Dimmi come mangi: dal fuoco dei primitivi allo chef a domicilio. In Whirlpool parte un corso su civiltà della tavola e cultura del cibo

dal 18 January 2012 su www.viniesapori.net

Al via giovedì 19 gennaio nel Centro Operativo Europeo di Comerio, la serie di cinque incontri sulla cultura del cibo. Il corso, che rientra nell'iniziativa Whirlpool Health Works, il programma per la salute e il benessere dei dipendenti, sarà tenuto da Pierre Ley, Media relations manager di Whirlpool Europe, membro dell'Accademia Italiana della Cucina e blogger gastronomico.

Dal simposio greco alla cena nella casa di Levi del Veronese; dal Pranzo di Babette di Karen Blixen a la Grande abbuffata di Ferreri, ma anche le tecniche di cottura e di conservazione dei cibi dalla preistoria a [...leggi]

tags : vini greco fuoco italiana
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