e stranieri si esibirà [...]
È online la prima edizione interamente online (la nona in assoluto) della Guida ai Ristoranti di Italia, Europa e Mondo firmata Identità Golose 2016. Per la prima volta dal 2008 non sarà [...]
Non ti muovere [...]
