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Le Marche al Vinitaly 2012 con 105 espositori, 200 vini e la nuova Docg Offida Pecorino

Una terrazza per degustazioni 'live' non stop di oltre 200 vini. Una nuova Docg - il Pecorino di Offida, caratteristico del Piceno - per rilanciare una varietà che aveva rischiato di scomparire [...]

tags : pecorino verdicchio pignoletto vernaccia bianchello conero igt passerina vernaccia di serrapetrona offida
dal 16 March 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Ogm: Clini; nasce alleanza per Made in Italy "No Biotech"

'Affermare in Italia ed in Europa la centralità degli interessi nazionali di tutela dell'identità del patrimonio agroalimentare contro le manipolazioni genetiche a sostegno dell'origine [...]

tags : ogm vini servizi italiana internazionale
dal 15 March 2012 su:
cucina internazionale vino

Agroalimentare: 50 comuni toscani al fianco degli agricoltori, in 500 a Montecitorio in difesa Made in Italy

Risposta forte della Toscana al tentativo di delocalizzazione del Made in Italy. A Montecitorio 50 comuni, 15 gonfaloni e 500 imprenditori agricoli hanno 'protestato' di fronte al Ministero [...]

tags : pecorino chianti toscana vini toscano latte capalbio caciotta italiana montalcino
dal 15 March 2012 su:
vino alcolici formaggi

L'azienda Montalbera di Castagnole Monferrato al Vinitaly di Verona

95.000 mq di superficie, oltre 4.000 espositori, 150.000 visitatori: questi i numeri del Vinitaly, il rinomato Salone Internazionale del vino che dal 1967 accoglie a Verona i principali [...]

tags : docg vini bra punti vitigno internazionale degustazione monferrato castagnole monferrato
dal 15 March 2012 su:
vino alcolici formaggi

Vino. La via dell'Amarone è lastricata da buone... Espressioni

A Vinitaly 2012, martedì 27 marzo (Sala C-Pad. 8/9, ore 10.30/13.00) la Cantina Valpolicella Negrar presenta ufficialmente il 'progetto Espressioni', per andare oltre l'Amarone."Il futuro [...]

tags : cantina wine sala vini monte amarone affinamento conegliano degustazione valpolicella
dal 14 March 2012 su:
alcolici vino locali

Claudio De Min al San Martino con i colleghi Daniela Boresi e Adriano De Grandis per un menu "Ex-Press"

Continuano al San Martino le serate-evento 'A cena col giornalista'. Tocca a Claudio De Min curatore delle pagine settimanali di enogastronomia e Tempo Libero del Gazzettino che insieme a [...]

tags : prosecco fiano cuoco coppa bosco bianco funghi tonno zucca brut
dal 13 March 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Si alzi il sipario: ecco la prima volta del Chianti a Vinitaly, con una nuova veste a partire dal logo

Si sa che gli anni bisestili nascondono sempre qualcosa di particolare, qualche novità ... e il Consorzio Vino Chianti ne rappresenta ad oggi (e siamo soltanto all'inizio!), concretamente, la [...]

tags : chianti docg vini esteri stampa toscana italiana
dal 12 March 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale

Vino in Villa: bollicine senza frontiere per l'autoctono cosmopolita

Dalla Danimarca al Giappone fino alla Russia, il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore si confronta con il mondo. Avverrà a Vino in Villa, 19 al 21 maggio 2012. Castello San Salvatore - [...]

tags : prosecco inglese salmone danese stampa vini russa decanter superiore valdobbiadene
dal 12 March 2012 su:
vino cucina internazionale carne e pesce

Apima Cremona ribadisce l'identità della categoria agromeccanici

Durante l'assemblea annuale di Apima Cremona il Presidente ribadisce il ruolo fondamentale degli agromeccanici e presenta gli incoraggianti risultati del 2011."Desidero innanzitutto ribadire la [...]

tags : vini fontana lombarda
dal 8 March 2012 su:
vino alcolici cucina regionale

Consorzio Italia del Vino: debutta al Vinitaly 2012 il primo Osservatorio Nazionale dei Numeri del Vino

Nel 2011 numeri importanti per l'attività del Consorzio: 500 eventi seguiti, 25 milioni di lettori e 182 milioni di telespettatori raggiunti in tutto il mondo.S'intensifica [...]

tags : barolo vini servizio
dal 7 March 2012 su:
vino alcolici locali

"Culinaria - Il Gusto dell'Identità", a Roma i grandi nomi della cucina italiana raccontano la qualità

Dal 10 al 12 marzo presso gli spazi di Campagna Amica (Via San Teodoro, 74 - dalle 11.00 alle 20.30). Oltre 40 chef per la settima edizione di 'Culinaria' , tre giorni dedicati all'eccellenza [...]

tags : bio bar vini zona italiana
dal 6 March 2012 su:
locali vino

Ha aperto a Torino l'Osteria La Gricia, locale di cucina tipica romana

In Piazza Emanuele Filiberto si amplia la presenza del Marachella Gruppo. Ha aperto a Torino, in Piazza Emanuele Filiberto 6, nel cuore del Quadrilatero Romano, l'Osteria La Gricia, locale di [...]

tags : pecorino menu sala romana vini fagioli ristorante osteria condimento
dal 6 March 2012 su:
locali vino frutta verdura

"La Strada degli Antichi Vini", questa mattina la conferenza stampa a Caggiano (SA)

