Vini, Rabboni a Enologica lancia l'alleanza tra Cuochi e Territorio

dal 17 November 2012 su www.viniesapori.net

All'inaugurazione di Enologica l'assessore regionale Tiberio Rabboni lancia il progetto 'Mani di questa terra', manifesto per l'alleanza tra territorio e cuochi in Emilia Romagna. Ricordata con commozione la figura di Valter Dal Pane, ideatore di Cinemadivino, improvvisamente scomparso. Nel programma di domani protagonisti 5 grandi cuochi, un celebre blogger, la storia della Francescana, il progetto della Food Lab.

Faenza (Ra) - Un manifesto in dieci punti per la condivisione di un insieme di valori e di una forte identità lancia l'Alleanza tra cuochi, territorio e prodotti d [...leggi]

tags : pane punti sala vini parma punta espresso emiliana osteria trattoria
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