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Vini, Rabboni a Enologica lancia l'alleanza tra Cuochi e Territorio

All'inaugurazione di Enologica l'assessore regionale Tiberio Rabboni lancia il progetto 'Mani di questa terra', manifesto per l'alleanza tra territorio e cuochi in Emilia Romagna. Ricordata con [...]

tags : pane punti sala vini parma punta espresso emiliana osteria trattoria
dal 17 November 2012 su:
locali carne e pesce vino

Vini, Enoteca Italiana a Tokio per diffondere la cultura del bere italiano

Con il seminario 'Vino e territori. Una storia sulla quale costruire un futuro di successo', per Giappone 3000 anni di vino italiano la rassegna volta a promuovere in maniera unitaria e [...]

tags : docg vini punta esteri italiana giapponese
dal 16 November 2012 su:
cucina internazionale vino alcolici

A Enologica 2012, primo compleanno dei I "BioVitiCultori"

Vini apprezzati dagli appassionati e premiati dalle guide. A Faenza tre giorni di degustazioni delle etichette biologiche e biodinamiche dei colli di Brisighella."Enologica", Fiera di Faenza dal [...]

tags : pinot albana sauvignon sangiovese annata wine vini bio zucchero pinot nero
dal 15 November 2012 su:
alcolici vino

Guida Michelin. Zaia: "Il Veneto conferma la sua tradizione di eccellenza nella ristorazione"

Tutti i ristoranti veneti già segnalati nell'edizione dello scorso anno della Guida Michelin hanno mantenuto quest'anno le 'stelle' assegnate, ma ci sono anche nuove entrate.Il presidente della [...]

tags : vini osteria superiore ristorante
dal 14 November 2012 su:
vino locali

La Resistenza Contadina spiegata alle scuole

Resistenza Contadina - Diventare co-produttori per conoscere e valorizzare il 'buono, pulito e giusto' della nostra terra. Venerdì 16 novembre 2012 - ore 10,00, Napoli, Istituto 'Alfonso [...]

tags : vini alimentare terra madre
dal 14 November 2012 su:
vino

Enologica 2012: un week end dedicato al vino dell'Emilia Romagna

Anche quest'anno ritorna Enologica Il salone del vino e del prodotto tipico dell'Emilia Romagna, evento patrocinato dalla Regione Emilia Romagna e dal Ministero delle politiche agricole, che si [...]

tags : ortrugo vini wine riserva gutturnio
dal 14 November 2012 su:
vino alcolici

Natale all'insegna dell'arte per Fattori

Il Natale 2012 sarà all'insegna dell'arte per Società Agricola Fattori che ha favorito e si è riconosciuta nel progetto 'IL VOLTO DEL VINO' dell'artista MaBe.MaBe, artista che nasce e lavora [...]

tags : cantina veneta vini vendemmia affinamento internazionale
dal 14 November 2012 su:
alcolici vino cucina regionale

Champagne Jacquart: tutti i premi e i riconoscimenti 2012

È stato un anno trionfale, il 2012, per lo Champagne Jacquart: ai concorsi internazionali di quest'anno la Maison ha infatti ottenuto 32 fra premi e riconoscimenti di prestigio, a 11 [...]

tags : cantina pinot chardonnay wine bar vini decanter champagne sommelier vinificazione
dal 14 November 2012 su:
alcolici locali vino

Enologica Faenza - Ricerca Nomisma sul Consumatore agroalimentare

Quotidiano, popolare, onesto. Il futuro del nostro cibo. Indagine sul consumatore italiano. Ricerca Nomisma per Enologica - Salone del vino e del prodotto tipico dell'Emilia Romagna (Faenza [...]

tags : lambrusco toscana esteri vini bevande dop reggiano alimentare superiore italiana
dal 13 November 2012 su:
vino cucina internazionale cucina regionale
Salone Delle Identità Territoriali a Genova

Salone Delle Identità Territoriali a Genova

Si terrà alla Fiera di Genova il Salone Delle Identità Territoriali, alla scoperta del bello e del buono della nostra penisola per tre giorni, da venerdì 23 a domenica 25 novembre 2012. [...]

tags : mais zona prugne italiana ristorante degustazione
dal 12 November 2012 su:
pane pasta riso frutta verdura

Vini in polvere: annunciato il ritiro

Dopo le denunce presentate da Coldiretti, la Commissione Europea intenzionata a bloccare i wine kit."Il pronunciamento della Commissione Europea c'è stato - dichiara il presidente [...]

tags : primitivo barbera lambrusco cantina sangiovese wine vini uva asti dop
dal 10 November 2012 su:
alcolici vino cucina internazionale

Bulles Notes alle Cantine d'Araprì di San Severo

Dopo le festività di Tutti i Santi, sabato 17 novembre 2012 riprende la rassegna Bulles Notes alle Cantine d'Araprì di San Severo con Gianni Iorio e il suo trio Nuevo Tango Ensemble."Mamma, io [...]

tags : cantina miseria colonna sala vini forno spumanti degustazione san severo argentina
dal 10 November 2012 su:
vino cucina internazionale locali

Arriva il primo latte in bottiglia di una cooperativa agricola bergamasca

A Sarnico nuovo punto vendita della Cooperativa Agricola Monti e Laghi di Vigolo.Bergamo, 8 novembre 2012 - Fresco, nostrano, di qualità e legato al territorio. Sono le principali [...]

