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Al CIRVE di Conegliano: Il ritorno al futuro della viticoltura. Esperti italiani e stranieri a confronto

Il ritorno al futuro della viticoltura: ne parleranno importanti esperti e studiosi italiani e stranieri sabato 21 gennaio al CIRVE di Conegliano, in occasione del convegno VIGNA-RICERCA- [...]

tags : vin uva vini bordeaux conegliano viticoltura
dal 10 January 2012 su:
alcolici vino frutta verdura

Olio: Gargano (Unaprol), "Ridurre alchil esteri per distinguere sullo scaffale vero made in Italy"

'La difesa dell'olio made in Italy passa soprattutto dalla revisione dei parametri degli alchil esteri'. E la missione di Unaprol - Consorzio olivicolo italiano nei prossimi mesi, sarà quella [...]

tags : chilo vini esteri vergine italiana chilogrammo
dal 9 January 2012 su:
vino ricetta cucina internazionale

Made in Italy: all'estero meno in titoli ma record in tavola (30 mld)

Nell'anno in cui lo spread è schizzato alle stelle a causa del mancato acquisto dei titoli di stato italiani da parte degli investitori esteri per il Made in Italy sulle tavole mondiali invece [...]

tags : chianti ricette reggiano spumante asiago esteri vini reale grana birra
dal 7 January 2012 su:
vino carne e pesce formaggi

La tutela e la valorizzazione Unesco delle Dolomiti al Christmas Film Festival

Il 4 Gennaio presso il Museo Cazzetta di Selva di Cadore, l'incontro-dibattito sul progetto UNESCO di valorizzazione delle Dolomiti.Si terrà il 4 gennaio alle ore 10 presso il Museo [...]

tags : marino vini naturale francese degustazione internazionale
dal 2 January 2012 su:
cucina internazionale vino alcolici

Milano: Bim Bum Brunch di Capodanno con spettacolo a sorpresa

Grande festa di Capodanno per tutta la famiglia tra musica, cibo e giochi. Bim Bum Brunch alza il sipario sul 2012 con uno spettacolo musicale. Ristorante The Glass - Hilton DoubleTree Via [...]

tags : salsa cuoco prugne bianco pandoro manzo pollo vini sala polpo
dal 28 December 2011 su:
locali dolci carne e pesce

Otranto: il teatro d'autore sbarca alla IV edizione di Cibo...non solo sapori (Puglia Food & Wine Festival) con lo spettacolo "La storia di Taborre e Maddalena"

Non solo degustazioni del meglio dell'enogastronomia pugliese, ma anche arte e teatro d'autore per la IV edizione di Cibo...non solo sapori: appuntamento con Mirko Lodedo ed Enrico Messina, [...]

tags : pecorino pugliese sala pere vini wine grano salentina grano cotto pane
dal 28 December 2011 su:
pane pasta riso vino alcolici

Otranto: al via la quarta edizione di "Cibo...non solo sapori" - Puglia Food & Wine Festival

Dal 28 al 30 dicembre 2011, dalle ore 17.30, le suggestive sale del Castello Aragonese di Otranto ospiteranno il consueto appuntamento natalizio con le eccellenze enogastronomiche pugliesi, tra [...]

tags : primitivo birra martina burro wine alba vini sala lizzano salentina
dal 24 December 2011 su:
vino alcolici formaggi

Coldiretti Modena: mobilitazione contro i "falsi di stato"

Una mobilitazione contro 'i falsi Made in Italy' è in atto su tutto il territorio provinciale ad opera di Coldiretti per denunciare la produzione di alimenti che con marchi e colori richiamano [...]

tags : igt punta latte vini doc dop esteri italiana ingredienti gastronomia
dal 23 December 2011 su:
ricetta vino carne e pesce

Coldiretti Piacenza presenta il valore reale del cibo

Qual e' il valore reale del cibo? Coldiretti Piacenza presenta il valore della produzione agricola piacentina e l'indotto sociale del comparto.Mai come in questo 2011, l'agricoltura ha [...]

tags : sala vini reale stampa calorie piacentina
dal 20 December 2011 su:
vino locali carne e pesce

Il 2011 dà ragione a "Radici del Sud" e ci legittima ad accogliere con rinnovata fiducia le sfide che si propongono per il prossimo anno

Allo scadere dell'anno, periodo di consuntivi e buoni propositi da palesare per l'avvenire, siamo in grado di affermare ragionevolmente che il lavoro svolto di concerto tra la pubblica [...]

tags : fiano stampa wine vini vitigno nerello internazionale alimentare calabrese sommelier
dal 20 December 2011 su:
alcolici vino locali

Prosecco Superiore: ricetta anticrisi

Presentati i dati del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, distretto in piena salute anche per il Ministero del Lavoro.La crisi non arresta il successo del Conegliano Valdobbiadene e a [...]

tags : prosecco cantina ricetta docg doc vini spumante svizzera prosecco superiore valdobbiadene
dal 19 December 2011 su:
vino alcolici ricetta

Unità: 150 anni di storia italiana raccontati attraverso l'agricoltura. Nell'incontro con Fini a Montecitorio la Cia ripercorre le trasformazioni delle campagne dal 1861 a oggi

Alla Camera dei Deputati il convegno nazionale della Confederazione. Il presidente Politi: rimodellare l'impresa alle esigenze del presente, ma custodire e valorizzare la ricchissima eredità [...]