'La Strada degli Antichi Vini' si presenta al pubblico... Un lungo progetto per raccontare un territorio ricco di storia e tradizioni eno-gastronomiche. 2/4 marzo 2012 - Caggiano (SA)."Partiamo [...]

tags : cantina bufala salumi bianco tortano cilento stampa forno vini uva
dal 28 February 2012 su:
vino alcolici locali

Il Fiano di Villa Schinosa rappresenterà la Puglia nella corsa al posto d'onore accanto alla Bufala Campana

Per una manciata di preferenze superato il Fiano salentino Valle dell'Asso che l'aveva spuntata al Dona Flor nella selezione gemella.La settimana dell'inedito confronto fra la mozzarella [...]

tags : fiano campana mozzarella salsa bufala greco zucca vini wine bianco
dal 25 February 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
Identità Golose – remixed version

Identità Golose – remixed version

La verità è che sono lento, a pensare ed a scrivere. Ecco perché solo ora, dopo 20 giorni,  riesco a mettere giù qualcosa di più riguardo a cosa è stato e cosa poteva essere (per [...]

tags : stampa coperto francese ingredienti internazionale
dal 24 February 2012 su:
ricetta cucina internazionale vino

Il presidente del Grand Hotel de la Minerve di Roma vince il Premio Excellent

Durante la cerimonia di consegna dei riconoscimenti della XVII edizione del Premio Excellent, ideato dal presidente di Communication Agency, Mario Mancini, e promosso dal magazine Master [...]

tags : vini italiana portoghese internazionale
dal 24 February 2012 su:
cucina internazionale vino

Giovani agricoltori "a tutto campo". Da Bergamo adesione convinta all'iniziativa promossa da Coldiretti Giovani Impresa

Una motivata delegazione di agricoltori aderenti a Giovani Impresa Coldiretti Bergamo parteciperà, il 28 febbraio p.v., alle ore 14,00, presso il Palazzo della Gran Guardia a Verona, [...]

tags : vini reale italiana
dal 24 February 2012 su:
vino carne e pesce cucina internazionale

Cavatappi Luì: ad ogni persona il suo colore

Artis presenta Luì, un cavatappi colorato, leggero, indistruttibile. È disponibile in nove colori, ciascuno abbinato al carattere di una persona.La nuova collezione di cavatappi Artis è [...]

tags : vini bianco vicentina
dal 23 February 2012 su:
vino alcolici cucina regionale

Da Milano a Verona i giovani leoni dei campi: "Lavoriamo duro e non siamo dei bamboccioni"

Sono duecento e hanno meno di 30 anni i giovani agricoltori lombardi della Coldiretti che martedì 28 febbraio 2012 a Verona, dalle ore 14, al Palazzo della Gran Guardia, si ritroveranno per [...]

tags : vini
dal 23 February 2012 su:
vino

Una stella Michelin brilla da Congusto: il 31 marzo appuntamento con la chef Viviana Varese

Aumenta il numero di star del firmamento culinario nazionale che si succedono ai fornelli di Congusto, dopo Fabrizio Galla, Luca Montersino, Simone Rugiati, è ora la volta di una grande donna: [...]

tags : vini ristorante
dal 21 February 2012 su:
vino locali

Vino. Il 26 febbraio le Langhe approdano a Cremona

Albeisa farà conoscere i vini di uno degli territori più belli del Piemonte. Domenica 26 febbraio 2012, Palazzo della Camera di Commercio - Sala Mercanti.Dai dolci pendii di uno dei territori [...]

tags : vini sala dolci langhe piemontese
dal 21 February 2012 su:
locali vino cucina regionale

Home sweet home. L'Amaro Ramazzotti rende 'dolce' lo stare in casa

Complice il desiderio di stare in casa, l'esigenza di una nuova forma di convivialità fra le mura domestiche, il bisogno di nuove occasioni di socializzazione cercando sapori d'altri tempi, la [...]

tags : amaro anice vini amabile ricetta naturale classico mescolate
dal 20 February 2012 su:
vino ricetta alcolici

"Marchio e prodotto nell'era dell'i-Pad": un corso organizzato dal Gruppo Giovani Impresa di Alba per affrontare le sfide del mercato globale

Per accogliere e rilanciare le sfide di un mercato sempre più complesso, il Gruppo Giovani Impresa Coldiretti di Alba ha organizzato il corso dal titolo: 'Marchio e Prodotto nell'era [...]

tags : vini alba zona vacca degustazione internazionale
dal 20 February 2012 su:
vino carne e pesce

"Culinaria - Il Gusto dell'Identità", a Roma dal 10 al 12 marzo l'eccellenza della produzione e della ristorazione italiana

35 grandi chef per 3 giorni di congressi dedicati all'eccellenza della produzione e della ristorazione italiana. Un evento rivolto a chi ama la qualità a tavola.Giunta alla sua settima [...]

tags : zona vini bar bio bosco marino biodinamica italiana naturale ricette
dal 20 February 2012 su:
vino alcolici

Apecchio Città della Birra... così facciamo turismo

Apecchio città della Birra è attrattiva turistica destagionalizzata legata alle tipicità territoriali, alle eccellenze alogastronomiche, aloturistiche, imprenditoriali e culturali.Dopo una [...]

tags : monte vini birra esteri degustazione internazionale
dal 17 February 2012 su:
vino alcolici formaggi