tags : latte punti vini ricotta taleggio stracchino alimentare formaggella
dal 8 November 2012 su:
formaggi vino

Agorà Design a Martano (Le)

Dall'1 al 9 dicembre 2012, Castello Baronale Aragonese - Martano (Le). Sono aperte le iscrizioni per partecipare alla manifestazione che rappresenta un'interessante occasione per stimolare il [...]

tags : vini pietra salentina internazionale
dal 7 November 2012 su:
vino ricetta cucina regionale

Vini, Bevidoc on tour: tre tappe per scoprire il Tai Rosso

Tre appuntamenti organizzati in collaborazione con le condotte Slow Food di Como, Vallagarina-Alto Garda e Forlì per abbinare i vini vicentini ai sapori locali.Parte venerdì 16 novembre [...]

tags : vini doc menu osteria ristorante locanda colli berici
dal 5 November 2012 su:
locali vino alcolici

Giaquinta: "Un errore cancellare le Province. Veri risparmi solo accorpando i Comuni"

Confagricoltura Asti dichiara il suo disappunto per la notizia dell'accorpamento della Provincia di Asti a quella di Alessandria.Commenta il direttore, Francesco Giaquinta: «Avevamo la [...]

tags : vini asti servizi
dal 31 October 2012 su:
vino alcolici

Vini: Colli del Trasimeno, una Doc in evoluzione

Presente e futuro della denominazione al centro della tavola rotonda tenutasi a Castel Rigone.La DOC Trasimeno cresce nei numeri, in qualità e anche in notorietà, divenendo [...]

tags : merlot grechetto gamay bianco annata doc stampa vitigno esteri vini
dal 29 October 2012 su:
vino alcolici

"Assieme": l'olio extravergine d'oliva 100% italiano dal campo alla tavola

La bottiglia realizzata da Cia, Coop, Alleanza Cooperative Agroalimentari e Cno presentata al Salone del Gusto di Torino. Un patto tra agricoltori, cooperazione e grande distribuzione per [...]

tags : chili vini dieta olive italiana amaro alimentare
dal 25 October 2012 su:
vino ricetta

Lavoro: cibo tarocco costa 30 mila posti di lavoro in Toscana, nel cesto della vergogna di Cernobbio dal vino in bustina fai da te al pecorino

Falsi, agro-pirateria, contraffazioni impediscono creazione di 30 mila posti di lavoro in Toscana: le stime di Coldiretti dopo il Forum Internazionale di Cernobbio. Dal kit fai da te per farsi [...]

tags : pecorino sangiovese chianti montepulciano salumi olive doc ricetta vini toscana
dal 23 October 2012 su:
alcolici vino cucina internazionale

Il libro "Vini e terre di Borgogna" protagonista al Salone del Gusto

Venerdì 26 ottobre appuntamento al Caffè letterario e musicale al Lingotto Fiere di Torino.La Borgogna in un bicchiere: E'questo il titolo dell'appuntamento in programma venerdì [...]

tags : vini wine gravina borgogna terra madre
dal 22 October 2012 su:
vino alcolici

Coldiretti: a tavola la contraffazione la più temuta da 60% italiani

Il fenomeno dell'italian sounding ruba 60 mld ai produttori italiani. Le contraffazioni a tavola sono quelle più temute dagli italiani con sei cittadini su dieci (60 per cento) che le [...]

tags : barbera chianti bianco reggiano italiana pomodori asiago grana sugo vini
dal 22 October 2012 su:
formaggi carne e pesce cucina internazionale

Europrogetti e finanza per la regione tiberina

Varato il piano d'azione della Consorziata 'Europrogetti & Finanza' a supporto delle iniziative del 'Consorzio Tiberina - Agenzia di sviluppo per la valorizzazione integrale e coordinata del [...]

tags : vini servizi agricoltura biologica
dal 12 October 2012 su:
vino

Presentato al Nautico di Genova il Salone delle Identità Territoriali

Un viaggio alla scoperta delle produzioni agro-alimentari, delle culture e delle tradizioni locali con il patrocinio della Fondazione Carige, dell'A.N.C.I. Liguria, di Roma Capitale, C.N.A. e [...]

tags : vini sala stampa internazionale
dal 11 October 2012 su:
vino locali cucina internazionale

"Guida Espresso 2013" ha assegnato all'azienda "Cupertinum" la "stella" al merito e alla qualità

Il 'Malia' dell'azienda Duca Carlo Guarini conquista il 'Top Hundred Wines' dei vini italiani.L'Assessore provinciale al Turismo e Market territoriale della Provincia di Lecce, Francesco [...]

tags : fiore vini vitigno espresso copertino internazionale
dal 11 October 2012 su:
alcolici vino formaggi

Le "magnifiche cinque": Lavazza al Salone del Gusto

In viaggio attraverso l'Italia con Lavazza: cinque declinazioni regionali dell'espresso proposte in chiave innovativa dal Training Center dell'Azienda.Il Salone Internazionale del Gusto - al [...]

tags : pugliese moscato barolo albicocche passito frutta amaro anice farina gelato
dal 10 October 2012 su:
alcolici ricetta dolci