tags : vini riso punti italiana
dal 15 December 2011 su:
vino pane pasta riso

Tornano in tv i divertenti spot Ponti con Ricky Tognazzi

Un Natale 'condito' dalla glassa di Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Ponti. Torna on air la divertente saga con Ricky Tognazzi. Dal 18 dicembre sulle reti Rai, Mediaset, La7 e sui principali [...]

tags : gelati dolci vini fritto fragole giapponese italiana griglia condimento
dal 14 December 2011 su:
ricetta cucina internazionale vino

Ristoranti d'Albergo: alla conquista di nuove identità

Il trend del settore Food & Beverage esaminato nel corso di un convegno organizzato da SIA Guest a Rimini con la partecipazione della European Hotel Managers Association (EHMA), l'Associazione [...]

tags : romana fiore vini bar servizi italiana gastronomia ristorante espresso servizio
dal 14 December 2011 su:
locali vino cucina internazionale

Piatto d'autore 2012. Le pentole sono calde!

Stop all'invio delle ricette! Si è concluso il termine ultimo per la raccolta delle 'creazioni culinarie' che concorreranno alla V edizione di Piatto d'Autore, Premio nazionale giornalistico [...]

tags : pane birra zucca riso vini ricette ricetta italiana radicchio pentola
dal 14 December 2011 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Un giorno di festa a Bertinoro in onore di Sua Maestà il Sangiovese

Domenica 11 dicembre nasce la Riserva Storica dei Sangiovesi di Romagna e Bertinoro celebra la prima messa a dimora delle annate di Sangiovese con un pomeriggio denso di momenti gustosi e [...]

tags : sangiovese riserva menu piadina vini romagnola degustazione ristorante sangiovese di romagna servizio
dal 8 December 2011 su:
vino locali alcolici

Tutto pronto per dare il via all'ottava edizione di Identità Golose 2012

Mariella Belloni Identità Golose - Ottava Edizione - Dal 5 al 7 febbraio 2012 Il Congresso Internazionale di Cucina d'Autore si arricchisce di contenuti, raddoppia gli spazi espositivi e [...]

tags : wine internazionale
dal 3 December 2011 su:
alcolici cucina internazionale

Ai nastri di partenza la prima edizione di MILANO FOOD&WINE FESTIVAL

Mariella Belloni Dal 4 al 6 febbraio 2012 apre al pubblico il primo e grande TEMPORARY RESTAURANT del mondo, all'interno di Identità Golose. Sabato 4 Febbraio prossimo presso il Milano [...]

tags : wine degustazione
dal 3 December 2011 su:
alcolici

Aperitivo all'italiana: il rito che resiste alle mode e detta lo stile

Conserve Italia presenta APÉ - format innovativo per un aperitivo di successo. Nel 1789 a Torino nasce l'aperitivo all'italiana, sinonimo di quel 'bien vivre' all'italiana, richiesto, celebrato [...]

tags : olive stampa menu mais bar vini funghi frutta servizio cocktail
dal 2 December 2011 su:
frutta verdura locali vino

Il Premio Codacons all'Acqua Sant'Anna

L'Azienda leader dell'acqua minerale riceve il prestigioso premio 'Amico del Consumatore 2011'. L'imprenditore piemontese Alberto Bertone, fondatore e Presidente dell'Acqua Sant'Anna di Vinadio, [...]

tags : vini italiana piemontese
dal 1 December 2011 su:
vino cucina internazionale cucina regionale

Si fondono la Cantina di Campodipietra e la Cantine Produttori Riuniti del Veneto Orientale

E' stata approvata all'unanimità nel tardo pomeriggio di oggi, martedì 24 novembre, un'importante operazione di aggregazione nel settore vitivinicolo nazionale che ha portato alla costituzione [...]

tags : cantina vini reale bosco superiore
dal 30 November 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

Vini ad Arte: il Romagna Doc Sangiovese in Mostra al Museo

Il 19 e 20 febbraio 2012 appuntamento al Museo Internazionale delle Ceramiche di Faenza per conoscere le nuove annate.Il 19 e 20 febbraio 2012, al Museo Internazionale delle Ceramiche di Faenza [...]

tags : sangiovese vino nobile di montepulciano montepulciano chianti brunello di montalcino annata riserva stampa cru uva
dal 28 November 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

Agricoltura e crisi. Manzato (Veneto): tutelare territorio e promuovere i nostri prodotti di valore

'L'agricoltura è il settore strategico che aiuterà l'Italia e il Veneto a recuperare energie economiche in questo momento di crisi: è un valore aggiunto unico, non trasferibile, credibile. [...]

tags : dop vini toscana
dal 28 November 2011 su:
vino cucina regionale

Verona nel Mondo con i vini firmati famiglia Pasqua

I ritratti d'autore del fotografo Giò Martorana, il fascino della top model veronese doc Chiara Gugole, le bellezze architettoniche e culturali di Verona, e soprattutto l'atmosfera magica della [...]

tags : wine vini doc pietra inglese italiana giuliana internazionale
dal 24 November 2011 su:
cucina internazionale alcolici vino

Enologica 2011 si conferma vetrina dell'enogastronomia dell'Emilia Romagna

Oltre 7000 le presenze per un pubblico di appassionati da tutta Italia. Giorgio Melandri: 'Enologica è diventata una comunità che si riconosce nel progetto'.Crescono i numeri, ma soprattutto [...]

tags : vini wine
dal 23 November 2011 su:
vino alcolici